A menos que você esteja morando na Antártida no último mês – que provavelmente é como alguns de nós estão começando a se sentir com essas quarentenas – as notícias do COVID-19 não passaram despercebidas.. Com economias em todo o mundo gemendo sob o peso de uma pandemia, empresas de todas as formas e tamanhos estão recorrendo ao comércio eletrônico para enfrentar a tempestade online: incluindo restaurantes.
Nesta postagem, veremos especificamente como os restaurantes podem criar e lançar uma loja online para oferecer pedidos online que protejam sua receita, aumenta o reconhecimento da marca, e abre novas portas para se conectar com os clientes durante um dos desafios mais significativos que provavelmente enfrentaremos em nossa vida.
Oferecer entrega e coleta de alimentos
Agora, mais do que nunca, os clientes querem que os restaurantes atendam (trocadilho intencional) às suas necessidades. Ao longo dos últimos anos, vimos mais startups de entrega de comida como GrubHubGenericName and Eat24 popping up all over the world. Mesmo antes de estarmos sob o cerco de uma pandemia, os clientes estão espumando pela boca para obter comida com o clique de um botão.
Nos últimos anos, pedido de comida online aumentou cerca de 300% mais rápido do que o tráfego de jantar. O que mais: Pedidos online nos EUA. está superando constantemente os pedidos feitos por telefone, de acordo com dados de Grupo NPD.
Como resultado, os restaurantes têm colocado ativamente as lojas online para trabalhar para seus negócios em maior número do que nunca. E isso é quatro vezes verdade durante os perigos do COVID-19.
Café Moxo, por exemplo, uses their online store to help customers order food online for delivery. Isso acelera a eficiência para clientes que precisam de pedidos para viagem, pois o café pode preparar esses pedidos de entrega com antecedência. Seu menu completo está disponível e clicável, e pedidos personalizados podem ser enviados e pagos diretamente na loja online (ou no ato da entrega.)
Café Moxo, entrega de comida online
A sacada é essa: Adicionar uma loja online permite que os clientes façam pedidos online para entrega ou retirada na calçada, facilitar a conexão com seu restaurante e agendar refeições em um momento em que chegar ao supermercado nem sempre é o mais fácil (ou mais atraente) perspectiva. Quanto mais fácil for para os clientes obterem a sua comida, maior será a probabilidade de eles fazerem pedidos com você agora e no futuro.
Vender cartões-presente
Cartões de presente são uma coisa linda. Cada ano, clientes gastam mais de $100 billion on gift cards. E o que mais, uma média de 72% dos compradores realmente gastarão mais do que o valor nesses cartões. Mais, os cartões-presente são uma receita inicial - quando os cartões-presente vendem, mas não são usados, seu restaurante ganha dinheiro sem compromisso.
Lojas online permitem que você venda cartões-presente para clientes 24 horas por dia, sete dias por semana para clientes em todo o mundo. Por exemplo: Talvez uma tia de fora do estado queira enviar para a sobrinha um cartão-presente para seu local de almoço favorito. Ela compra um cartão-presente online, e-mail para ela, e é capaz de dizer, "Ei, vá almoçar comigo hoje!” com apenas alguns cliques.
Aprender mais sobre vender cartões de presente para o seu restaurante com Ecwid E-commerce.
Cartões-presente em Ecwid
Vendo mercadoria de marca
Tem comida pela qual seus clientes são loucos? Talvez você só tenha um ótimo nome? O que quer que você tenha, há uma boa chance de você transformá-lo em alguma mercadoria inteligente que seus frequentadores vão adorar. Os clientes estão surpreendentemente dispostos a representar seus restaurantes favoritos se tiverem a oportunidade.
A partir desta escrita, Eu possuo mercadorias relacionadas à minha empresa favorita de refrigerantes em pequenos lotes, uma cervejaria local, e duas lojas de surf locais. Especialmente se o seu restaurante for obrigatório para os visitantes, os clientes vão querer que alguns produtos se lembrem de sua experiência.
Ao vender mercadorias de marca on-line para seu restaurante, você pode aumentar o reconhecimento da marca e lucrar com produtos potencialmente de alta margem. Mais, mercadoria de marca é um ótimo presente que pode ser enviado para clientes em todo o mundo, o que significa que seu mercado potencial crescerá de apenas moradores famintos a uma curta distância de carro para qualquer lugar que você esteja disposto a enviar seus produtos.
Um exemplo de mercadoria de marca vendida por um restaurante é Café Nortepôsteres de.
Com Ecwid, é possível começar a vender mercadorias de marca para seu restaurante em apenas alguns cliques. E a melhor parte? Os donos de restaurantes nem precisam estocar seus próprios produtos. Porque o Ecwid está integrado com o #1 serviço de impressão sob demanda, Impresso, sua loja Ecwid cuidará de todo o processo eletronicamente. Sempre que alguém faz um pedido na sua loja online, Printful criará esse produto sob demanda e o enviará diretamente ao cliente - tudo sem você nem tocá-lo. Basta carregar seu logotipo ou qualquer outra imagem que você esteja sentindo, em seguida, selecione os produtos que deseja oferecer. É tão fácil.
Alguns dos produtos disponíveis através do Printful
E as oportunidades de varejo online também não se limitam a roupas e acessórios. Se o seu restaurante é conhecido por alimentos e bebidas que não são perecíveis (pense em compotas, chás, etc.), você pode vendê-los online também!
As possibilidades são infinitas quando se trata dos produtos que você pode adicionar e vender online.
Saber mais: Regras e Regulamentos para Venda de Alimentos Online
Retirada do pedido
Especialmente agora com os novos regulamentos COVID-19, permitindo que os clientes do restaurante retirar pedidos na loja é um recurso essencial para restaurantes e bares em todo o mundo.
Veja como isso fica usando o Recurso de coleta Ecwid, que permite definir vários locais de restaurantes e data e hora de coleta:
There’s a positive side to moving your restaurant to online ordering: You don’t have to increase your restaurant’s physical space to accommodate the boost in orders. Take-out orders placed online mean you can move more food without running out of tables.
Curbside Pickup Scheduling
Even in a global lockdown, customers still want to plan their schedules — even if it’s just when they’re eating next. By adding scheduled pickup or delivery, customers can schedule to get food right when they want to eat it.
Panda Express, por exemplo, lets customers book catering orders via their online store with a four-step process (localização, Tempo, ordem, payment.)
Panda Express’s online ordering
With scheduled delivery or curbside pickup, hungry customers get the food they want when they want it, and you can avoid having customers standing in or around your restaurant spreading germs while they wait to pick up their order. Social distancing for the win.
And because customers can schedule their food when they want it, eles terão mais um motivo incrível para pedir com você em vez de outra pessoa.
Saiba mais sobre o Ecwid recurso de coleta agendada para ajudá-lo a organizar pedidos grandes e pequenos a tempo de seus clientes buscá-los em seu local físico.
Configurando a coleta programada de pedidos no Ecwid
Outras maneiras pelas quais os restaurantes podem usar uma loja online
Agora que você tem algumas ideias concretas sobre como seu restaurante pode usar uma loja online, vamos ver alguns dos outros benefícios.
- Permite que clientes de todo o país façam uma compra sem precisar visitar pessoalmente. Seu restaurante mantém o horário comercial regular, mas não seria bom se você pudesse ganhar dinheiro mesmo quando as luzes estão apagadas? Com uma loja online aberta 24/7/365, você cria uma oportunidade de fazer vendas para clientes em todo o mundo quando e de onde quer que estejam.
- O marketing de comércio eletrônico mantém a conversa em andamento. Quando você vende produtos online, você tem a chance de coletar endereços de e-mail, executar promoções, adicione seus produtos diretamente ao seu feed do Instagram, e anuncie com opções de segmentação flexíveis. É muito difícil fazer isso em um espaço físico de restaurante, mas uma loja online cria um ambiente silencioso para manter contato com seus clientes.
- Cria um funil de vendas online. Mesmo quando o negócio do restaurante está lento, você pode contar com seu funil de vendas online para manter o dinheiro entrando em seu negócio. As pessoas normalmente comem refeições em determinados momentos do dia, mas as vendas online podem acontecer a qualquer momento, dia ou noite. Com um estratégia que mantém os clientes em movimento ao longo da jornada do cliente, você pode ganhar dinheiro mesmo dormindo.
- Não há espaço adicional necessário. Porque uma loja online é totalmente virtual, permite que o negócio se expanda sem ter que comprar espaço físico mais caro. Dependendo da sua estratégia e negócio, você pode ter alguns custos de inicialização associado à abertura da sua loja online, mas na maioria dos casos esses custos são bastante insignificantes.
Lançar a loja online do seu restaurante
Então, aqui está uma rápida recapitulação de como seu restaurante pode usar pedidos on-line para proteger sua empresa e seus clientes durante o COVID-19.
- Entrega de alimentos
- Cartões de presente
- Vender produtos de marca
- Retirada do pedido
- Agendamento de pedidos
E estes são apenas a ponta do iceberg. Há tanta coisa que você pode fazer com apenas alguns cliques. Se você estiver interessado em fazer a mudança online, você pode começar com o Ecwid em apenas 5 minutos. Vamos fazer isso.
- Comércio eletrônico para restaurantes: Uma receita para o sucesso de pedidos on-line
- Como os restaurantes podem proteger seus clientes (e lucros) durante o COVID-19
- Exemplos de empresas de alimentos e restaurantes on-line com tecnologia Ecwid
- Software de restaurante indispensável para vender comida online
- Software de gerenciamento de estoque para restaurantes: Soluções mais usadas
- Quais são os melhores sistemas POS para restaurantes?
