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Posted Mar 27, 2020 par Jesse Ness, Ecwid Équipe

5 Façons restaurants peuvent protéger leurs clients (et bénéfices) pendant Covid-19

Sauf si vous avez vécu dans l'Antarctique pour le dernier mois - ce qui est probablement la façon dont certains d'entre nous commencent à se sentir avec ces quarantaines - les nouvelles de Covid-19 n'a pas échappé à votre avis. Avec des économies dans le monde entier gémissant sous le poids d'une pandémie, les entreprises de toutes formes et tailles se tournent vers le commerce électronique pour affronter la tempête en ligne: y compris les restaurants.

Dans ce post, nous allons voir plus précisément comment les restaurants peuvent construire et lancer une boutique en ligne pour offrir la commande en ligne qui protège leurs revenus, pousse notoriété de la marque, et ouvre de nouvelles portes pour la connexion avec les clients au cours de l'un des plus importants défis que nous sommes susceptibles de faire face dans notre vie.

Offre Livraison et ramassage des aliments

Maintenant, plus que jamais, les clients veulent des restaurants pour répondre (pun intended) à leurs besoins. Au cours des dernières années, nous avons vu plus de start-up de livraison de produits alimentaires tels que GrubHub et Eat24 fleurissent un peu partout dans le monde. Avant même que nous étions en état de siège d'une pandémie, les clients ont été écume à la bouche pour obtenir de la nourriture au clic d'un bouton.

Dans les années récentes, commande en ligne a augmenté d'environ 300% plus rapide que dîner dans le trafic. Quoi de plus: Commande en ligne dans le U.S. est constamment surpassé les commandes passées par téléphone, selon les données de l' NPD Group.

La suite, restaurants ont été activement à mettre les magasins en ligne au travail pour leurs entreprises en plus grand nombre que jamais. Et c'est quadruplement vrai pendant les dangers de Covid-19.

Café Moxo, par exemple, uses their online store to help customers order food online for delivery. Cela accélère l'efficacité pour les clients ayant des commandes à-go, comme le café peut préparer ces demandes de livraison à l'avance. Leur menu complet est disponible et cliquable, et des commandes personnalisées peuvent être soumises et payées à droite dans le magasin en ligne (ou lors de la livraison.)

Café Moxo, livraison en ligne alimentaire


Café Moxo
, livraison en ligne alimentaire

Les plats à emporter est-ce: Ajout d'une boutique en ligne EMPOWERS convives de passer des commandes en ligne pour la livraison ou collecte sélective à domicile, ce qui rend plus facile de se connecter avec votre restaurant et les repas horaires à un moment où se rendre à une épicerie est pas toujours le plus facile (ou plus alléchante) perspective. Plus il est facile pour les clients d'obtenir votre nourriture, plus il est probable qu'ils seront à l'ordre avec vous maintenant et dans l'avenir.

Vendre les cartes-cadeaux

Les cartes-cadeaux sont une belle chose. Chaque année, les clients passent plus de $100 milliards de dollars on gift cards. Et ce qui est plus, une moyenne de 72% des acheteurs dépensera plus que la valeur de ces cartes. Plus, Les cartes-cadeaux sont initiaux revenus - lorsque les cartes-cadeaux se vendent mais ne sont pas utilisés, votre restaurant fait de l'argent sans condition.

Les magasins en ligne vous permettent de vendre des cartes-cadeaux aux clients 24 heures par jour, sept jours par semaine aux clients du monde entier. Par exemple: Peut-être une tante hors de l'Etat veut envoyer sa nièce une carte-cadeau à sa place de déjeuner favori. Elle achète une carte-cadeau en ligne, envoie par courriel à son, et est en mesure de dire, “Hey, aller chercher le déjeuner sur moi aujourd'hui!» avec seulement quelques clics.

En savoir plus sur vente de cartes-cadeaux pour votre restaurant avec Ecwid E-commerce.

Les cartes-cadeaux Vendre Covid-19 aide aux petites entreprises et restaurants


Les cartes-cadeaux en Ecwid

Vente marchandises de marque

Vous avez la nourriture vos clients sont fous? Peut-être vous avez juste un nom vraiment super? Tout ce que vous avez, il y a une bonne chance que vous pouvez faire tourner dans une marchandise intelligente vos habitués vont adorer. Les clients sont étonnamment prêts à rep leurs restaurants fave si on leur donne l'occasion.

A ce jour, Je propre marchandise liée à ma compagnie de soude petit lot préféré, une brasserie locale, et deux magasins de surf locaux. En particulier si votre restaurant est un must pour les visiteurs, les clients veulent un peu merch de se souvenir de leur expérience.

En vendant des produits de marque en ligne pour votre restaurant, vous pouvez augmenter la notoriété de la marque et profiter de potentiellement des produits à marge élevée. Plus, des produits de marque en fait un grand cadeau qui peut être envoyé par la poste aux clients dans le monde entier, qui signifie que votre marché potentiel passera de gens du coin faim à distance la conduite de partout où vous êtes prêt à expédier vos produits.

Un exemple de produits de marque vendus par un restaurant vers le nord café« S affiches.

Avec Ecwid, il est possible de commencer à vendre des produits de marque pour votre restaurant en seulement quelques clics. Et la meilleure partie? Les propriétaires de restaurants ne sont même pas de stocker leurs propres produits. Parce que Ecwid est intégré à la #1 imprimer sur le service à la demande, Printful, votre magasin Ecwid traitera électroniquement l'ensemble du processus. Chaque fois que quelqu'un passe une commande dans votre boutique en ligne, Printful va créer ce produit sur la demande et l'expédier directement au client - sans jamais vous même le toucher. Il suffit de télécharger votre logo ou toute autre image que vous vous sentez, puis sélectionnez les produits que vous souhaitez offrir. C'est si facile.

Vente drop ship marchandises et impression à la demande avec printful


Certains des produits disponibles par le biais Printful

Et les possibilités de vente au détail en ligne ne se limitent pas aux vêtements et accessoires soit. Si votre restaurant est connu pour coutume aliments et boissons qui sont non périssables (penser confitures, thés, etc.), vous pouvez vendre en ligne les trop!

Les possibilités sont infinies en ce qui concerne les produits que vous pouvez ajouter et vendre en ligne.

En savoir plus: Les règles et les Règlements pour la Vente de produits Alimentaires en Ligne

Ramassage des commandes

Surtout maintenant avec les nouveaux règlements Covid-19, permettant aux clients de restaurants à ramasser les commandes en magasin est une caractéristique essentielle pour les restaurants et les bars autour du monde.

Voilà comment cela ressemble à l'aide du Ecwid fonction de pick-up, qui vous permet de définir plusieurs lieux de restauration et la date et le temps pick-up:

Order_pickup

Il y a un côté positif à déplacer votre restaurant pour commander en ligne: Vous ne disposez pas d'augmenter l'espace physique de votre restaurant pour accueillir le coup de pouce des commandes. commandes à emporter placés en ligne signifie que vous pouvez déplacer plus de nourriture sans manquer de tables.

Planification collecte sélective à domicile

Même dans un isolement cellulaire mondial, les clients veulent toujours planifier leur emploi du temps - même si elle est juste quand ils mangent à côté. En ajoutant pick-up ou la livraison prévue, les clients peuvent planifier pour obtenir le droit de la nourriture quand ils veulent manger.

Panda Express, par exemple, permet les commandes de restauration clients de livres via leur boutique en ligne avec un processus en quatre étapes (emplacement, le temps, afin, Paiement.)

commande en ligne de Panda Express


commande en ligne de Panda Express

Avec la livraison prévue ou collecte sélective à domicile, les clients affamés obtiennent la nourriture qu'ils veulent quand ils le veulent, et vous pouvez éviter d'avoir des clients debout dans ou autour de votre restaurant la propagation des germes pendant qu'ils attendent pour ramasser leur ordre. La distanciation sociale pour la victoire.

Et parce que les clients peuvent planifier leur nourriture quand ils le veulent, ils auront une raison de plus impressionnant à l'ordre avec vous sur quelqu'un d'autre.

En savoir plus sur Ecwid de fonction pick-up prévue pour vous aider à organiser les grandes et les petites commandes juste à temps pour vos clients de les chercher à votre emplacement physique.

ramassage des commandes pour les entreprises et les restaurants


La mise en place de pick-up ordre prévu dans Ecwid

Autres façons restaurants peut utiliser un Boutique en ligne

Maintenant que vous avez des idées concrètes sur la façon dont votre restaurant peut utiliser une boutique en ligne, nous allons passer quelques-uns des autres avantages.

  • Il permet aux clients à travers le pays pour faire un achat sans avoir à visiter en personne. Votre restaurant conserve les heures d'ouverture, mais ça ne serait pas bien si vous pouviez faire de l'argent même quand les lumières sont éteintes? Avec une boutique en ligne est ouverte 24/7/365, vous créez une occasion de faire des ventes à des clients dans le monde entier quand et où qu'ils se trouvent.
  • le marketing de commerce électronique continue la conversation. Lorsque vous vendez des produits en ligne, vous avez la possibilité de collecter des adresses e-mail, promotions gérées, ajouter vos produits directement à votre flux Instagram, et la publicité avec des options de ciblage flexibles. Il est très difficile de le faire dans un espace de restauration physique, mais une boutique en ligne crée un environnement sans bruit dans lequel de rester en contact avec vos clients.
  • Il crée un entonnoir de vente en ligne. Même quand les affaires de restaurant est lent, vous pouvez compter sur votre entonnoir de ventes en ligne pour garder l'argent roulant dans votre entreprise. Les gens mangent généralement les repas à certains moments de la journée, mais les ventes en ligne peuvent se produire à tout moment, jour ou nuit. Avec un stratégie qui garde les clients se déplaçant à travers le parcours client, vous pouvez gagner de l'argent même pendant votre sommeil.
  • Il n'y a pas d'espace supplémentaire nécessaire. Parce que un magasin en ligne est complètement virtuel, elle permet à l'entreprise d'élargir sans avoir à acheter de l'espace physique plus cher. En fonction de votre stratégie et entreprise, vous pourriez avoir quelques-uns les coûts de démarrage associée à l'ouverture de votre boutique en ligne, mais dans la plupart des cas, ces coûts sont assez négligeables.

Lancement en ligne de votre restaurant

Alors, voici un bref récapitulatif de la façon dont votre restaurant pourrait utiliser la commande en ligne pour protéger votre entreprise et vos clients lors de Covid-19.

  1. Livraison de nourriture
  2. Cartes cadeaux
  3. La vente de produits de marque
  4. Prise en charge de la commande
  5. ordonnancement des commandes

Et ce ne sont que la pointe de l'iceberg. Il y a tellement que vous pouvez faire avec juste quelques clics. Si vous êtes intéressé à faire le déplacement en ligne, vous pouvez commencer avec Ecwid en seulement 5 minutes. Faisons le.

A propos de l'auteur
Jesse est le directeur du marketing chez Ecwid et a été dans le commerce électronique et le marketing internet depuis 2006. Il a une expérience avec PPC, SEO, optimisation de la conversion et aime travailler avec les entrepreneurs à faire de leurs rêves une réalité.
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