Als bedrijven de afgelopen jaren iets hebben geleerd, het is dat klanten graag online winkelen. En dat is goed nieuws voor lokale bakkerijen. De wereldwijde markt voor online eten bestellen en bezorgen zal naar verwachting voorbij gaan $192 miljard 2025-dus als u overweegt aan de slag te gaan met e-commerce voor bezorging van lokale bakkerijen, nu is het tijd om het te doen.
Maar hoe begin je?? Maak je geen zorgen. Het lanceren van een bezorgservice voor uw gebak is niet zo ontmoedigend als het klinkt. En met een e-commerceplatform zoals Ecwid, je hebt controle over alles, van waar je naartoe wilt rijden tot hoeveel de service gaat kosten.
Wat we zullen behandelen
- Hoe u een e-commerceplatform voor uw bakkerij kiest
- Hoeveel uw bezorgsysteem mag kosten?
- Wat je nodig hebt voor je productvermeldingen
- Hoe het online bestel- en bezorgproces eruitziet
- Hoe haal je het meeste uit e-commerce voor bezorging van lokale bakkerijen?
Een stapsgewijze handleiding voor het kiezen van het beste e-commerceplatform voor lokale bakkerijbezorging
Jouw bakkerij is uniek, dus je hebt een bezorgsysteem nodig dat aan je specifieke behoeften voldoet, wat ze ook mogen zijn. Laten we eens kijken naar drie stappen die u kunt nemen om het perfecte bezorgplatform te vinden.
Stap Een: Analyseer de kosten
Grote kans dat je al eerder gebruik hebt gemaakt van een maaltijdbezorgservice, dus je hebt misschien al een paar opties in gedachten voor je bakkerij. Landelijke bedrijven zoals Grubhub en UberEats kunnen goede kandidaten zijn - beide bieden partnerschapsprogramma's waarmee bakkerijen online bestellingen kunnen opnemen en vervolgens leveringen kunnen voltooien via een kant-en-klaar platform.
Dit is erg handig omdat het platform zaken als stuurprogramma's en planning beheert. U kunt ook toegang krijgen tot een groter marktaandeel dankzij uw vermelding in de apps van de bedrijven.
Echter, het is niet allemaal goed nieuws. Een van de grootste problemen met Grubhub en UberEats zijn de partnerschapskosten. Met beide opties, je zou zoveel kunnen verliezen als 30% naar bedrijfskosten. Ouch.
Maar verlies de hoop niet! Er zijn betere opties die er zijn. Bijvoorbeeld, op sommige e-commerceplatforms kun je lokale bakkerijbezorging instellen zonder extra transactiekosten boven je maandelijkse lidmaatschapskosten op te leggen. En bij Ecwid, wij bieden een eenvoudige manier om start lokale bakkerij leveringen zonder een deel van uw winst te nemen. Uiteindelijk, zoek een platform dat uw bedrijf wil laten slagen en waarmee u uw inkomsten kunt behouden.
Stap Twee: Zorg ervoor dat het beschikbaar is in jouw regio
Deze lijkt misschien voor de hand liggend, maar er is een verborgen vangst waar je op moet letten.
Met sommige bezorgsystemen van derden (e.g. Grubhub), het bedrijf zal een limiet stellen aan hoe ver chauffeurs kunnen gaan om uw klanten hun gebakken goederen te brengen. Dus hoewel een bepaald bezorgplatform technisch gezien in uw regio kan werken, er is een kans dat er maar een paar klanten binnen de driving range van het bedrijf zijn. Dit geldt met name voor bakkerijen in landelijke gebieden.
Dus als u op zoek bent naar een lokaal bezorgsysteem voor bakkerijen, zorg ervoor dat u uw bedrijf toegang geeft tot zoveel mogelijk klanten.
Bij Ecwid, we delen uw doel om contact te maken met een breed scala aan shoppers, dus we laten u bepalen hoe ver uw bakkerij wil leveren.
Stap Drie: Denk na over uw specifieke behoeften
Geen twee bakkerijen zijn hetzelfde, dus u hebt een op maat gemaakt bezorgsysteem nodig dat aan uw individuele behoeften voldoet. Bij het afwegen van uw opties, zoek een platform dat je controle geeft over belangrijke functies zoals levertijden, minimale bestelvereisten, en klantrelaties.
Laten we het over dat laatste hebben, want het doet er echt toe. Klantrelaties via gestandaardiseerde opties zoals UberEats kunnen een nachtmerrie zijn. Als de externe bezorger de bestelling van uw klant op de een of andere manier verknoeit, die klant zal waarschijnlijk niet enthousiast zijn om nog een aankoop te doen, ook al was het niet de schuld van uw bakkerij.
Daarom is het een goed idee om te zoeken naar lokale bezorgsystemen waarmee u rechtstreeks in contact kunt komen met uw klanten, dus zelfs als er iets misgaat, je kunt het goed maken en je shopper een goede ervaring geven.
Hoe werkt het online bestel- en leveringsproces??
Zodra je een lokaal bakkerijbezorgsysteem hebt uitgekozen, het is tijd om daadwerkelijk te gaan verkopen. Maar hoe werkt dat?? Het proces heeft twee hoofdstappen:: maak een lijst van uw producten en voer vervolgens uw bestellingen uit.
Hoe u gebakken producten online kunt verkopen
Het eigenlijke proces voor het aanbieden van uw taarten, cookies, en andere goodies zijn afhankelijk van het platform dat je gebruikt, maar je kunt over het algemeen verwachten dat je een paar eenvoudige dingen nodig hebt om aan de slag te gaan.
- Foto's van uw gebakken goederen
- De prijs van uw product
- Een titel/beschrijving
Als dat allemaal verwarrend klinkt, maak je geen zorgen—we hebben een handige gids om hoogwaardige aanbiedingen voor uw producten te maken.
Hoe om te gaan met online bestellingen van gebakken goederen
Zodra een klant bij uw bakkerij bestelt, je bent klaar om te beginnen het lokale bezorgproces. Afhankelijk van uw platform, dat proces zal variëren, maar meestal kun je zoiets verwachten.
- De verkoop is gesloten en u bent op de hoogte
- U verifieert dat de betaling is ontvangen
- De bezorger gaat op pad met de bestelling
Als u gebruik maken van Ecwid, je hebt toegang tot een dashboard met functies zoals het markeren van een bestelling als afgeleverd en inzichten over je verkopen. U kunt klanten ook een leveringstijdlijn geven en uw bestellingen downloaden als een spreadsheet voor het bijhouden van gegevens op maat.
Hoe u het meeste uit e-commerce haalt voor lokale bakkerijbezorging
Naarmate uw lokale bezorgsysteem operationeel wordt, het is belangrijk om operationele strategieën klaar te hebben, zodat u het meeste uit uw nieuwe onderneming haalt. Hier zijn twee belangrijke dingen om over na te denken::
Logistiek
Je hebt je eerste online bezorgopdracht gekregen! Dus hoe komt het bij de klant?? Vanaf het begin een leveringsplan hebben is super belangrijk. Om uw plan te starten, overweeg deze vragen:
- Moet ik een nieuwe medewerker inhuren voor bezorgopdrachten??
- Hoe zal de bezorger zich verplaatsen?? (Auto, fiets, enz.)
- Hoe ver bezorgt mijn bakkerij?
Marketing
Lokale bezorging kan een waardevol onderdeel van uw bedrijf worden, maar alleen als mensen het weten. Hoewel de beste marketinginspanningen uniek zijn voor uw bakkerij, deze bewezen strategieën kunnen helpen:
- Advertenties in de winkel: Vertel uw vaste klanten over uw nieuwe service.
- Online advertenties: Als u gebruik maken van Ecwid, u kunt Google-advertentiecampagnes rechtstreeks vanuit uw dashboard starten.
- Social media promo's: Profiteer optimaal van internet met Instagram, Facebook, en Snapchat-advertenties.
Tijd om te verkopen
Nu je enig inzicht hebt in e-commerce voor bezorging van lokale bakkerijen, het is tijd om te beginnen met de verkoop. Tussen de hausse in online winkelen en de groeiende vraag naar bezorgdiensten, er is echt nooit een betere tijd geweest.
- Lokale zakelijke ideeën die elke gemeenschap nodig heeft
- Wil je meer weten over het starten van een lokaal bedrijf?
- Een lokaal bedrijf op de markt brengen?
- Aan de slag met e-commerce voor bezorging van lokale bakkerijen
- Hoe een lokale bezorgservice voor groentenboxen te starten?
- Hoe een online pizzabezorgbedrijf te starten?
- Vlees online verkopen: Hoe start je een lokale vleesbezorgservice?
- Hoe kunnen lokale melkbezorgbedrijven winnen met e-commerce??
- Hoe bloemen online te verkopen: E-commerce voor bloemistenbedrijven
- Een lokale boodschappenbezorgservice starten
- Een lokale maaltijdbezorgservice voor restaurants starten
- Top Local Business Listings to Boost Your Business Visibility
