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Norme e Regolamenti per la Vendita di prodotti Alimentari Online

Jan 26, 2017 by Ashley Hoffmann, Ecwid Team
Posted Jan 26, 2017 by Ashley Hoffmann, Ecwid Team

Le norme e i regolamenti per la vendita di prodotti alimentari on-line può essere un po ' difficile, come essi variano molto in base a dove la vostra cucina si trova.

Tuttavia, ci sono alcuni principi fondamentali che si dovrebbe preparare per prima di iniziare a vendere i vostri prodotti alimentari. Le leggi e le certificazioni richieste possono sembrare scoraggiante e in termini di tempo all'inizio, ma sono tutte orientate a mantenere i vostri clienti sani e sicuri—e riducendo al minimo il rischio di esecuzione accidentale di acquirenti malati.

Sappiamo che ottenere fino a velocità e nel rispetto delle norme è un passo nella giusta direzione verso la costruzione di un affidabile marchio che viene raccomandato di nuovo e di nuovo.

Vediamo i requisiti per il vostro online business alimentare, da leggi i requisiti di etichettatura e di là.

Conoscere le Leggi Generali Circa la Vendita di prodotti Alimentari

Negli USA, i rivenditori che vendono prodotti alimentari fatti in casa loro sono tenuti a rispettare Cottage Normative Alimentari. Queste leggi si applicano ai prodotti da forno, marmellate e gelatine, lavaggio mix, popcorn, e noci, e ti permette di vendere in mercati contadini e altri eventi locali a fianco del tuo operazione online.

Mentre i dettagli di queste leggi variano leggermente da stato a stato (e cambiano frequentemente), ci sono alcuni requisiti di base per la conformità tra il consiglio, tra:

  • Annuale, cucina ispezione da parte del dipartimento di salute
  • La zonizzazione di liquidazione e relativi permessi dal governo locale
  • Uno stato della licenza commerciale
  • Un pet-free ambiente cucina
  • La corretta conservazione di freddo e asciutto ingredienti

Se avete domande, è una buona idea per entrare in contatto con i tuoi stato ramo del Dipartimento di Agricoltura as well as your locale dipartimento di salute for more in-depth details about what laws you’ll need to be in compliance with before you start selling food online. Per l'Unione Europea, basato su venditori, si avrà un unico insieme di leggi to get familiar with.

Ottenere il Diritto di Certificazione e di Permessi

Una volta che il tuo spazio di lavoro è legge-compatibile, si desidera assicurarsi di che avere il diritto di certificazioni e permessi per vendere prodotti alimentari online. Di nuovo, i requisiti variano da stato, e il mercato online è un po ' una zona grigia quando si tratta di questo aspetto della tua azienda. Ma sbagliare sul lato della sicurezza, è una buona idea per ottenere almeno i seguenti permessi, formazione, e certificazioni.

  1. Ottenere la vostra casa d'affari stato concesso in licenza. Molti stati all'interno degli stati UNITI richiedono che le imprese e la casa sono registrati a livello statale prima di ogni vendita viene effettuata.
  2. Ottenere un permesso dal vostro contea. Verificare con il locale dipartimenti del governo per garantire che la vostra cucina di casa incontra zonizzazione e requisiti di sicurezza degli alimenti. Se la vostra cucina di casa non è una valida opzione, potrebbe essere necessario prendere in considerazione di affittare un esterno o cucina commerciale spazio.
  3. Diventare un certificato gestore di cibo. Questo certificazione includes training that can be done in person or through online classes. Durante il corso, imparerete a conoscere la sicurezza alimentare, le migliori pratiche per la preparazione e la conservazione dei cibi, temperature di cottura, il lavaggio delle mani, malattie di origine alimentare, e molto di più.

Fonte dell'immagine: eFoodHandlers

Una volta che il vostro spazio cucina è approvato per lavoro e hai ottenuto la formazione di cui hai bisogno, si può iniziare la cottura e confezionamento di tali prodotti deliziosi, sarete vendita online.

Assicurarsi Che Le Etichette Di Soddisfare Le Esigenze

Quando arriva il momento di un pacchetto di prodotti alimentari, avrai voglia di essere sicuri di creare etichette che consentono di acquirenti di sapere esattamente quali ingredienti sono inclusi. Condividere queste informazioni online di descrizioni di prodotto, troppo. Questo rende più facile per i clienti con restrizioni dietetiche e riduce il rischio di reazioni allergiche.

John Taylor di Taylor Azienda Agricola Di Famiglia, da molto tempo online rivenditore di generi alimentari, offre un suggerimento per chiunque introduttiva: “Scattare buone foto e di essere il più descrittivo possibile, questo evita che la gente avere contatto con voi per chiedere domande prima di ordinare.”

Secondo il Fiera di Imballaggio e di Etichettatura di Legge, tutti i prodotti alimentari dovranno includere le etichette con la rivelazione completa di ingredienti, quantità netta, e il peso del totale degli ingredienti, così come il nome e la posizione del fabbricante di prodotti confezionati. Quando si elencano gli ingredienti, inizia con la più grande quantità e di lavoro il vostro senso giù per il più piccolo. Allergeni specifici devono essere evidenziati, come noccioline, grano, e soia, per esempio.

Le etichette sono anche un buon posto per un punto fuori di ingredienti di alta qualità, con una storia. Se i vostri prodotti alimentari sono gli ingredienti di cui siete fieri–come di provenienza locale frutti o erbe dal vostro giardino di casa–vetrina sul vostro prodotto etichetta.

Fiscale o Non Fiscale?

Le regole, nel raccogliere l'imposta sulle vendite sfocate quando si tratta di imprese alimentari, ma in generale, la normativa dice che se si dispone di una presenza fisica nello stato (io.e. una cucina, negozio, ecc.), è necessario raccogliere l'imposta sulle vendite effettuate all'interno del tuo stato di business, ma non per le vendite effettuate al di fuori dello stato di acquirenti. Se non si dispone di una presenza fisica nello stato e il funzionamento è strettamente solo online, non è necessario per raccogliere l'imposta sulle vendite.

Per saperne di più su questo argomento, check out:

Nave Di Conseguenza

Ultimo, ma non meno importante, si desidera assicurarsi che si sta spedizione your food products safely and meeting the requirements of your desired shipping provider. Se i tuoi prodotti non richiedono refrigerazione, spesso basta semplicemente essere richiesto per contrassegnare i pacchetti come "deperibili" e/o "fragili".

Tuttavia, se la qualità dei vostri prodotti alimentari, soffre anche quando esposto a condizioni di freddo estremo o di calore (chiedete a voi stessi: Sarà questo facilmente sciogliere?), potrebbe essere necessario trovare un fornitore di spedizione che offre clima controllato spedizioni or include refrigerants in your packaging. Sempre isolare i pacchetti per ridurre il trasferimento di calore o di freddo mediante pareti del contenitore.

Infine, tenete a mente che la frutta fresca e verdura sono nonmailable a meno che non presentati in un condizione asciutta.

Conoscere le Regole & Regolamento per la Vendita di prodotti Alimentari Online

Con il diritto di informazione e di preparazione, è possibile ottenere i vostri prodotti alimentari fuori terra in nessun tempo affatto–e potete stare certi che stai facendo dei passi in avanti verso una cucina sana ambiente, troppo.

Assicurarsi di mantenere il vostro permessi e certificazioni up-to-date, come il vostro business progredisce, e controllare per vedere quali modifiche sono state apportate con le leggi e i requisiti. Propositiva e proprietario di affari, potrai guadagnare il rispetto e la fiducia dei vostri clienti e costruire una reputazione del settore alimentare.

About The Author
Ashley leads Ecwid’s customer success initiatives and is passionate about creating happy customers and maximizing value. When she isn’t chatting with customers you’ll likely find her playing outdoors on a surf or snowboard.

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