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So starten Sie mit E-Commerce für die lokale Bäckereilieferung

9 min read

Wenn Unternehmen in den letzten Jahren etwas dazugelernt haben, Kunden lieben es, online einzukaufen. Und das sind gute Nachrichten für lokale Bäckereien. Der globale Markt für die Online-Bestellung und Lieferung von Lebensmitteln wird voraussichtlich vorübergehen $192 Milliarden von 2025—Wenn Sie also darüber nachdenken, mit E-Commerce für die lokale Bäckereilieferung zu beginnen, jetzt ist es an der zeit.

Aber wie fängt man an? Mach dir keine sorgen. Einen Lieferservice für Ihre Backwaren zu starten, ist nicht so entmutigend, wie es klingen mag. Und mit einer E-Commerce-Plattform wie Ecwid, Sie haben die Kontrolle über alles, von wo Sie fahren möchten, bis hin zu den Kosten für den Service.

Was wir abdecken werden

  • So wählen Sie eine E-Commerce-Plattform für Ihre Bäckerei aus
  • Wie viel Ihr Liefersystem kosten darf
  • Was Sie für Ihre Produkteinträge benötigen
  • So sieht der Online-Bestell- und Lieferprozess aus
  • So holen Sie das Beste aus dem E-Commerce für die lokale Bäckereilieferung heraus

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Auswahl der besten E-Commerce-Plattform für die lokale Bäckereilieferung

Deine Bäckerei ist einzigartig, Sie benötigen also ein Liefersystem, das Ihren spezifischen Bedürfnissen entspricht, was auch immer sie sein mögen. Schauen wir uns drei Schritte an, die Sie unternehmen können, um die perfekte Lieferplattform zu finden.

Schritt Eins: Analysieren Sie die Gebühren

Es besteht eine gute Chance, dass Sie schon einmal einen Essenslieferdienst in Anspruch genommen haben, Vielleicht haben Sie also schon ein paar Optionen für Ihre Bäckerei im Sinn. Landesweite Unternehmen wie Grubhub und UberEats könnten gute Kandidaten sein – beide bieten Partnerschaftsprogramme an, mit denen Bäckereien Bestellungen online entgegennehmen und dann Lieferungen über eine einsatzbereite Plattform abwickeln.

Das ist wirklich hilfreich, da die Plattform Dinge wie Fahrer und Terminplanung verwaltet. Möglicherweise erhalten Sie auch Zugang zu einem größeren Marktanteil, da Sie in den Apps der Unternehmen aufgeführt sind.

Allerdings, es sind nicht nur gute Nachrichten. Eines der größten Probleme bei Grubhub und UberEats sind die Partnerschaftsgebühren. Mit beiden Optionen, du könntest so viel verlieren wie 30% zu den Betriebskosten. Autsch.

Aber verliere nicht die Hoffnung! Es gibt bessere Möglichkeiten. Zum Beispiel, Auf einigen E-Commerce-Plattformen können Sie eine lokale Bäckereilieferung einrichten, ohne eine zusätzliche Transaktionsgebühr zu erheben, die über Ihre monatlichen Mitgliedschaftskosten hinausgeht. Und bei Ecwid, Wir bieten eine einfache Möglichkeit, lokale Bäckereilieferungen starten ohne einen Teil Ihres Gewinns zu nehmen. Letztlich, Suchen Sie nach einer Plattform, auf der Ihr Unternehmen erfolgreich sein und Sie Ihre Einnahmen behalten können.

Schritt Zwei: Stellen Sie sicher, dass es in Ihrer Nähe verfügbar ist

Das mag offensichtlich erscheinen, Aber es gibt einen versteckten Haken, nach dem Sie Ausschau halten sollten.

Bei einigen Liefersystemen von Drittanbietern (und.g. Grubhub), Das Unternehmen wird eine Begrenzung haben, wie weit Fahrer gehen können, um Ihren Kunden ihre Backwaren zu bringen. Während also eine bestimmte Lieferplattform in Ihrer Nähe technisch funktionieren kann, Es besteht die Möglichkeit, dass sich nur wenige Kunden im Fahrbereich des Unternehmens befinden. Dies gilt insbesondere für Bäckereien in ländlichen Gebieten.

Wenn Sie also nach einem lokalen Liefersystem für Bäckereien suchen, Stellen Sie sicher, dass Sie Ihrem Unternehmen Zugang zu so vielen Kunden wie möglich gewähren.

Bei Ecwid, Wir teilen Ihr Ziel, eine breite Palette von Käufern zu erreichen, So können Sie selbst bestimmen, wie weit Ihre Bäckerei zu liefern bereit ist.

Schritt Drei: Denken Sie an Ihre spezifischen Bedürfnisse

Keine Bäckerei gleicht der anderen, Sie benötigen also ein maßgeschneidertes Liefersystem, das Ihren individuellen Bedürfnissen entspricht. Beim Abwägen Ihrer Optionen, Suchen Sie nach einer Plattform, die Ihnen die Kontrolle über wichtige Funktionen wie Lieferzeiten gibt, Mindestbestellanforderungen, und Kundenbeziehungen.

Lass uns mehr über das letzte sprechen, denn es ist wirklich wichtig. Kundenbeziehungen durch standardisierte Optionen wie UberEats können ein Albtraum sein. Wenn der Drittanbieter-Lieferfahrer die Bestellung Ihres Kunden irgendwie durcheinander bringt, dieser Kunde wird wahrscheinlich nicht begeistert sein, einen weiteren Einkauf zu tätigen – obwohl es nicht die Schuld Ihrer Bäckerei war.

Aus diesem Grund ist es eine gute Idee, nach lokalen Liefersystemen zu suchen, mit denen Sie direkt mit Ihren Kunden in Kontakt treten können – selbst wenn etwas schief geht, Sie werden in der Lage sein, es richtig zu machen und Ihrem Käufer ein gutes Erlebnis zu bieten.

Wie funktioniert der Online-Bestell- und Lieferprozess?

Sobald Sie ein lokales Bäckerei-Liefersystem ausgewählt haben, Es ist Zeit, mit dem Verkauf zu beginnen. Aber wie funktioniert das? Der Prozess besteht aus zwei Hauptschritten: listen Sie Ihre Produkte auf und erfüllen Sie dann Ihre Bestellungen.

So listen Sie Backwaren online zum Verkauf auf

Der eigentliche Prozess zum Auflisten Ihrer Kuchen, cookies, und andere Leckereien hängen von der Plattform ab, die Sie verwenden, aber Sie können im Allgemeinen erwarten, dass Sie ein paar einfache Dinge benötigen, um loszulegen.

  1. Bilder Ihrer Backwaren
  2. Der Preis Ihres Produkts
  3. Ein Titel/eine Beschreibung

Wenn das alles verwirrend klingt, mach dir keine Sorge-Wir haben eine hilfreiche Anleitung um hochwertige Angebote für Ihre Produkte zu erstellen.

So handhaben Sie Online-Backwarenbestellungen

Sobald ein Kunde bei Ihrer Bäckerei bestellt, du bist bereit zu starten der lokale Lieferprozess. Je nach Plattform, dieser Prozess wird variieren, aber normalerweise kann man sowas erwarten.

  1. Der Verkauf ist abgeschlossen und Sie werden benachrichtigt
  2. Sie bestätigen, dass die Zahlung eingegangen ist
  3. Der Zusteller macht sich mit der Bestellung auf den Weg

Wenn Sie Ecwid, Sie haben Zugriff auf ein Dashboard mit Funktionen wie dem Markieren einer Bestellung als geliefert und Einblicken in Ihre Verkäufe. Sie können Kunden auch einen Lieferzeitplan zur Verfügung stellen und Ihre Bestellungen als Tabellenkalkulation herunterladen, um eine individuelle Aufzeichnung zu ermöglichen.

So holen Sie das Beste aus dem E-Commerce für die lokale Bäckereilieferung heraus

Wenn Ihr lokales Liefersystem in Betrieb geht, Es ist wichtig, Betriebsstrategien parat zu haben, damit Sie das Beste aus Ihrem neuen Unternehmen herausholen können. Hier sind zwei wichtige Dinge, an die Sie denken sollten:

Logistik

Sie haben Ihren ersten Online-Lieferauftrag erhalten! Wie kommt es also zum Kunden? Einen Lieferplan von Anfang an zu haben ist super wichtig. Um deinen Plan zu starten, bedenke diese Fragen:

  • Muss ich für Lieferaufträge einen neuen Mitarbeiter einstellen??
  • Wie kommt der Zusteller zurecht? (Wagen, Fahrrad, etc.)
  • Wie weit wird meine Bäckerei liefern?

Marketing

Die lokale Zustellung hat das Potenzial, ein wertvoller Teil Ihres Geschäfts zu sein, aber nur wenn die Leute davon wissen. Während die besten Marketingbemühungen für Ihre Bäckerei einzigartig sind, Diese bewährten Strategien können helfen:

  • Anzeigen im Geschäft: Erzählen Sie Ihren Stammkunden von Ihrem neuen Service.
  • Online-Anzeigen: Wenn Sie Ecwid, Sie können Google-Werbekampagnen direkt von Ihrem Dashboard aus starten.
  • Social-Media-Aktionen: Nutzen Sie das Internet voll aus mit Instagram, Facebook, und Snapchat-Werbung.

Zeit für den Verkauf

Jetzt haben Sie einen Einblick in den E-Commerce für die lokale Bäckereilieferung, es ist Zeit, zu verkaufen zu beginnen. Zwischen dem Boom des Online-Shoppings und der wachsenden Nachfrage nach Lieferdiensten, es gab wirklich nie eine bessere zeit.

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Inhaltsverzeichnis

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Über den Autor

Max has been working in the ecommerce industry for the last six years helping brands to establish and level-up content marketing and SEO. Trotzdem, he has experience with entrepreneurship. He is a fiction writer in his free time.

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