Meie uusim kliendilugu pärineb Perthist, Austraaliast. Mul oli rõõm vestelda Tenina Holderiga , Cooking with Tenina omaniku, looja ja peasegajaga .
Nagu paljud Ecwidi kliendid, käivitas Tenina oma ettevõtte pärast mitmeaastast kogemust ettevõttes. 2011. aastal Austraalias Thermomixi endine retseptikirjutaja
Viie aasta jooksul pärast ettevõtte loomist on ta andnud lugematul hulgal kokandustunde ja kirjutanud üksteist originaalset kokaraamatut, mida on müüdud tuhandeid eksemplare . Lisaks raamatutele müüb ta oma veebisaidil toiduvalmistamise vahendeid ja koostisosi ning on käivitamas uut põnevat ettevõtmist.
Istusime Teninaga maha, et saada teada tema teekonnast, õppetundidest ja tema maitsva äri järgmisest piirist.
Kirg loomingulise toiduvalmistamise vastu
Tenina kirg kokkamise ja uute retseptide loomise vastu pärineb tema ülikooliajast, mil sõbrad kogunesid tema pühapäevaõhtustele. „Kodus valmistatud toidus on lihtsalt midagi, mis tekitab kogukonna- ja mugavustunde,” jagas Tenina, märkides, et on alati leidnud oma loomingulise jõu köögis.
Kuigi ta armastas süüa teha, siis kui ta abiellus ja lapsi sai – on Tenina 5 lapse uhke ema!
Varsti pärast seda, kui ta sai "unistuste töö", kirjutas retseptid kahele erinevale kaubamärgile ja lõpuks Thermomixile, mis kestis peaaegu kümme aastat. "Thermomixis töötamine oli suurepärane kogemus," ütles Tenina. See andis talle võimaluse laiendada oma kokandusalaseid teadmisi, reisida mööda maailma ja õppida ärioskusi, mis on teda eraettevõtluses hästi teeninud.
Mis on Thermomix?
Neile, kes selle tööriistaga tuttavad pole, väidab Thermomix end olevat turu kõige arenenum köögiseade. See ühendab 12 funktsiooni – kaalumine, segamine, hakkimine, jahvatamine, sõtkumine, püreestamine, aurutamine, keetmine, kloppimine, täpne kuumutamine, segamine ja emulgeerimine – ühes vastupidavas ja kompaktses pakendis. Uute retseptide loomise võimalused on sõna otseses mõttes lõputud. Thermomix on olnud Euroopas ja Austraalias populaarne juba aastaid ning teeb oma debüüdi Ameerikas hiljem sel kevadel.
Erinevad Thermomixi mudelid
Thermomixi kasutajad on nišiklientuur, kes näljas oma seadme kasutamiseks uusi võimalusi. Nišiturud sobivad suurepäraselt väikestele veebiettevõtetele. Paistate teistest silma, kui teie pood meeldib otse hõivatud turule. Tenina töökogemus ja häbenematu kiindumus Thermomixi vastu võimaldasid sujuva ülemineku
Sotsiaalmeedia sihtasutus
IT-teadliku vennapoja abiga jõudis Tenina esimene ajaveebisait veebi peaaegu 13 aastat tagasi. "Ma olin nii põnevil, kui jõudsin oma ajaveebi 1,000 jälgijani!" ütles Tenina.
Alguses sai blogi umbes 2,000 vaatamist kuus. „Hakkasin nägema potentsiaali jõuda veebi kaudu palju suurema publikuni,“ selgitas Holder. See oli blogimise algusaegadel ja Tenina oli hõivatud ka täiskohaga töö ja pere kasvatamisega. Seeme iseseisvaks tegutsemiseks oli külvatud, kuid kulus veel peaaegu kümme aastat, enne kui sellest kasvas õitsv ettevõte, millel on tänapäeval üle 100 000 veebisaidi külastuse kuus.
Enne uue brändi ametlikku turuletoomist panustas Tenina sotsiaalmeediasse, luues Facebooki lehe , et oma toidukirge avalikkusega jagada. Hiljem samal aastal küsis ta oma 400 varaselt fännilt: „Kui ma korraldaksin Perthis kokanduskursuse, kas keegi tuleks?? Lihtsalt küsin... (peaksite maksma!)“ Tema postitus sai ühe päevaga üle 50 kommentaari: „Jah!“ „Millal?“ „Registreerige mind!“ vastasid innukad fännid.
Instagram on Tenina jaoks järgmine piir. Ideaalne platvorm uute klientide kaasamiseks kaunite toidupiltidega, nagu see maitsev šokolaadi-marjakoogike, mida ta hiljuti sõbrapäeval jagas.
Tänu julgustavale isiklikule võrgustikule on tema Facebooki jälgijate arv kasvanud üle 70,500 XNUMX fännini! Siin on, kuidas ta seda tegi…
Retsept kogukonna loomiseks
Perekonna toel ja enam kui 50 Facebooki sõbra julgustamisel lahkus Tenina 2011. aasta juulis Thermomixist, et tuua turule oma kokaraamatubränd ja pakkuda väikese tasu eest kohalikke Thermomixi kokanduskursusi. Tunnid peeti Melbourne'is, Sydneys, Perthis, Brisbane'is ja Mandurah's. Igaüks oli
Ta koostas ka kolmeosalise intervjuude sarja teisega
Täiendavad nõuanded Teninalt – kasutage oma isiklikku võrgustikku ning küsige tagasisidet ja jagamisi. Sõbrad ja perekond jagavad hea meelega teie ettevõtte kohta uudiseid ja võivad saada teie esimesteks klientideks. Need varajased võidud aitavad teie ettevõttele hoogu juurde anda ja motiveerivad teid rasketel päevadel edasi liikuma.
Filmi “Teninaga kokkamine” esimestel päevadel ei müünud ta veebis, kuid see muutus aasta hiljem, kui tema vennapoeg lisas Ecwidi tema veebisaidile klassipiletite müümiseks. Kui tema selja taga oli paisuv sotsiaalmeedia, müüdi esimesed tunnid, mida Tenina oma Ecwidi poes pakkus, mõne päevaga läbi.
Varsti pärast seda avaldas ta Thermomixi jaoks oma esimese kokaraamatu – The Dinner Spinner. Raamatu müük ületas ootusi, esimene trükk müüdi läbi vaid mõne nädalaga!
Veebi jõu kasutamine – globaalsed klassid ja hüved
Aastatel 2012 ja 2013 olid Tenina kohalikud kokandusklassid jätkuvalt välja müüdud. Ta mõistis, et saavutab maksimumvõimsuse ja hakkas uurima uusi turustusvõimalusi. Selleks hetkeks jagas Tenina regulaarselt uusi ajaveebi postitusi, oli loonud igakuise meiliuudiskirja ja hakkas suurendama oma sotsiaalmeedia turundustegevust.
"Ma kulutan palju Facebooki reklaamidele. Alguses oli hirmus raha kulutada, kuid need on tõesti ära tasunud ja aidanud laiendada mu haaret uute klientideni,“ rääkis Tenina.
Kuna müük ja veebiliiklus kasvasid, mõistis ta, et tema veebisait vajab värskendamist ja tema kataloog oli laiendamiseks küps.
Tema vennapoeg aitas luua uue saidi ning Tenina haldab veebipoe tegevust ja ajaveebi uuendusi.
Kui saabus aeg veebilehte kolida, hindas Tenina Ecwidi pakutavat paindlikkust. „[Ecwid] oli suurepärane, sest ma ei pidanud midagi muutma. Minu kataloog jäi puutumata ja me lihtsalt lisasime selle uude Crafti hostitud veebilehele,“ teatas Holder.
Taasesitusel pakkus ta lisaks varem saatmiseks saadaval olnud paberkandjal eksemplaridele ka kokandusteemalisi e-raamatuid . „E-raamatud on minu jaoks tõesti suurepärased olnud. Kliendid saavad oma ostud kohe alla laadida, säästes kliendi aega ja minu jaoks printimis- ja saatmiskulusid.“
Tenina Nifty But Thrifty e-raamat
Ta tundis muret e-raamatute piraatluse pärast, kuid avastas, et kliendid on oma ostude üle uhked ja suunavad tõenäolisemalt uudishimulikke sõpru tema saidile, kui annavad allalaaditud koopiaid ära.
Veebilehe laiendamine võimaldas Teninal laiendada oma kursusi ka veebiseminaridena , kus osalejad üle kogu maailma saavad õppida oma köögi mugavusest.
Mixtressi turundamine
Kui ma Teninalt tema edu saladuse kohta küsisin, andis ta nõu: „ Usu endasse, tee seda, mida armastad, ja proovi pidevalt uusi ideid .“ Ta usub ka võisse, šokolaadi ja heasse veini ning tal on imeline pere tugisüsteem.
"Ma olen seda teinud üsna palju üksinda; Mul on olnud õnn palgata täiskohaga assistent ja sõlmisin hiljuti lepingu sotsiaalmeedia nõustajaga. Omavahel haldame kauplust, klassi- ja reisigraafikuid, klientidega suhtlemist, samuti pakendame ja tarnime iga tellimuse.
Viimased viis aastat on Tenina majas olnud terve tuba, mis on ääreni kaupa täis. "Kuna minu tootekataloog on kasvanud, tundub, et mu kodu on kahanenud!" hüüdis Tenina. Toetav abikaasa ja pesast lahkuvad täiskasvanud lapsed muutsid kodukeskse äri enamasti juhitavaks.
Töös on uus spetsiaalsete koostisosadega tootesari ja saatmisprobleemid on muutumas. Tenina ühendas hiljuti jõud pakiveoettevõttega The Parcel People , mis on lingitud tema Ecwidi kauplusega, et hallata kogu tema saatmist ja levitamist tsentraliseeritud laost.
Lisaks Facebooki reklaamidele on Tenina igakuine uudiskiri olnud tema ettevõtte jaoks suurepärane turundusvahend. Tal on praegu üle 19 000 uudiskirja tellija ja 70 500 Facebooki jälgija.
"Kui ma uuest raamatust välja kuulutasin, Teninaga kokkamine: veel häid Thermomixi retsepte, Facebookis
Uudiskirja lugejate tohutu vastukaja annab tunnistust tema publiku kaasatusest. Tenina kasutab MailChimpi ja saadab umbes kaks uudiskirja nädalas. Otseste klientidega suhtlemise prioriteediks seadmine hoiab neid kaasatuna ja inspireerib neid uusi retsepte proovima. Ta pakub lugejatele maitsvaid eelvaateretsepte, mis julgustavad ostma tema suuremaid kogumikke – täiendavaid turunduskulusid pole vaja.
Alati on ruumi magustoiduks!
Arvestades kõike, mida Tenina on viimase viie aasta jooksul saavutanud, võib arvata, et ta on valmis maha istuma ja oma edu hüvesid nautima. Isegi mitte lähedalt! Lisaks oma uuele koostisosade sarjale lisas Tenina hiljuti oma toodete loendisse Foodie Travel Trip to Bali.
Tenina käivitab ka igakuise liikmelisuse, mis annab osalejatele VIP-juurdepääsu uutele retseptidele ja "kuidas" videotele. Vaadake tema uut juustulist sparglivideot.
Tenina energia on nakkav. Tal on käsil lisaplaane, mida me veel jagada ei saa. Aga sa saad registreeruda tema uudiskirja saamiseks ja jälgida teda Facebookis.
Meil on Ecwidis hea meel, et saame olla osa Tenina edu retseptist. Meie vestluse lõpuks otsisin Ameerika Thermomixi eelvaateid ja mõtlesin, kuidas saan kutse pühapäevasele õhtusöögile Tenina kodus Perthis!
