Volgens statistische projecties, de online markt voor voedselbezorgdiensten is verwacht de pass te passeren $150 miljard mark door 2023. Dus de vraag die iedereen bezighoudt is:: is dit het juiste moment voor mijn restaurant om een lokale maaltijdbezorgservice te starten??
Ons antwoord: ja!
Een maaltijdbezorgservice opent uw restaurant voor veel klanten die op zoek zijn naar een nieuwe plek om een hapje te eten. Ten minste, wanneer de bezorgservice goed wordt beheerd.
Een groot effect van COVID-19 was een vermindering van het aantal mensen dat restaurants fysiek betuttelen. bijgevolg, veel restaurants sluiten in 2020 of op zijn minst hun deuren hebben gesloten voor eetgelegenheden?. Om het gebrek aan voetverkeer te corrigeren, veel restauranteigenaren begonnen met het bezorgen van eten om hun omzet op peil te houden. Het starten van een lokale maaltijdbezorgservice kan een uitdaging zijn als je geen eerdere ervaring hebt. Echter, om restaurants te helpen, we hebben een paar stappen uitgelicht om een lokale maaltijdbezorgservice te starten en deze te laten werken voor uw bestaande (of in opkomst) bedrijf.
Stap Een: Onderzoek de markt
U moet de markt onderzoeken om de dynamiek van de voedselbezorgservice te begrijpen en het meest geschikte toegangspunt voor uw restaurant of levensmiddelenbedrijf te vinden. Hieronder staan enkele belangrijke aspecten van het veld dat u moet onderzoeken::
Analyseer uw concurrenten
Analyseer en vergelijk uw opkomende bedrijf met uw concurrenten om uw sterke en zwakke punten te kennen, en potentiële kansen inschatten. Bijvoorbeeld, u moet de prijspatronen van uw concurrenten bestuderen, online menu's, en marketingstrategieën. Neem wat u vindt op in uw bedrijfsplan om uw bedrijf gunstig te positioneren ten opzichte van dat van hen.
Kies de juiste partners
Afhankelijk van uw locatie, u wilt mogelijk samenwerken met externe bezorgplatforms om een effectieve bezorging te garanderen. Bijvoorbeeld, in de Verenigde Staten, gerenommeerde bezorgplatforms zijn Uber Eats en DoorDash. Het kiezen van de juiste partners kan van invloed zijn op hoe efficiënt en effectief uw bezorgservices zullen zijn. Echter, houd er rekening mee dat u commissie moet betalen, vermelding, en bezorgkosten.
Leer de markt kennen Gaten
Afhankelijk van uw locatie, je zou kunnen ontdekken dat er een marktkloof is. Bijvoorbeeld, met goed onderzoek, u kunt het aantal restaurants leren dat op een bepaalde locatie bezorgt, en de menu-opties die ze bieden?. Ben jij het enige vegan restaurant binnen een straal van 15 kilometer van een hip nieuw bedrijventerrein? Scoren! Met behulp van de informatie die u verzamelt, je kunt het vervolgens gebruiken om het juiste actieplan te maken om je eten te laten bezorgen.
Stap Twee: Definieer uw doelgroep
Uw restaurant heeft al een publiek…uw vaste klanten. Echter, uw maaltijdbezorgservice is een geheel andere entiteit. Dus kijk naar de manieren waarop deze nieuwe doelgroep vergelijkbaar of anders kan zijn dan degene die je al hebt.
Het definiëren van uw doelgroep zou relatief eenvoudig moeten zijn, aangezien u uw merk al kent en er een bestaande relatie mee hebt. Echter, het moet ook gebaseerd zijn op onderzoek dat is uitgevoerd volgens stap één.
Bij het definiëren van uw doelgroep, u dient rekening te houden met het volgende::
- Zorg ervoor dat de locatie die u wilt bedienen voldoende potentiële klanten heeft.
- Streef naar een locatie met werkende gezinnen, college studenten, herbergiers, en millennials.
- De demografische gegevens waarmee u werkt, bepalen ook uw bezorgmenu. Bijvoorbeeld, de meeste gezinnen zullen van gezonde voedingsopties houden; studenten zullen van fast food houden dat niet duur is, terwijl arbeiders uit de arbeidersklasse zin hebben in iets hartigs dat hen tijdens de werkuren kan vasthouden. Houd daar rekening mee bij het maken van uw businessplan.
Stap Drie: Bepaal uw budget
Het budget voor het opstarten van een bezorgservice voor restaurants ligt normaal gesproken tussen $3,000 en $25,000. Zorg ervoor dat uw investering en onderzoek zo'n enorm bedrag ondersteunen. Hieronder staan de belangrijkste uitgaven die u zou moeten opnemen in uw budget voor maaltijdbezorging.
Kosten voor website-ontwikkeling
Bestellingen aannemen via sms (ofwel telefoonteksten of chat-apps) of oproepen is ideaal voor het ontvangen van bestellingen wanneer u net een lokale bezorgservice voor eten bent begonnen. Echter, als je een breed klantenbereik hebt, je zou een website moeten hebben.
U kunt zelf een website bouwen als u de professionele vergoeding niet kunt betalen. Echter, voor een betere website creatie, je moet een professional inhuren.
Logistiek
Logistiek is het belangrijkste onderdeel van voedselbezorgdiensten. Echter, het prijskaartje voor het opzetten van een werkend bezorgsysteem hangt af van uw klantenbereik en uw locatie. Als uw restaurant een voertuig heeft, bezorgen wordt een beetje makkelijker, omdat u kunt besparen op de commissie die u aan derden betaalt. Echter, bij het ontbreken van een werkend voertuig dat u kunt aanwijzen voor leveringen, u moet een bezorgservice op uw locatie inhuren.
Marketinguitgaven
Marketinguitgaven zijn iets anders waarvoor u een budget moet hebben bij het schrijven van uw bedrijfsplan. U kunt uw maaltijdbezorgservice promoten door e-mailmarketing te gebruiken, sociale media marketing, pamfletten, reclameborden, of deelname aan evenementen.
Stap vier: Zorg ervoor dat u over de benodigde licentie beschikt
Terwijl je restaurant al een vergunning heeft, je kunt niet hetzelfde zeggen voor je bezorgdiensten. Afhankelijk van de locatie, u moet mogelijk contact opnemen met het vereiste kantoor om te zien of u aanvullende licenties nodig heeft voor voedselbezorgdiensten. Voor restaurants in de Verenigde Staten, je kunt de VS bezoeken. Small Business Administration (SBA) voor informatie over staatslicenties en vergunningen.
Stap vijf: Instellen hoe u bestellingen wilt ontvangen
Er zijn veel geschikte opties voor het ontvangen van bestellingen. Populaire methoden zijn telefoongesprekken phone, tekstberichten, sociale media, of websites.
Elke methode heeft zijn voor- en nadelen. Bijvoorbeeld, telefoontjes, sms'en, en sending WhatsApp messages have a low cost when compared to other channels. Echter, er kan een vergissing zijn bij het aannemen van bestellingen van veel mensen. Social media biedt bedieningsgemak, en u kunt tegelijkertijd uw bedrijf promoten promote. Echter, er kunnen problemen zijn om het te beheren. Het juiste kanaal voor het ontvangen van bestellingen hangt af van uw budget en het aantal klanten dat u bedient.
Stap zes: Breng uw service op de markt
De laatste stap is om uw klanten op de hoogte te stellen van uw maaltijdbezorgservice. U kunt uw bedrijf op vele manieren promoten. Bijvoorbeeld, door gebruik te maken van sociale media, een website, van mond tot mond, enz.
Terwijl u uw maaltijdbezorgservice op de markt brengt, informeer uw potentiële klanten over zaken als de deal van de dag, de specialiteit van de chef, kortingen, enz. Dit zal hen verder verleiden, en als uw service kwaliteit genoeg is, een aanbeveling (wat een pure biologische promotie is) volgt.
Conclusie
De pandemie van het coronavirus heeft veel gevolgen gehad voor de wereldeconomie, vooral op restaurants. Om de verkoop op peil te houden en restaurants open te houden, velen hebben gekeken naar het aanbieden van hun diensten aan een breder publiek. Voor restaurants, een maaltijdbezorgservice is een van de gemakkelijkste manieren om dat mogelijk te maken. Maar het kan een uitdaging zijn om helemaal opnieuw een functionele voedselbezorgservice te creëren. We hebben een paar stappen uitgelicht voor het starten van een lokale bezorgservice voor eten hier, waarvan we hopen dat het nuttig is. Probeer deze stappen in gedachten te houden terwijl je doorgaat om iets van waarde te maken voor jezelf en je gemeenschap.
- Lokale zakelijke ideeën die elke gemeenschap nodig heeft
- Wil je meer weten over het starten van een lokaal bedrijf?
- Een lokaal bedrijf op de markt brengen?
- Aan de slag met e-commerce voor bezorging van lokale bakkerijen
- Hoe een lokale bezorgservice voor groentenboxen te starten?
- Hoe een online pizzabezorgbedrijf te starten?
- Vlees online verkopen: Hoe start je een lokale vleesbezorgservice?
- Hoe kunnen lokale melkbezorgbedrijven winnen met e-commerce??
- Hoe bloemen online te verkopen: E-commerce voor bloemistenbedrijven
- Een lokale boodschappenbezorgservice starten
- Een lokale maaltijdbezorgservice voor restaurants starten
- Top Local Business Listings to Boost Your Business Visibility
