Merchandising 101: Alt du trenger å vite om produktsalg

11 min read

"Merchandising" er et ord som blir kastet mye rundt i samtaler om detaljhandel. Men hva er merchandising, egentlig? Hva mener vi når vi bruker det ordet, og hvordan implementeres varehandelsstrategier?

Grovt sett, merchandising refererer til strategier for promotering og salg av materielle varer eller produkter. Men, selvfølgelig, det er mer å forstå merchandising enn denne enkle definisjonen. Merchandising kan omfatte et bredt spekter av strategier og ideer. Det kan også brukes på flere forskjellige typer detaljhandel, inkludert grossistvirksomhet samt både fysiske og nettbutikker.

Her er et dypdykk i alt du trenger å vite om varehandelsstrategier og fordeler.

Hva er generell varehandel?

Merchandising refererer ikke bare til markedsføring og salg av produkter. Merchandising-strategier inkluderer ideer som produktkvantitet og priser, visuell presentasjon, og de større markedsføringsstrategiene rundt produkter. I bunn og grunn, generell merchandising er den altomfattende strategien rettet mot å selge detaljhandelsbeholdning.

På mikronivå, merchandising-strategier er utviklet for å flytte spesifikke produkter i en raskere hastighet. Hvert produkt som selges i en butikk har elementer av sin egen unike varestrategi. men, i større skala, merchandising-strategier er sykliske. Med andre ord, merchandising strategier følger en sesongbasert tidsplan for å flytte visse produkter til bestemte tider. Valentinsdag-varer er vanligvis sterkt promotert i slutten av januar og februar. Noen uker senere, butikker begynner å markedsføre varer med påske og vårtema, og så videre.

Andre salgssykluser kan inkludere medieprodukter. For eksempel, utgivelsen av en ny Disney-film er ofte ledsaget av et bredt spekter av produkter relatert til den filmen. Alle disse salgsstrategiene er nøye timet og utviklet for å optimalisere produktsalget hele året. Merchandising handler ikke bare om ett enkelt produkt, men er et butikkomfattende initiativ for å maksimere alle potensielle salg.

Hva er et eksempel på produktsalg?

For en rask illustrasjon av hvordan produktsalg ser ut, se for deg en gjennomsnittlig amerikansk butikk i slutten av juni. 4. juli-ferien er en uke unna, og været utenfor er nydelig. Hva er det første du ser når du går inn i butikken? Mest sannsynlig, du vil se en rød, hvit, og blått display med mange matlagingsartikler eller utendørsutstyr. Avhengig av hvilken tilstand du er i, du kan til og med se noen små pakket fyrverkeri utstilt. Hvis du er i en matbutikk, det er sikkert hamburgerboller, krydder, og alle slags grillutstyr.

Alt dette er et målrettet eksempel på produktsalg. Detaljbutikker forventer at en høy prosentandel av forbrukerne på forsommeren vil handle matutstyr. Enten de feirer uavhengighetsdagen, en videregående eksamen, eller bare nyter været, utendørs feiringer er enorme denne tiden av året. Detaljbutikker konstruerer sine salgsstrategier for å fremheve produktene som er relevante for denne typen aktiviteter og feiringer.

Selvfølgelig, du kan fortsatt finne mange av disse produktene i butikken hele året. Men når de er inne i sesongen, de får en fremtredende skjerm rett ved inngangen for alle å se. Dette gir disse produktene en større sjanse til å selge i høyt volum i perioder med stor etterspørsel.

Hva er Retail Merchandising?

Detaljhandel er den vanligste formen for varehandel. Generelt sett, detaljhandel refererer til mange av tingene som allerede er diskutert tidligere. Det involverer strategier designet for å selge spesifikke produkter med høyest mulig volum i en detaljhandel.

Som tidligere berørt, detaljhandel merchandising involverer merchandising sykluser og spesifikke, målrettede strategier. Men detaljhandel er også avhengig av ting som renslighet, organisasjon, og presentasjon.

Detaljbutikker må optimalisere butikkoppsettet som en del av varehandelsstrategiene.
Produktene bør organiseres på en måte som er intuitiv og gjør dem enkle å finne for kundene i butikken.
Hyller bør også være rene og organiserte slik at kundene føler seg avslappede og trygge når de er i butikken.

En rotete butikk, med produkter strødd over alt, er ikke optimalisert for merchandising.

Hva er Visual Merchandising?

Visuell merchandising inkorporerer noen av de tidligere nevnte ideene om butikkoppsett og organisering. men, visuell merchandising er mer enn det. Visual merchandising refers to all aspects of product presentation. Dette inkluderer belysning, produktdesign, emballasje, og visuelle salgsfremmende skjermer. Enhver visuell komponent som gjør det lettere for kunder å identifisere og kjøpe en vare, er visuell varehandel.

Bruker det forrige eksempelet på en sommerbutikkutstilling, fargene rødt, hvit, og blått er ofte et fremtredende trekk på den tiden av året. Disse fargene er en sterk visuell markør for varer med 4. juli-tema. på samme måte, du kan se mange pastellfarger for påskeutstillinger, eller oransje til Halloween.

Men visuell merchandising er også produktspesifikk, og ikke bare rettet mot sesongbasert merchandising. Hvert produkt i en butikk er underlagt en eller annen form for visuell merchandising. Klær som vises på en mannequin er en form for visuell merchandising. Noen butikker selger visse prestisjemerker med fremtredende visuelle skjermer som skiller seg fra andre produkter. Visuelle aspekter så grunnleggende som gangorganisering og belysning er også typer visuell merchandising.

En annen vanlig strategi for visuell merchandising er bunting. Bunting refererer til gruppering av visse produkter sammen basert på felles eller delt bruk. For eksempel, en vanlig bunt om våren kan inneholde en rekke hageutstyr. Alt butikker kan gjøre for å gjøre produkter enklere å få tilgang til og identifisere er visuell varehandel.

Hva er E-handel Merchandising?

Til dette punktet, vårt fokus har først og fremst vært på detaljhandel i fysisk, murstein-og-mørtel-butikker. Men hva med e-handelsvarer? Netthandel har tatt en mye større andel av det totale butikkarealet det siste tiåret. Merchandising-strategier gjelder like mye for netthandelsforhandlere som tradisjonelle forhandlere.

Global e-handel detaljsalg fra 2017 til 2025 (Kilde: statista.com)

I e-handel merchandising, det legges vekt på nettsidelayout og sidevisninger, i stedet for fysiske skjermer. For en e-handelsbutikk, etterspurte sesongvarer kan vises på nettstedets hjemmeside. Hjemmesiden er sammenlignet med inngangen til en fysisk butikk hvor man vanligvis kan se en fremtredende sesongbasert visning.

Ecommerce merchandising handler også om å gjøre nettstedet intuitivt og enkelt å navigere. Brukere skal enkelt kunne finne gjenstander de er interessert i. Noen nettsteder kan bruke bannerannonser som promoterer visse varer i butikken deres. Eller nettstedet kan bruke intuitive søkeresultater.

En annen vanlig form for e-handelsvarer er bruken av koblingsmuligheter mellom tilknyttede elementer. Dette er en form for virtuell bunting. Tenk deg at du driver en nettbutikk som selger sportsutstyr. En kunde som surfer på baseballhansker på nettstedet ditt kan også være interessert i baseballballtre, klosser, eller annet baseballutstyr. Å tilby koblingsmuligheter til disse varene på relevante produktsider er en viktig del av e-handelssalg.

Hvordan hjelper varehandel en bedrift?

Enten online eller personlig, merchandising har et bredt spekter av fordeler for detaljhandel. Vi har allerede vært inne på noen av disse fordelene, men her er en mer detaljert forklaring på hvordan eksakt merchandising er fordelaktig.

Økt salg

Mest åpenbart, merchandising fører til mer salg. Merchandising-strategier er optimalisert for å trekke kundens oppmerksomhet til produkter av interesse. Merchandising gjør ikke bare produktene lettere å finne. Effektiv visuell merchandising kan også få produktene til å virke mer attraktive for kundene, øke salget enda mer.

Flytt beholdning til raskere priser

Sykliske vareplaner er avhengige av høy lageromsetning. Butikker ønsker å selge så mange vintervarer som mulig før vårstart, og så videre. Merchandising hjelper til med å selge reklame- og sesongvarer raskere i periodene med størst etterspørsel.

Forbedret kundetilfredshet

Merchandising-strategier er også utviklet for å optimalisere kundeopplevelsen. Visuelle skjermer, intuitive butikk- eller nettstedoppsett, og produktbunting hjelper kundene med å finne det de trenger. Kunder kan handle mer effektivt, og kan til og med ende opp med å kjøpe flere varer, når handleopplevelsen deres blir enklere. Dette betyr ofte at de vil gå til kassen og føle seg mer fornøyde med produktene de kjøper.

Flere lojale kunder

Den forbedrede kundeopplevelsen gjør det mer sannsynlig at kunder kommer tilbake til bedriften din senere. Dette fortsetter syklusen med et høyere salgsvolum, raskere lageromsetning, og forbedret kundetilfredshet.

Lær mer om netthandel

Ecwid hjelper e-handelsbedrifter med å komme i gang og blomstre på nettet med mange nyttige verktøy og ressurser. Hvis du ønsker å lære mer om e-handelsvarer, les Ecwids guide til lage effektive produktsider for nettbutikken din.

Selg på nett

With Ecwid Ecommerce, you can easily sell anywhere, til hvem som helst – på internett og rundt om i verden.

Kom i gang

Marketing and Promotion

Jan 3, 2023

About the author

Anastasia Prokofieva is a content writer at Ecwid. She writes about online marketing and promotion to make entrepreneurs’ daily routine easier and more rewarding. She also has a soft spot for cats, chocolate, and making kombucha at home.