Merchandising 101: Alles wat u moet weten over productmerchandising

11 min read

"Merchandising" is een woord dat veel wordt gebruikt in gesprekken over retail. Maar wat is merchandising, werkelijk? Wat bedoelen we als we dat woord gebruiken, en hoe worden merchandisingstrategieën geïmplementeerd?

Algemeen, merchandising verwijst naar strategieën voor de promotie en verkoop van tastbare goederen of producten. Maar, natuurlijk, er komt meer kijken bij het begrijpen van merchandising dan deze simpele definitie. Merchandising kan een breed scala aan strategieën en ideeën omvatten. Het kan ook worden toegepast op verschillende soorten detailhandelszaken, inclusief groothandel en zowel fysieke als online winkels.

Hier is een diepe duik in alles wat u moet weten over merchandisingstrategieën en -voordelen.

Wat is algemene merchandising?

Merchandising verwijst niet alleen naar de marketing en verkoop van producten. Merchandisingstrategieën omvatten ideeën zoals producthoeveelheid en prijzen, visuele presentatie, en de grotere marketingstrategieën rond producten. Wezen, algemene merchandising is de allesomvattende strategie gericht op het verkopen van winkelvoorraad.

Op microniveau, merchandisingstrategieën zijn ontworpen om specifieke producten sneller te verplaatsen. Elk product dat in een winkel wordt verkocht, heeft elementen van zijn eigen unieke merchandisingstrategie. Echter, op grotere schaal, merchandisingstrategieën zijn cyclisch. In andere woorden, merchandisingstrategieën volgen a seizoensschema om bepaalde producten op bepaalde tijden te verplaatsen. Valentijnsdagartikelen worden meestal eind januari en februari zwaar gepromoot. Een paar weken later, winkels beginnen artikelen met een paas- en lentethema te promoten, en dus op.

Andere merchandisingcycli kunnen mediaproducten bevatten. Bijvoorbeeld, de release van een nieuwe Disney-film gaat vaak gepaard met een breed scala aan producten die verband houden met die film. Al deze merchandisingstrategieën zijn zorgvuldig getimed en ontwikkeld om de verkoop van producten het hele jaar door te optimaliseren. Merchandising gaat niet alleen over één enkel product, maar is een winkelbreed initiatief om alle potentiële verkopen te maximaliseren.

Wat is een voorbeeld van productmerchandising?

Voor een snelle illustratie van hoe merchandising van producten eruit ziet, stel je eind juni een gemiddelde Amerikaanse winkel voor. De vakantie van 4 juli is een week weg en het weer buiten is prachtig. Wat is het eerste wat je ziet als je de winkel binnenloopt? Hoogstwaarschijnlijk, je ziet een rood, wit, en blauw display met veel cookout-items of buitenuitrusting. Afhankelijk van in welke staat je bent, misschien ziet u zelfs wat klein verpakt vuurwerk te zien. Als je in een supermarkt bent, er zijn waarschijnlijk hamburgerbroodjes, specerijen, en alle soorten grillapparatuur.

Dit is allemaal een gericht voorbeeld van productmerchandising. Winkels verwachten dat een hoog percentage van de consumenten in de vroege zomer op zoek gaat naar kookgerei. Of ze nu Onafhankelijkheidsdag vieren, een eindexamen van de middelbare school, of gewoon genieten van het weer, openluchtfeesten zijn enorm in deze tijd van het jaar. Winkels ontwerpen hun merchandisingstrategieën om de producten te benadrukken die relevant zijn voor dit soort activiteiten en vieringen.

Natuurlijk, wellicht kun je het hele jaar door veel van deze producten in de winkel vinden. Maar als ze in het seizoen zijn, ze krijgen een prominente display direct bij de ingang zodat iedereen ze kan zien. Dit geeft deze producten een grotere kans om in grote hoeveelheden te verkopen tijdens periodes van grote vraag.

Wat is retailmerchandising?

Retail merchandising is de meest voorkomende vorm van merchandising. Algemeen, retail merchandising verwijst naar veel van de dingen die al eerder zijn besproken. Het omvat strategieën die zijn ontworpen om specifieke producten met het hoogst mogelijke volume in een winkelomgeving te verkopen.

Zoals eerder aangestipt, merchandising in de detailhandel omvat merchandisingcycli en specifiek, gerichte strategieën. Maar merchandising in de detailhandel is ook afhankelijk van zaken als reinheid, organisatie, en presentatie.

Winkels moeten hun winkelindeling optimaliseren als onderdeel van hun merchandisingstrategieën.
Producten moeten op een intuïtieve manier worden georganiseerd en ze gemakkelijk te vinden zijn voor klanten in de winkel.
Schappen moeten ook schoon en georganiseerd zijn, zodat klanten zich ontspannen en zelfverzekerd voelen in de winkel.

Een rommelige winkel, met overal verspreide producten, is niet geoptimaliseerd voor merchandising.

Wat is visuele merchandising?

Visual merchandising bevat enkele van de eerder genoemde ideeën over winkelindeling en organisatie. Echter, Visual Merchandising is meer dan dat. Visual merchandising refers to all aspects of product presentation. Dit is inclusief verlichting, productontwerp, verpakking, en visuele promotionele displays. Elke visuele component die het voor klanten gemakkelijker maakt om een item te identificeren en te kopen, is visuele merchandising.

Gebruikmakend van het vorige voorbeeld van een zomerwinkeldisplay, de kleuren rood, wit, en blauw zijn vaak een opvallend kenmerk in die tijd van het jaar. Deze kleuren zijn een sterke visuele marker van merchandise met het thema 4 juli. Evenzo, je ziet misschien veel pastelkleuren voor paasdisplays, of oranje voor Halloween.

Maar visual merchandising is ook productspecifiek, en niet alleen gericht op seizoensgebonden merchandising. Elk product in een winkel is onderworpen aan een vorm van visuele merchandising. Kledingstukken die op een etalagepop worden uitgestald, is een vorm van visuele merchandising. Sommige winkels verkopen bepaalde prestigemerken met opvallende visuele displays die zich onderscheiden van andere producten. Visuele aspecten die zo fundamenteel zijn als gangpadorganisatie en verlichting zijn ook vormen van visuele merchandising.

Een andere veelgebruikte strategie voor visual merchandising is bundelen. Bundelen verwijst naar het groeperen van bepaalde producten op basis van gemeenschappelijk of gedeeld gebruik. Bijvoorbeeld, een gemeenschappelijke bundel in het voorjaar kan een scala aan tuingereedschap bevatten. Alles wat winkels kunnen doen om producten gemakkelijker toegankelijk en herkenbaar te maken, is visuele merchandising.

Wat is e-commerce merchandising?

Tot dit punt, onze focus lag voornamelijk op retail merchandising in fysiek, fysieke winkels. Maar hoe zit het met e-commerce merchandising? Online retail heeft een veel groter aandeel van de totale winkelruimte in de afgelopen tien jaar. Merchandisingstrategieën zijn net zo goed van toepassing op e-commerce retailers als traditionele retailers.

Wereldwijde e-commerce detailhandelsverkopen van 2017 naar 2025 (Bron: Snelst groeiende retail e-commerce landen)

In e-commerce merchandising, de nadruk wordt gelegd op de lay-out van de website en paginaweergaven, in plaats van fysieke displays. Voor een e-commerce winkel, Veelgevraagde seizoensartikelen kunnen op de startpagina van de website worden weergegeven. De startpagina is vergelijkbaar met de ingang van een fysieke winkel waar gewoonlijk een prominente seizoensdisplay te zien is.

Bij e-commerce merchandising gaat het er ook om de website intuïtief en gemakkelijk te navigeren te maken. Gebruikers moeten gemakkelijk items kunnen vinden waarin ze geïnteresseerd zijn. Sommige websites gebruiken mogelijk banneradvertenties om bepaalde items in hun winkel te promoten. Of de website kan gebruik maken van intuïtieve zoekresultaten.

Een andere veel voorkomende vorm van e-commerce merchandising is het gebruik van kansen koppelen tussen bijbehorende artikelen. Dit is een vorm van virtuele bundeling. Stel dat u een e-commerce winkel runt die sportartikelen verkoopt. Een klant die op uw website honkbalhandschoenen aan het bekijken is, is mogelijk ook geïnteresseerd in honkbalknuppels, schoenplaten, of andere honkbaluitrusting. Het bieden van koppelingsmogelijkheden naar deze items op relevante productpagina's is een essentieel onderdeel van e-commerce merchandising.

Hoe helpt Merchandising een bedrijf?

Of het nu online of persoonlijk is, merchandising heeft een breed scala aan voordelen voor detailhandelsbedrijven. Een aantal van deze voordelen hebben we al genoemd, maar hier is een meer gedetailleerde uitleg van hoe merchandising precies gunstig is.

Meer verkopen

Het duidelijkst, merchandising leidt tot meer omzet. Merchandisingstrategieën worden geoptimaliseerd om de aandacht van de klant te vestigen op interessante producten. Merchandising maakt producten niet alleen gemakkelijker vindbaar. Effectieve visuele merchandising kan producten ook aantrekkelijker maken voor klanten, nog meer verkopen.

Verplaats voorraad tegen snellere tarieven

Cyclische merchandisingschema's zijn afhankelijk van een hoge voorraadomzet. Winkels willen voor het begin van de lente zoveel mogelijk winterartikelen verkopen, en dus op. Merchandising helpt om promotionele en seizoensartikelen sneller te verkopen tijdens de periodes met de grootste vraag.

Verbeterde klanttevredenheid

Merchandisingstrategieën zijn ook ontworpen om de klantervaring te optimaliseren. Visuele displays, intuïtieve winkel- of websitelay-outs, en productbundeling helpen klanten allemaal om te vinden wat ze nodig hebben. Klanten kunnen efficiënter winkelen, en misschien zelfs meer items kopen, wanneer hun winkelervaring gemakkelijker wordt gemaakt. Dit betekent vaak dat ze tevredener afrekenen met de producten die ze kopen.

Meer loyale klanten

Door die verbeterde klantervaring is de kans groter dat klanten later terugkeren naar uw bedrijf. Dit zet de cyclus van een hoger verkoopvolume voort, snellere voorraadomloop, en verbeterde klanttevredenheid.

Meer informatie over e-commerce merchandising

Ecwid helpt e-commercebedrijven van de grond te komen en online te floreren met veel handige tools en bronnen. Als u meer wilt weten over e-commerce merchandising, lees de gids van Ecwid voor het creëren van effectieve productpagina's voor uw online winkel.

Verkoop online

Met Ecwid E-commerce, you can easily sell anywhere, voor iedereen - over het internet en over de hele wereld.

Aan de slag

Marketing en Promotie

Jan 3, 2023

Over de auteur

Anastasia Prokofieva is een content schrijver bij Ecwid. Ze schrijft over online marketing en promotie naar de dagelijkse routine make ondernemers gemakkelijker en meer de moeite waard. Ze heeft ook een zwak voor katten, chocolade, en het maken van kombucha thuis.