Starten Sie einen lokalen Lebensmittel-Lieferservice

So starten Sie mit E-Commerce für die Lieferung lokaler Bäckereien

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Wenn Unternehmen in den letzten Jahren etwas gelernt haben, dann, dass Kunden gerne online einkaufen. Und das sind gute Nachrichten für lokale Bäckereien. Der globale Markt für Online-Lebensmittelbestellungen und -lieferungen wird voraussichtlich 192 Milliarden US-Dollar bis 2025-Also Wenn Sie darüber nachdenken, in den E-Commerce für die Lieferung lokaler Bäckereien einzusteigen, ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür.

Aber wie fangen Sie an? Keine Sorge. Einen Lieferservice für Ihre Backwaren zu starten ist nicht so entmutigend, wie es sich anhört. Und mit einer E-Commerce-Plattform wie Ecwid haben Sie alles unter Kontrolle, von wohin Sie fahren möchten bis hin zu den Kosten des Services.

Was wir behandeln werden

So wählen Sie eine E-Commerce-Plattform für Ihre Bäckerei aus
Wie viel Ihr Liefersystem kosten darf
Was Sie für Ihre Produktlistings benötigen
So sieht der Online-Bestell- und Lieferprozess aus
So holen Sie das Beste aus E-Commerce für die Lieferung lokaler Bäckereien heraus

A Schritt-für-Schritt Leitfaden zur Auswahl der besten E-Commerce-Plattform für die Lieferung lokaler Bäckereien

Ihre Bäckerei ist einzigartig, daher benötigen Sie ein Liefersystem, das Ihren spezifischen Anforderungen gerecht wird, ganz gleich, wie diese aussehen. Sehen wir uns drei Schritte an, mit denen Sie die perfekte Lieferplattform finden.

Schritt 1: Analysieren Sie die Gebühren

Es besteht eine gute Chance, dass Sie schon einmal einen Essenslieferdienst genutzt haben, sodass Sie möglicherweise bereits einige Optionen für Ihre Bäckerei im Auge haben. Landesweite Unternehmen wie Grubhub und UberEats könnten gut sein Kandidaten – beide bieten Partnerschaftsprogramme an, die es Bäckereien ermöglichen, Bestellungen online anzunehmen und die Lieferung dann über Bereit zu gehen Plattform.

Das ist wirklich hilfreich, da die Plattform Dinge wie Fahrer und Planung verwaltet. Sie können möglicherweise auch Zugang zu einem größeren Marktanteil erhalten, da Sie in den Apps der Unternehmen gelistet sind.

Es gibt jedoch nicht nur gute Nachrichten. Eines der größten Probleme bei Grubhub und UberEats sind die Partnerschaftsgebühren. Bei beiden Optionen Sie könnten bis zu 30 % verlieren zu den Betriebskosten. Autsch.

Aber geben Sie die Hoffnung nicht auf! Es gibt bessere Optionen. Einige E-Commerce-Plattformen ermöglichen Ihnen beispielsweise die Lieferung von lokalen Bäckereien, ohne dass zusätzlich zu Ihren monatlichen Mitgliedsgebühren eine zusätzliche Transaktionsgebühr erhoben wird. Und bei Ecwid bieten wir eine einfache Möglichkeit, Starten Sie lokale Bäckereilieferungen ohne dass Sie einen Teil Ihrer Gewinne einstreichen müssen. Suchen Sie letztendlich nach einer Plattform, die den Erfolg Ihres Unternehmens möchte und Ihnen gleichzeitig die Möglichkeit gibt, Ihre Einnahmen zu behalten.

Schritt 2: Stellen Sie sicher, dass es in Ihrer Region verfügbar ist

Dies mag offensichtlich erscheinen, aber es gibt einen versteckten Haken, vor dem Sie auf der Hut sein sollten.

Mit etwas basierte Online-to-Offline-Werbezuordnungen von anderen gab. Bei Liefersystemen (z. B. Grubhub) hat das Unternehmen eine Begrenzung, wie weit die Fahrer fahren können, um Ihren Kunden ihre Backwaren zu bringen. Auch wenn eine bestimmte Lieferplattform in Ihrer Gegend technisch gesehen funktioniert, besteht die Möglichkeit, dass sich nur wenige Kunden in der Reichweite des Unternehmens befinden. Dies gilt insbesondere für Bäckereien in ländlichen Gebieten.

Achten Sie bei der Suche nach einem lokalen Bäckerei-Lieferservice darauf, dass Sie Ihrem Unternehmen so viele Kunden wie möglich zugänglich machen.

Wir bei Ecwid teilen Ihr Ziel, eine breite Palette von Käufern zu erreichen, und überlassen Ihnen daher die Kontrolle darüber, wie weit Ihre Bäckerei liefern möchte.

Schritt drei: Denken Sie über Ihre spezifischen Bedürfnisse nach

Keine Bäckerei gleicht der anderen, daher benötigen Sie ein maßgeschneidertes Liefersystem, das Ihren individuellen Anforderungen entspricht. Achten Sie bei der Abwägung Ihrer Optionen auf eine Plattform, die Ihnen Kontrolle über wichtige Funktionen wie Lieferzeiten, Mindestbestellmengen und Kundenbeziehungen gibt.

Lassen Sie uns mehr über den letzten Punkt sprechen, denn er ist wirklich wichtig. Kundenbeziehungen über standardisierte Optionen wie UberEats können ein Albtraum sein. Wenn die basierte Online-to-Offline-Werbezuordnungen von anderen gab. Wenn der Lieferfahrer die Bestellung Ihres Kunden irgendwie durcheinander bringt, wird dieser Kunde wahrscheinlich nicht begeistert sein, eine weitere Bestellung aufzugeben. kaufen – sogar obwohl es nicht die Schuld Ihrer Bäckerei war.

Deshalb ist es eine gute Idee, nach lokalen Liefersystemen zu suchen, die eine direkte Verbindung zu Ihren Kunden – also selbst wenn etwas schief geht, können Sie es wieder in Ordnung bringen und Ihrem Käufer ein gutes Erlebnis bieten.

Wie funktioniert der Online-Bestell- und Lieferprozess?

Sobald Sie sich für ein lokales Bäckerei-Liefersystem entschieden haben, ist es an der Zeit, tatsächlich mit dem Verkauf zu beginnen. Aber wie funktioniert das? Der Prozess besteht aus zwei Hauptschritten: Listen Sie Ihre Produkte auf und erfüllen Sie dann Ihre Bestellungen.

So listen Sie Backwaren zum Online-Verkauf auf

Der eigentliche Vorgang zum Auflisten Ihrer Kuchen, Kekse und anderen Leckereien hängt von der von Ihnen verwendeten Plattform ab. Im Allgemeinen benötigen Sie jedoch für den Anfang ein paar einfache Dinge.

Bilder von euren Backwaren
Der Preis Ihres Produkts
Ein Titel/eine Beschreibung

Wenn das alles verwirrend klingt, dann Sorge-Wir haben einen hilfreichen Leitfaden zu machen hochwertige Einträge für Ihre Produkte.

So handhaben Sie Online-Bestellungen von Backwaren

Sobald ein Kunde bei Ihrer Bäckerei bestellt, können Sie loslegen der lokale Lieferprozess. Dieser Vorgang kann je nach Plattform unterschiedlich sein, aber normalerweise sieht er ungefähr so aus.

Der Verkauf ist abgeschlossen und Sie werden benachrichtigt
Sie bestätigen den Zahlungseingang
Der Lieferant macht sich mit der Bestellung auf den Weg

Wenn Sie Ecwid verwenden, haben Sie Zugriff auf ein Dashboard mit Funktionen wie dem Markieren einer Bestellung als geliefert und Einblicken in Ihre Verkäufe. Sie können Ihren Kunden auch einen Lieferzeitplan zur Verfügung stellen und Ihre Bestellungen als Tabellenkalkulation herunterladen, um sie individuell zu dokumentieren.

So holen Sie das Beste aus E-Commerce für die Lieferung lokaler Bäckereien heraus

Wenn Ihr lokales Liefersystem in Betrieb genommen wird, ist es wichtig, Betriebsstrategien bereit zu haben, damit Sie das Beste aus Ihrem neuen Unternehmen herausholen. Hier sind zwei wichtige Dinge, über die Sie nachdenken sollten:

Logistik

Sie haben Ihre erste Online-Lieferbestellung erhalten! Wie kommt sie also zum Kunden? Es ist äußerst wichtig, von Anfang an einen Lieferplan zu haben. Um mit Ihrem Plan zu beginnen, stellen Sie sich folgende Fragen:

Muss ich für die Lieferaufträge einen neuen Mitarbeiter einstellen?
Wie bewegt sich der Zusteller fort? (Auto, Fahrrad usw.)
Wie weit liefert meine Bäckerei?

Marketing

Lokale Lieferungen können ein wertvoller Teil Ihres Geschäfts sein, aber nur, wenn die Leute davon wissen. Die besten Marketingmaßnahmen sind zwar auf Ihre Bäckerei beschränkt, aber diese bewährten Strategien können hilfreich sein:

Auf Lager Anzeigen: Informieren Sie Ihre Stammkunden über Ihren neuen Service.
Online-Anzeigen: Wenn Sie Ecwid verwenden, können Sie Google-Anzeigenkampagnen direkt von Ihrem Dashboard aus starten.
Social Media-Promos: Nutzen Sie das Internet optimal mit Werbung auf Instagram, Facebook und Snapchat.

Zeit zum Verkaufen

Nachdem Sie nun einige Einblicke in den E-Commerce für die Lieferung lokaler Bäckereien erhalten haben, ist es an der Zeit, mit dem Verkauf zu beginnen. Angesichts des Booms beim Online-Shopping und der wachsenden Nachfrage nach Lieferdiensten gab es nie einen besseren Zeitpunkt.

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Mit Ecwid Ecommerce können Sie problemlos überall und an jeden verkaufen – über das Internet und auf der ganzen Welt.

Los geht´s

17. Juni 2021

Über den Autor

Max arbeitet seit sechs Jahren in der E-Commerce-Branche und hilft Marken dabei, Content-Marketing und SEO aufzubauen und zu verbessern. Darüber hinaus hat er Erfahrung mit Unternehmertum. In seiner Freizeit ist er Romanautor.