Halo. Konten blog kami telah diterjemahkan secara otomatis demi kenyamanan Anda. Mohon maaf bila sesekali ada terjemahan yang buruk.

Aturan dan Peraturan untuk Menjual Makanan secara Online

Jan 26, 2017 by Ashley Hoffmann, Ecwid Tim
Posted Jan 26, 2017 by Ashley Hoffmann, Ecwid Tim

Aturan dan peraturan untuk menjual makanan secara online dapat menjadi sedikit rumit, karena mereka bervariasi begitu banyak didasarkan pada di mana anda dapur terletak.

Namun, ada beberapa dasar-dasar yang harus anda siapkan sebelum anda mulai menjual produk makanan anda. Hukum dan sertifikasi yang diperlukan mungkin tampak menakutkan dan memakan waktu di awal, tapi mereka semua diarahkan pada menjaga pelanggan anda aman dan sehat—dan meminimalkan risiko anda secara tidak sengaja membuat pembeli sakit.

Tahu bahwa mendapatkan sampai dengan kecepatan dan dalam kepatuhan adalah langkah di arah yang benar ke arah membangun sebuah merek yang dapat dipercaya yang akan direkomendasikan lagi dan lagi.

Mari kita menyelam ke dalam persyaratan untuk online anda bisnis makanan, dari undang-undang untuk persyaratan pelabelan dan luar.

Mengetahui hukum-Hukum Umum di Sekitar yang menjajakan Makanan

Di AS, pengecer yang menjual produk makanan yang dibuat di rumah-rumah mereka diwajibkan untuk mematuhi Pondok Peraturan-Peraturan Makanan. Undang-undang ini berlaku untuk dipanggang, selai dan jeli, campuran kering, popcorn, dan kacang-kacangan, dan memungkinkan anda untuk menjual di pasar petani dan acara lokal lainnya bersama operasi online.

Sementara rincian dari undang-undang ini sedikit berbeda dari negara ke negara (dan sering berubah), ada beberapa persyaratan dasar untuk memenuhi seluruh papan, termasuk:

  • Tahunan dapur pemeriksaan dari dinas kesehatan
  • Zonasi izin dan sesuai izin dari pemerintah setempat
  • Keadaan izin usaha
  • Hewan peliharaan-free kitchen lingkungan
  • Penyimpanan yang tepat dari dingin dan bahan-bahan kering

Jika anda memiliki pertanyaan, ini adalah ide yang baik untuk mendapatkan berhubungan dengan anda negara cabang Dinas Pertanian as well as your departemen kesehatan lokal for more in-depth details about what laws you’ll need to be in compliance with before you start menjual makanan secara online. Untuk Uni Eropa berbasis penjual, anda akan memiliki set unik dari undang-undang to get familiar with.

Mendapatkan Hak Sertifikasi dan Izin

Setelah anda workspace adalah hukum-compliant, anda akan ingin memastikan anda memiliki hak sertifikasi dan izin untuk menjual makanan secara online. Lagi, persyaratan bervariasi oleh negara, dan online marketplace adalah sedikit dari wilayah abu-abu ketika datang ke aspek bisnis anda. Tapi untuk berbuat salah di sisi keselamatan, ini adalah ide yang baik untuk setidaknya mendapatkan izin, pelatihan, dan certifications.

  1. Dapatkan bisnis rumah anda negara-lisensi. Banyak negara bagian di AS mengharuskan rumah bisnis terdaftar di tingkat negara sebelum setiap penjualan yang dibuat.
  2. Mendapatkan izin dari county. Periksa dengan pemerintah daerah untuk memastikan bahwa dapur rumah anda memenuhi zonasi dan persyaratan keamanan pangan. Jika dapur rumah anda bukan pilihan yang layak, anda mungkin perlu mempertimbangkan menyewa eksternal atau komersial ruang dapur.
  3. Menjadi bersertifikat food handler. Ini sertifikasi includes training that can be done in person or through online classes. Selama kursus, anda akan belajar tentang keamanan pangan, praktek-praktek terbaik untuk menyiapkan dan menyimpan makanan, suhu memasak, cuci tangan pakai sabun, penyakit bawaan makanan, dan banyak lagi.

Gambar sumber: eFoodHandlers

Setelah ruang dapur anda disetujui untuk bisnis dan anda sudah memperoleh pelatihan yang anda butuhkan, anda dapat mulai memasak dan berkemas mereka lezat produk anda akan menjual secara online.

Pastikan Label Memenuhi Persyaratan

Ketika datang waktu untuk paket produk makanan, anda akan ingin memastikan untuk membuat rinci label yang membiarkan pembeli tahu persis bahan apa yang termasuk. Berbagi informasi ini dengan anda online deskripsi produk, juga. Hal ini membuat lebih mudah bagi pelanggan dengan pembatasan diet dan mengurangi resiko dari reaksi alergi.

John Taylor dari Taylor Keluarga Pertanian, lama makanan online retailer, ini tip untuk orang yang memulai: "Mengambil gambar yang bagus dan sejelas mungkin, hal ini untuk menghindari orang-orang harus menghubungi anda untuk menanyakan pertanyaan-pertanyaan sebelum memesan."

Menurut Adil Kemasan dan Pelabelan Bertindak, semua produk makanan harus mencantumkan label dengan pengungkapan lengkap dari bahan-bahan, net kuantitas, dan berat total bahan, serta nama dan lokasi pembuat barang-barang yang dikemas. Ketika daftar bahan-bahan, mulai dengan jumlah terbesar dan bekerja dengan cara anda ke bawah untuk terkecil. Alergen spesifik harus disorot, seperti kacang tanah, gandum, dan kedelai, misalnya.

Label juga tempat yang baik untuk menunjukkan bahan-bahan berkualitas tinggi dengan backstory. Jika anda produk-produk makanan yang memiliki bahan-bahan yang anda akan bangga–seperti bersumber secara lokal buah-buahan atau tumbuh-tumbuhan dari taman rumah anda–menampilkan mereka pada label produk serta.

Pajak atau Tidak ada Pajak?

Aturan tentang pengumpulan pajak penjualan kabur ketika datang ke makanan online bisnis, tapi umumnya, undang-undang mengatakan bahwa jika anda memiliki kehadiran fisik di negara (aku.e. dapur, storefront, dll.), anda perlu untuk mengumpulkan pajak penjualan atas penjualan yang dilakukan di dalam negara anda dari bisnis, tapi tidak untuk penjualan yang dilakukan untuk out-of-negara pembeli. Jika anda tidak memiliki kehadiran fisik di negara bagian dan operasi yang ketat online-hanya, anda tidak perlu untuk mengumpulkan pajak penjualan.

Untuk membaca lebih lanjut tentang topik ini, check out:

Kapal Sesuai

Terakhir, tetapi tidak sedikit, anda akan ingin untuk memastikan anda pengiriman your food products safely and meeting the requirements of your desired shipping provider. Jika produk anda tidak memerlukan pendinginan, sering kali anda hanya akan diminta untuk menandai paket-paket sebagai 'tahan lama' dan/atau 'rapuh'.

Namun, jika kualitas produk makanan anda akan menderita saat terkena ekstrim dingin atau panas (tanyakan pada diri sendiri: Ini akan mudah mencair?), anda mungkin perlu untuk menemukan pengiriman pemasok yang menawarkan iklim dikendalikan pengiriman or include refrigerants in your packaging. Selalu melindungi paket anda untuk mengurangi transfer panas atau dingin melalui dinding wadah.

Akhirnya, perlu diingat bahwa buah-buahan segar dan sayuran nonmailable kecuali disajikan dalam kondisi kering.

Tahu Aturan & Peraturan untuk Menjual Makanan secara Online

Dengan informasi yang tepat dan persiapan, anda bisa mendapatkan produk-produk makanan dari tanah dalam waktu singkat–dan dapat yakin bahwa anda membuat langkah menuju sehat memasak lingkungan, juga.

Pastikan anda menjaga izin dan sertifikasi up-to-date sebagai bisnis anda berkembang, dan periksa kembali untuk melihat perubahan apa yang telah dilakukan dengan persyaratan dan undang-undang. Sebagai proaktif pemilik bisnis, anda akan mendapatkan kepercayaan dan rasa hormat dari pelanggan anda dan dapat membangun reputasi bisnis makanan.

About The Author
Ashley leads Ecwid’s customer success initiatives and is passionate about creating happy customers and maximizing value. When she isn’t chatting with customers you’ll likely find her playing outdoors on a surf or snowboard.

Stay up to date!

Get free e-commerce tips, news and inspiring ideas delivered directly to your inbox

Baca juga