Merchandising 101: Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Merchandising Produk

Posted 1 tahun ago oleh Anastasia Prokofieva

"Merchandising" adalah kata yang sering dilontarkan dalam percakapan tentang ritel. Tapi apa itu merchandising, sangat? Apa yang kita maksud ketika kita menggunakan kata itu, dan bagaimana strategi merchandising diimplementasikan?

Berbicara secara luas, merchandising mengacu pada strategi untuk promosi dan penjualan barang atau produk berwujud. Tapi, tentu saja, ada lebih banyak pemahaman merchandising daripada definisi sederhana ini. Merchandising dapat mencakup berbagai strategi dan ide. Ini juga dapat diterapkan pada beberapa jenis bisnis retail yang berbeda, termasuk bisnis grosir serta toko fisik dan online.

Berikut adalah pembahasan mendalam tentang semua yang perlu Anda ketahui tentang strategi dan manfaat merchandising.

Apa itu Merchandising Umum?

Merchandising tidak hanya mengacu pada pemasaran dan penjualan produk. Strategi merchandising menggabungkan ide-ide seperti kuantitas dan harga produk, presentasi visual, dan strategi pemasaran yang lebih besar seputar produk. Pada dasarnya, merchandising umum adalah strategi yang mencakup semua yang diarahkan untuk menjual inventaris ritel.

Pada tingkat mikro, merchandising strategi direkayasa untuk memindahkan produk tertentu pada tingkat yang lebih cepat. Setiap produk yang dijual di toko memiliki elemen strategi merchandising yang unik. Namun, dalam skala yang lebih besar, strategi merchandising bersifat siklis. Dengan kata lain, strategi merchandising mengikuti a jadwal musiman untuk memindahkan produk tertentu pada waktu tertentu. Item Hari Valentine biasanya gencar dipromosikan pada akhir Januari dan Februari. Beberapa minggu kemudian, toko mulai mempromosikan barang bertema Paskah dan Musim Semi, dan seterusnya.

Siklus merchandising lainnya dapat menggabungkan produk media. Misalnya, perilisan film Disney baru seringkali disertai dengan berbagai macam produk yang terkait dengan film tersebut. Semua strategi merchandising ini diatur waktunya dengan hati-hati dan direkayasa untuk mengoptimalkan penjualan produk sepanjang tahun. Merchandising bukan hanya tentang satu produk tunggal, tetapi merupakan inisiatif seluruh toko untuk memaksimalkan semua potensi penjualan.

Apa itu Contoh Merchandising Produk?

Untuk gambaran singkat tentang seperti apa merchandising produk itu, bayangkan toko ritel Amerika rata-rata pada akhir Juni. Liburan 4 Juli tinggal seminggu lagi dan cuaca di luar indah. Apa hal pertama yang Anda lihat ketika Anda masuk ke toko? Yang paling disukai, Anda akan melihat merah, putih, dan layar biru dengan banyak barang masak atau peralatan luar ruangan. Tergantung pada keadaan Anda saat ini, Anda bahkan dapat melihat beberapa kembang api kemasan kecil dipajang. Jika Anda berada di toko kelontong, mungkin ada roti hamburger, bumbu, dan segala macam peralatan memanggang.

Ini semua adalah contoh merchandising produk yang ditargetkan. Toko ritel mengantisipasi bahwa persentase konsumen yang tinggi di awal musim panas akan berbelanja perlengkapan memasak. Apakah mereka sedang merayakan Hari Kemerdekaan, sebuah kelulusan SMA, atau sekadar menikmati cuaca, perayaan luar ruangan sangat besar sepanjang tahun ini. Toko ritel merekayasa strategi merchandising mereka untuk menonjolkan produk yang relevan dengan jenis aktivitas dan perayaan ini.

Tentu saja, Anda mungkin masih dapat menemukan banyak dari produk ini di toko sepanjang tahun. Tetapi ketika mereka sedang musim, mereka diberi tampilan yang menonjol tepat di pintu masuk untuk dilihat semua orang. Ini memberi produk ini peluang lebih besar untuk dijual dalam volume tinggi selama periode permintaan tinggi.

Apa itu Perdagangan Ritel?

Merchandising ritel adalah bentuk merchandising yang paling umum. Secara umum berbicara, merchandising ritel mengacu pada banyak hal yang telah dibahas sebelumnya. Ini melibatkan strategi yang dirancang untuk menjual produk tertentu dengan volume setinggi mungkin dalam pengaturan ritel.

Seperti yang disinggung sebelumnya, merchandising ritel melibatkan siklus merchandising dan spesifik, strategi yang ditargetkan. Namun merchandising retail juga bergantung pada hal-hal seperti kebersihan, organisasi, dan presentasi.

Toko ritel perlu mengoptimalkan tata letak toko mereka sebagai bagian dari strategi merchandising mereka.
Produk harus diatur dengan cara yang intuitif dan membuatnya mudah ditemukan oleh pelanggan di toko.
Rak juga harus bersih dan tertata sehingga pelanggan merasa rileks dan percaya diri saat berada di toko.

Toko yang berantakan, dengan produk berserakan di mana-mana, tidak dioptimalkan untuk merchandising.

Apa itu Visual Merchandising?

Merchandising visual menggabungkan beberapa ide yang disebutkan sebelumnya tentang tata letak toko dan organisasi. Namun, merchandising visual lebih dari itu. Visual merchandising refers to all aspects of product presentation. Ini termasuk pencahayaan, desain produk, jelek, dan tampilan promosi visual. Komponen visual apa pun yang memudahkan pelanggan untuk mengidentifikasi dan membeli suatu barang adalah merchandising visual.

Menggunakan contoh tampilan ritel musim panas sebelumnya, warna merah, putih, dan biru sering menjadi fitur yang menonjol sepanjang tahun itu. Warna-warna ini adalah penanda visual yang kuat dari merchandise bertema 4 Juli. Demikian pula, Anda mungkin melihat banyak warna pastel untuk pajangan Paskah, atau oranye untuk Halloween.

Tetapi merchandising visual juga spesifik untuk produk, dan tidak hanya diarahkan pada merchandising musiman. Setiap produk di toko tunduk pada beberapa bentuk merchandising visual. Item pakaian yang ditampilkan pada manekin merupakan salah satu bentuk merchandising visual. Beberapa toko memperdagangkan merek prestise tertentu dengan tampilan visual yang menonjol yang dipisahkan dari produk lain. Aspek visual yang mendasar seperti pengaturan lorong dan pencahayaan juga merupakan jenis merchandising visual.

Strategi umum lainnya untuk merchandising visual adalah bundling. Bundling mengacu pada pengelompokan produk tertentu bersama-sama berdasarkan penggunaan umum atau bersama. Misalnya, bundel umum di musim semi mungkin menampilkan berbagai peralatan berkebun. Apa pun yang dapat dilakukan toko untuk membuat produk lebih mudah diakses dan diidentifikasi adalah merchandising visual.

Apa itu Ecommerce Merchandising?

Sampai titik ini, fokus kami terutama pada merchandising ritel secara fisik, toko bata-dan-mortir. Tapi bagaimana dengan merchandising e-niaga? Ritel online telah mengambil a andil yang jauh lebih besar dari keseluruhan ruang ritel selama dekade terakhir. Strategi merchandising berlaku untuk pengecer e-niaga seperti halnya pengecer tradisional.

Penjualan Ritel E-niaga Global dari 2017 untuk 2025 (Sumber: Negara e-commerce ritel dengan pertumbuhan tercepat)

Di merchandising e-niaga, penekanan ditempatkan pada tata letak situs web dan tampilan halaman, daripada tampilan fisik. Untuk toko e-niaga, item musiman dalam permintaan mungkin ditampilkan di beranda situs web. Beranda mirip dengan pintu masuk ke toko fisik di mana orang biasanya dapat melihat tampilan musiman yang menonjol.

Merchandising e-niaga juga tentang membuat situs web intuitif dan mudah dinavigasi. Pengguna harus dapat dengan mudah menemukan item yang mereka minati. Beberapa situs web mungkin menggunakan iklan spanduk yang mempromosikan barang-barang tertentu di toko mereka. Atau situs web dapat menggunakan hasil pencarian intuitif.

Bentuk umum lain dari merchandising e-niaga adalah penggunaan menghubungkan peluang antara item terkait. Ini adalah bentuk bundling virtual. Misalkan Anda menjalankan toko e-niaga yang menjual peralatan olahraga. Pelanggan yang menjelajahi sarung tangan baseball di situs web Anda mungkin juga tertarik dengan tongkat baseball, cleat, atau peralatan bisbol lainnya. Memberikan peluang penautan ke barang-barang ini di halaman produk yang relevan adalah bagian penting dari merchandising e-niaga.

Bagaimana Merchandising Membantu Bisnis?

Baik secara online maupun tatap muka, merchandising memiliki berbagai manfaat untuk bisnis ritel. Kami telah menyentuh beberapa manfaat ini, tetapi berikut adalah penjelasan yang lebih rinci tentang bagaimana merchandising itu menguntungkan.

Peningkatan Penjualan

Paling jelas, merchandising menghasilkan lebih banyak penjualan. Strategi merchandising dioptimalkan untuk menarik perhatian pelanggan pada produk yang diminati. Merchandising tidak hanya membuat produk lebih mudah ditemukan. Merchandising visual yang efektif juga dapat membuat produk tampil lebih menarik bagi pelanggan, meningkatkan penjualan lebih banyak lagi.

Pindahkan Inventaris dengan Tarif Lebih Cepat

Jadwal merchandising siklis bergantung pada perputaran persediaan yang tinggi. Toko ingin menjual barang musim dingin sebanyak mungkin sebelum awal musim semi, dan seterusnya. Merchandising membantu menjual item promosi dan musiman lebih cepat selama periode permintaan tertinggi.

Peningkatan Kepuasan Pelanggan

Strategi merchandising juga dirancang untuk mengoptimalkan pengalaman pelanggan. Tampilan visual, tata letak toko atau situs web yang intuitif, dan pemaketan produk semuanya membantu pelanggan menemukan apa yang mereka butuhkan. Pelanggan dapat berbelanja dengan lebih efisien, dan bahkan mungkin akhirnya membeli lebih banyak barang, ketika pengalaman berbelanja mereka menjadi lebih mudah. Ini sering kali berarti mereka akan checkout dengan perasaan lebih puas dengan produk yang mereka beli.

Lebih Banyak Pelanggan Setia

Pengalaman pelanggan yang ditingkatkan itu membuat pelanggan lebih mungkin untuk kembali ke bisnis Anda di kemudian hari. Ini melanjutkan siklus volume penjualan yang lebih tinggi, perputaran persediaan lebih cepat, dan meningkatkan kepuasan pelanggan.

Pelajari Lebih Lanjut Tentang Merchandising E-niaga

Ecwid membantu bisnis e-niaga bangkit dan berkembang secara online dengan banyak alat dan sumber daya yang berguna. Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang merchandising e-niaga, baca panduan Ecwid untuk membuat halaman produk yang efektif untuk toko online anda.

Tentang Penulis

Anastasia Prokofieva adalah seorang penulis konten di Ecwid. Dia menulis tentang pemasaran online dan promosi ke rutinitas sehari-hari make pengusaha lebih mudah dan lebih bermanfaat. Dia juga memiliki titik lemah untuk kucing, cokelat, dan membuat kombucha di rumah.