Estrategias de crecimiento de YouTube y expansión al comercio electrónico

Jesse y Richie se encuentran detrás de escena con Shannon Rollins, la esposa y socia comercial de Kent Rollins. Ellos administran KentRollins.com — Cowboy Cooking. Kent es el chef famoso que ha aparecido en muchos programas de cocina: Chopped, Cutthroat Kitchen y Throwdown! con Bobby Flay.

Hablan sobre cómo hacer crecer un canal de YouTube, incluidas estrategias y herramientas para llegar a 1.5 millones de seguidores.

Transcripción

Jesse: Feliz viernes, Richie.

Richard: Es ese día. Es gracioso cada vez que decimos eso, aunque sé que estamos súper emocionados de que sea viernes, y sé que si estás esperando pacientemente la subida del nuevo episodio, también lo escucharás el viernes. Pero siempre tengo que recordarlo. Oye, feliz martes. Feliz lunes. Feliz sábado por la noche, dependiendo de cuándo escuches esto.

Jesse: Que tengas un buen día dondequiera que estés. Estamos aquí para ayudarte a impulsar tu negocio, así que nos complace colaborar. Hoy es un día complicado porque es justo antes de la hora del almuerzo, ya tengo hambre y es viernes, pero eché un vistazo a la página web de nuestro invitado y todo gira en torno a la comida, y a la buena comida.

Richard: Mis comidas favoritas también.

Jesse: Sí. Esto es real. Esto es Cowboy Cooking. Así que demos la bienvenida a nuestra invitada, Shannon Rollins, ¿cómo estás?

Shannon: Hola a todos. Gracias por invitarme.

Jesse: Es un placer tenerte aquí. No eres la persona que aparece en la página web. La página web de la que hablamos es KentRollins.com — Cocina Vaquera. ¿Quién eres tú?

Shannon: Soy la encargada de la gestión tras bambalinas. Estoy casada con Kent y juntos dirigimos Cowboy Cooking. Ahora es principalmente un negocio en línea. Kent comenzó hace años cocinando al estilo de los vaqueros y preparando comida para ranchos tradicionales en primavera y otoño, cuando trabajan con el ganado. Fue entonces cuando me uní al proyecto y me casé. Decidí cambiar un poco el modelo de negocio. Ahora nos enfocamos mucho en el comercio electrónico. Tenemos la tienda en línea a través de Ecwid y también hacemos muchos videos en YouTube.

Jesse: Bien. Genial. Antes de entrar en el tema online, hay muchas cosas que la gente probablemente se pregunta, como qué es un chuck wagon. No queremos pasar por alto eso demasiado rápido. Y en la cocina vaquera, para la gente que está conduciendo y no puede ir a KentRollins.com. Pero Kent es un auténtico vaquero y nos puede dar una pequeña descripción de qué es un chuck wagon, Shannon.

Shannon El carro de comida es, como dice Kent, el primer servicio de comida a domicilio. Te contaré un poco de su historia. En 1945, mil ochocientos Cuando se produjo el gran auge del ganado en el oeste, utilizaban el carromato para alimentar a los vaqueros que llevaban a las vacas a las estaciones de ferrocarril. Y la gente se sorprende de que esta tradición siga vigente y de que la sigamos manteniendo. Así que salimos. Es un carro que es como nuestra cocina móvil y lo llevamos a ranchos de hasta trescientos mil acres. Como dije, cocinamos para vaqueros en primavera, en otoño y luego nos expandimos un poco al servicio de catering. Pero Kent ha aparecido bastante en Food Network, en algunos programas de cocina diferentes. Así que nos expandimos más allá del rancho y también llegamos a una audiencia diferente.

Jesse: Vale. Genial. Esto sí que es auténtico vaquero cocinando en ranchos, y ahora Kent tiene mucha personalidad. Parecía perfecto para la televisión, mencionaste esos programas. ¿De qué tipo de programas estamos hablando?

Shannon: Ha trabajado mucho con Food Network. Ha participado en varios programas, como Chopped: Grill Masters, Chopped Redemption y Cutthroat Kitchen. Le ganó a Bobby Flay en un Throwdown con filete de pollo frito. También estuvo en CBS Sunday Morning. Ha participado en bastantes programas de cocina. Nos han contactado mucho para hacer diferentes programas de cocina, y así fue como nos adentramos en YouTube. Necesitábamos una forma de compartir nuestros videos y nuestra cocina, pero de una manera que nos permitiera controlarlo, conociendo a nuestra audiencia y sabiendo qué queríamos cocinar. Y así fue como nuestra página de YouTube despegó.

Richard: Esa es una excelente manera de abordarlo. Hablamos de esto todo el tiempo. Sabemos que la gente necesita crear contenido y esa palabra suena tan aburrida. A veces uno se pregunta: "¿Contenido, qué es eso?". Y tener un personaje genial como Kent... Porque fuimos a YouTube y vimos algunos de los videos y fue genial. Definitivamente es un verdadero vaquero. Me encanta, y la canción principal, y todo, es genial. Pero al mismo tiempo, como bien dices, puede tener múltiples beneficios. Aquí estás mostrando a Kent y sus habilidades, lo que no solo puede generar tráfico a tu sitio web. No solo puedes obtener ganancias potenciales con los anuncios en YouTube y veremos cómo estás utilizando esas diferentes formas de monetización. Sino también este tercer beneficio: ahora Kent puede obtener aún más exposición porque lo ven de primera mano. No tienen que preguntarte, ven: "Oh, este tipo sabe manejar la cámara. Tiene una gran personalidad". Probablemente incluso estés recibiendo más solicitudes para estos programas. Pero supongo que a medida que hagas más, recibirás aún más. Yo diría que él sí llama la atención. ¿Es cierto?

Shannon: Sí, absolutamente. Y eso fue algo que realmente no anticipamos al principio. Publicamos un par de episodios cortos de vez en cuando, nada serio. Y luego, cuando la gente empezó a verlos, pensé: "Quizás deberíamos centrarnos en esto". Así que empezamos a publicar más contenido y de forma más constante en YouTube, y entonces vimos un efecto bola de nieve que hizo que nuestras ventas online se dispararan. Y luego nuestras otras plataformas también crecieron, como Facebook e Instagram. Y también, como dijiste, ganamos mucha más notoriedad. Y luego empezaron a llegar patrocinios y diferentes vías que nunca habíamos considerado. Todo empezó a encajar.

Jesse: Sí, eso es genial. Cuando estás en los programas, es increíble. Pero tienes razón, no lo controlas. Como esa sección, tenías el mejor chiste de todos y lo cortaron. Exacto. No lo controlas. Así que con YouTube, controlas toda la experiencia. Y YouTube lo tiene. Hay muchísima gente viendo videos en su teléfono y en su televisor en casa. YouTube es definitivamente un lugar para expandir eso, así que creo que es genial. La pregunta que tenía es que mencionamos esos programas de televisión donde tienen todas las luces, las cámaras y todo. Para YouTube, ¿ustedes tenían todas esas luces y cámaras o cómo empezaron con eso?

Shannon: Bueno, soy perfeccionista y como estoy detrás de cámaras, me pongo muy particular pensando: "Vale, necesitamos buen equipo". Y he estado en algunos de estos sets con Kent. Pensaba: "Dios mío, ¿necesito un camarógrafo?". Y me volví muy paranoica con eso. Pero lo que me di cuenta y por lo que realmente amo YouTube es que es muy orgánico y a la gente le gusta más crudo y la sensación más genuina de YouTube. Así que nuestro equipo es yo sosteniendo principalmente mi iPhone, es con lo que grabamos. Y luego, por supuesto, tenemos a nuestro beagle que es el catador y luego está Kent y eso es todo. La mayoría de nuestros episodios se graban al aire libre, así que es muy difícil controlar la iluminación, el sonido y todo lo demás. Hemos hecho algunos ajustes con nuestro audio y demás, pero realmente depende de la Madre Naturaleza. Estamos en su cocina, así que simplemente nos adaptamos y creo que eso es lo que realmente le gusta a la gente. Y no, no tenemos equipo sofisticado. Somos solo nosotros tres y nada más.

Jesse: Y el beagle probablemente no sea de tanta ayuda como crees. (riendo)

Shannon: Pero él es la estrella.

Richard: Yo también iba a decir, ¿qué quieres decir, Jesse? Esa podría ser la clave del negocio cuando tienes un catador que es un perro, toda tu comida se ve increíble. (riendo) No le quito nada porque en realidad nos encantaría volar hasta allí y probar la comida en persona. Repito, lo dijimos, pero ¿a quién no le gustan los perros? Eso es amor en la barbacoa que alguien acaba de hacer. Quiero decir es fantástica, es genial. Además, estás demostrando una vez más que detrás de cada gran hombre hay una gran mujer haciendo el verdadero trabajo.

Jesse: Sé cuánto trabajo implica hacer todo esto, y aunque Kent es la estrella, tú eres quien está haciendo el trabajo pesado. Díselo. (riendo) Jesse y Rich dijeron que sabemos que tú eres quien está haciendo el trabajo realmente duro aquí.

Richard: Aparte de estar al lado del fuego. Seguro que con el tiempo que hace por ahí, ¿qué temperatura hace ahora mismo?

Shannon: Hoy hace ciento cinco grados. Ha habido días en que, antes incluso de encender la fogata, ya hacía 117 grados. Se pone un poco duro, sobre todo ahora. Estamos en verano, tenemos que filmar muy temprano por la mañana o muy tarde por la noche para que no haga demasiado calor.

Richard: Así que no te llevó mucho tiempo llegar a esta idea de "Tenemos que cambiar este modelo de negocio, Kent, basta de carros de comida".

Shannon: Es un negocio que requiere mucho trabajo. Tenemos una gran carreta de cocina. Cocinamos todo con hierro fundido. Hacemos fogatas. No hay electricidad, todo funciona con fuego. Y eso se vuelve duro y largo, y me picó el gusanillo cuando Kent hacía todos esos programas de cocina. Nosotros estábamos aquí sentados y él estaba haciendo esto, pero se transmitía a millones de personas. Y pensé: ¿cómo podemos recrear eso a nuestra manera? Así que, en lugar de ir a cocinar para la fiesta de cumpleaños de alguien para 20 personas, podemos sentarnos en casa, crear una gran receta, compartir la comida, el paisaje y nuestro estilo de vida, y eso puede llegar a miles de personas. Así que fue una forma mucho mejor de trabajar de manera más inteligente, no más duro.

Jesse: Perfecto. Me parece genial. La mayoría de los que nos escuchan también están intentando entrar en el mundo online o ya están ganando dinero en él. Así que eso también es estupendo. Aquí en el podcast estás entre amigos.

Richard: Iba a preguntar, hablamos de esos programas de cocina y de la gente que sale en ellos. Están luchando por conseguir cifras bastante altas y la última vez que miré tu canal de YouTube, ni siquiera tengo las estadísticas actualizadas, debería buscarlas ahora mismo, pero cambian literalmente a diario. La primera vez que lo vi, superaba el medio millón, ¿cuántas cifras tienes ahora?

Shannon: Es una locura. Sí, podemos llegar a ganar, creo que alcanzamos un máximo de unos 20,000 seguidores en un par de días. Varía mucho. Depende de lo que publiquemos cada semana o incluso de la época del año, de cómo lo vea la gente, todo cambia. Pero sí, está creciendo muy rápido.

Richard: Dicho esto, para alguien que recién empieza, ¿fue un proceso gradual y orgánico? ¿Tuviste algunos tropiezos en el camino? Porque en parte queremos darte consejos, pero también queremos extraer ideas valiosas que otros usuarios de Ecwid puedan aprender de ti y de todo el trabajo duro que has hecho. Esperemos que no estén haciendo cosas de barbacoa también. (risas) Pero les llevas mucha ventaja. Así que tampoco me preocupa demasiado. Pero, ¿cómo fue ese proceso? ¿Fue largo y desalentador? ¿Y cómo fue?

Shannon: Creo que el mejor consejo inicial que tengo para la gente es que elijan su plataforma, su plataforma principal, y partan de ahí. Pasamos mucho tiempo y nos frustramos muchísimo pensando en qué aspecto de las redes sociales debíamos priorizar, si debíamos abarcarlas todas o... Fue una locura. Poco a poco encontramos nuestro nicho en YouTube, creo que porque somos muy tutoriales, muy visuales y la cocina está muy de moda ahora mismo. Ahí es donde llegamos después de muchos intentos y errores. Nuestra estrategia es que YouTube sea nuestra plataforma principal y nuestro enfoque, y todo lo demás se va desarrollando a partir de ahí. Dicho esto, creo que también hay que tener en cuenta que las otras plataformas para nosotros son Facebook y Twitter. Usamos Twitter un poco. Twitter ya no es lo nuestro, lo dejé. Pero son Facebook e Instagram, y todas tienen que complementar tu plataforma principal.

Jesse Creo que es un consejo útil para todo el mundo. Cuando entras en el mundo online, hay todo tipo de objetos brillantes por todas partes. Me distraigo con muchas cosas diferentes, pero realmente ayuda tener un enfoque principal y, para ti, ese fue YouTube y creo que tomaste la decisión correcta. Gran parte de esto es realmente entretenimiento primero y How-To Al mismo tiempo. Ya sea que supieras que iba a ser YouTube desde el principio o que lo descubriste por casualidad, creo que estás en el lugar correcto. Creo que es un consejo útil para otros.

Richard: Sí. Y dado que parece ser el que elegiste, YouTube, y en relación con tus puntos, dijiste que al principio era abrumador porque era como adónde ir, por dónde empezar. Y luego me imagino que quizás no lo hayas hecho. en pizarra blanca o algo así, pero dijiste: "Bueno, ¿con qué estamos trabajando? Tenemos un vaquero. Tenemos una imagen de eso. La gente quiere noticias de cocina". Y lentamente comienzas a darte cuenta: "Bueno, creo que YouTube será la plataforma que elegiremos". Entonces, en lugar de optar por un montón de otras plataformas en este momento para los oyentes de Ecwid que piensan en sus productos, YouTube podría ser una gran opción. Tal vez tengan algo que requiera una demostración para usarlo o mostrarle a alguien lo divertido que es y tal vez quieran comprarlo. Si han tomado esa decisión, ¿qué consejos tienes para los usuarios de Ecwid que podrían aplicar? Tal vez aplicaciones o técnicas o cualquier cosa que se te ocurra que pueda ayudar a otros usuarios de Ecwid a construir su canal de YouTube.

Shannon Creo que debería haber un trato general, que sea consistente. Y para nosotros, hay que capacitar a la audiencia y estábamos publicando. Hemos probado diferentes publicaciones, como días de la semana o varias veces a la semana, pero descubrimos que publicamos todos los miércoles a las 2:30 p. m. Y a la audiencia, empiezas a capacitarla y luego ellos esperan lo que haces y responden mejor. Y más no siempre es mejor. Estábamos haciendo dos o tres videos y no estábamos obteniendo la misma audiencia. Y así, para las personas que comienzan, particularmente en YouTube, pero también para otras plataformas. Capacita a tu audiencia con consistencia y no siempre sientas que tienes que inundar el mercado con un montón de contenido. A veces, menos es más en esa situación en términos de un poco de contenido. plug-in El programa que utilizo, VidIQ, es algo que nos ha funcionado bien y que es un producto de optimización para motores de búsqueda. Nos ayuda a analizar el back-end de YouTube y a ver qué buscan las personas, qué vídeo sería bueno publicar o cómo titularlo para obtener más visitas. Se trata de una descarga gratuita que puedes hacer: VidIQ.

Jesse: Vale, perfecto, lo incluiremos en las notas del programa. Creo que eso ayuda bastante. La gente dedica mucho tiempo a hacer vídeos, los edita a la perfección y luego los publica. Si no le pones un título adecuado, nadie lo verá.

Shannon: Sí, también se trata mucho de ingeniería inversa. Descubrimos que podíamos tener la receta más increíble para un soufflé de frambuesa. Pero si la gente no la busca, nadie la va a ver. Así que lo que solemos hacer es dar un paso atrás. Nos preguntamos: "¿Cuáles son las recetas de moda?" O qué es realmente bueno, como la comida reconfortante. Lo que hemos descubierto que está de moda es la comida reconfortante, auténtica, tradicional. Así que analizamos esas recetas y a partir de ahí desarrollamos nuestras propias ideas.

Jesse: Vale. Me gusta. No haces un vídeo y ves qué pasa. Primero analizas los datos, luego eliges la receta que mejor se adapta, pero sin perder de vista tu marca y tu personalidad. Lo entiendo. Eso está bien. Y luego me di cuenta de que en tu canal de YouTube tienes una estética muy coherente. ¿Cómo...? Dijiste que no tienes un equipo. ¿Cómo consigues que se vean tan bien?

Shannon: Sí. Eso es otra cosa que va de la mano con nuestra coherencia. Y algo que notamos que ha tenido más éxito entre nuestros suscriptores es una miniatura consistente. YouTube simplemente elige automáticamente un clip aleatorio de tu video y lo añade como miniatura. Nunca debes usar eso. Yo uso un programa llamado Canva. Mucha gente quizás lo conozca. Tienen una versión de pago. Yo solo uso la gratuita. Tienen todo tipo de plantillas que puedes usar. No solo para YouTube, sino también para Facebook y otras plataformas. Y lo hace muy fácil. Así que simplemente tomo un par de fotos de Kent y nuestra comida, las inserto en la plantilla de Canva. Y listo.

Jesse: Muy bien. ¿Ahora Kent coopera? ¿Se queda quieto?

Shannon: Probablemente eso sea lo más difícil. Intento que Kent sonría, y no solemos sonreír mucho. (Risas) Es complicado. No soy muy buena editora.

Jesse: Puedes convertir esa cara de enfado en una sonrisa con Photoshop o Canva. (riendo) Eso está bien. Bueno, alguien tiene que ser el productor, el director que lo impulse. Pero creo que algo que noté aquí es que las últimas tres cosas que mencionamos sobre YouTube, Canva y VidIQ, son todas gratis. O tienen versiones gratuitas. No es que estemos empezando con un presupuesto enorme. Estamos empezando con algo de talento y algo de motivación, pero en definitiva, todas estas son herramientas gratuitas que has usado y tienes todos estos seguidores en YouTube.

Shannon: Correcto.

Richard: Entonces, lo que dices, Jesse, es que el mayor gasto que tienen es la comida que le dan al beagle. ¿Cómo se llama el beagle?

Shannon: Cabeza hueca.

Richard: ¡Genial! (riendo)

Jesse: Me encanta. ¿También estás obteniendo ingresos publicitarios de YouTube?

Shannon: Sí. Nuestros mayores ingresos provienen de YouTube, y es un proceso bastante sencillo. Al subir videos, activas la monetización que ofrece YouTube mediante anuncios de Google. Y listo. Ahora no estoy segura de si han cambiado las reglas. Creo que se necesita un mínimo de 1,000 o 10 000 suscriptores para monetizar. Después de eso, sí, ahí es donde conseguimos muchas reproducciones en streaming.

Jesse La gente muestra la letra pequeña. Creo que se llama pre-roll, Entonces, tienes los videos con anticipación antes de tu video y te pagan. Quizás sean fracciones de centavo por cada uno, pero te pagan por eso. Esa es una de tus principales monetizaciones.

Shannon: Sí. Y lo que también he aprendido al cambiar nuestro modelo de negocio y centrarnos más en internet es que necesitas tener múltiples mercados o plataformas para monetizar. Al principio, solo monetizábamos YouTube, pero hay que pensar: "¿Cómo podemos expandirnos más?". Y fue entonces cuando añadimos nuestra tienda online o los patrocinios. Hay que asegurarse de diversificarse a medida que se avanza.

Jesse: ¡Qué bien! Iba a intentar guiarte, perfecto. (Risas) Sabías que habías llegado antes que yo. Hablemos un poco de la tienda online. Tienes una audiencia enorme, muchos seguidores y ahora también vendes cosas en la web. ¿Fue porque la gente lo pedía o cómo surgió la idea?

Shannon: Teníamos una tienda online muy básica. Solo ofrecíamos un par de condimentos antes de meternos de lleno en YouTube, y nuestras ventas eran mínimas. Quizás cuatro ventas por semana. Luego, YouTube empezó a despegar y conseguimos una tienda más completa, con un proceso de compra más sencillo. Y entonces se produjo esta transición: la gente empezó a ver vídeos en YouTube y dijimos: "Oye, si te interesa, estamos usando este condimento, puedes conseguirlo aquí", y pusimos el enlace. Y nuestras ventas se dispararon. Como dije antes, no habíamos previsto que el éxito fuera tan grande.

Richard: Ese es un buen punto. Volveré a lo que dijiste antes de la pregunta de Jesse y luego abordaré también esta pregunta suya. La razón por la que comenzaste a monetizar a través de YouTube, al principio, es que no tenías mucho tráfico. Tenías una tienda que estaba en funcionamiento, pero no tenías mucho tráfico. Dijiste: "Está bien, voy a presionar este botón de monetización" porque en ese momento tenías varios miles de suscriptores. Y luego, digamos, un juego de ping pong o tenis o un poco de ida y vuelta, como quieras verlo. Hasta donde estás mirando las estadísticas y diciendo: "Está bien. Mm-hmm. Bueno, no necesariamente quiero desactivar esta monetización, pero podría estar alejando a la gente de mi sitio web con este anuncio y ahora finalmente estamos obteniendo más ventas". Así que es un acto de equilibrio interesante y estoy seguro de que piensas en eso a diario. Obtienes suficientes vistas, pero puedo decir al mirar tu canal de YouTube ahora y tienes suficientes suscriptores que puedo entender totalmente por qué no querrías desactivarlo. Sin embargo, ahora mismo, a medida que el negocio crece cada vez más, estoy seguro de que puede resultar tentador. ¿Qué porcentaje de ventas tienes en este momento que proviene de los anuncios de YouTube y tu tienda en línea real? Si no te importa preguntar.

Shannon: Bueno, en cuanto a anuncios de YouTube, no publicamos ningún anuncio en YouTube. ¿Es eso a lo que te refieres?

Richard: O supongo que los anuncios que dejas que la gente publique en tu canal de YouTube.

Shannon: ¿Qué porcentaje de eso lo obtenemos de los anuncios y qué porcentaje de las ventas?

Richard: Correcto.

Shannon: Estaría bastante igualado. Creo que los anuncios de YouTube todavía superan a nuestras ventas online, pero la situación está empezando a equilibrarse.

Jesse: Eso está bien. Soy el experto en comercio. Me gusta oír eso y lo noté al ver tus videos de YouTube. Básicamente, solo tienes los enlaces en la descripción del video, enlaces que llevan de vuelta al sitio, esa es la forma principal.

Shannon: Correcto. Sí. Y a veces tendré una tarjeta, pero principalmente. La enlazaremos en la descripción.

Jesse: Bien. Eso es bueno. Hay algo más que quiero mencionar. Vamos a hacer una pequeña sección de consejos para quienes nos escuchan. En YouTube existe una función llamada TrueView para compras. ¿Ya la has activado?

Shannon: No lo he hecho.

Jesse Muy bien. Me gustaría intentar brindar consejos que ustedes aún no han hecho. TrueView for Shopping requiere que su feed de productos esté integrado con el centro comercial de Google, por lo que hay algunos pasos allí. Pero, ¿qué es eso? Si durante el video se habla de un producto específico, ese producto es como una tarjeta de producto. No conozco la terminología exacta. Aparecerá en el video de YouTube. Puede usarlo en el mano derecha De esta manera, aún tienes los enlaces en la descripción, pero mientras la gente mira el video, el producto real está ahí y se vincula directamente a tu tienda.

Shannon: ¿Aparece en el propio vídeo?

Jesse: Correcto.

Shannon: Eso es genial porque muchas veces, al editar, edito el producto como si fuera a aparecer de repente. Así que eso me ahorraría un gran paso y lo vincularía directamente.

Jesse: Sí. Y te lleva directamente a tu tienda. ¿Por qué no? No soy un experto en esto y las cosas cambian bastante, pero definitivamente busca TrueView para compras; requiere el feed de productos que probablemente ya tengas para Google Shopping. Básicamente, utiliza la misma tecnología.

Richard: Yo añadiría un consejo muy similar a ese. Ahora mismo estás permitiendo que YouTube ponga a gente delante de tus vídeos a la que has creado tu audiencia y que básicamente digan: "Oh, genial, gracias, Kent, gracias, Shannon". Es genial que hayas creado este canal increíble y ahora tienes quinientas y algo así como mil personas a las que nos estás permitiendo poner anuncios delante de ti. Te lo recomendaría. Haz exactamente lo mismo, esos anuncios que cuando haces clic en monetización, en realidad se llaman en la corriente anuncios en los que hacen bonitos rollos o hay varias formas diferentes, a veces es solo un aumento. Pero especialmente con algo como el video del filete de pollo frito de Bobby Flay, puedes tomar y hacer exactamente lo mismo que otros están haciendo con tus videos frente a su video. Entonces creas un en la corriente anuncio y mucha gente no se da cuenta de que la cantidad de tiempo ha cambiado. Pero si alguien hace clic en "Saltar anuncio", puedes obtener tu marca y la consistencia de ese video y ni siquiera pagar por el anuncio. Literalmente, quiero decir que ahora mismo son hasta 30 segundos en realidad, si no pagas hasta que vean 30 segundos o la totalidad del video, dependiendo de la duración del anuncio. Entonces, podrías decir específicamente, ser un poco juguetón. Va literalmente delante de ese video de pollo frito en el que ganó en el Chop y algo podría aparecer y decir: "Quieres cocinar una barbacoa de verdad. Escucha esto". Podrías ser juguetón, quiero decir, el humor es muy importante. Probablemente sea por eso que quieres que se ría más y sonría. Pero yo literalmente me aprovecharía. No estamos tratando de decir de ninguna manera que estés mal por dejar que otras personas lo hagan. Lo que estamos tratando de hacer es simplemente agregar consejos adicionales para usted, diciendo que ahora que su tienda convierte, tiene muchas ventas, está avanzando a, digamos, 50/50 por no entrar en detalles aquí. Ese es un buen conjunto de conocimientos para tener y luego decir: "Bueno, carajo, ¿por qué no?" En lugar de obtener centavos por dólar por anuncios de alguien que lleva a alguien a potencialmente ver el video de otra persona, ¿por qué no hacemos lo mismo ahora? Gastar centavos y volver y obtener dólares porque todavía estamos en la audiencia del otro extremo del robo, poco que decir éticamente, tomando prestado. Pero entiendes lo que digo. Literalmente, haz exactamente lo mismo que estás permitiendo que YouTube haga con tus clientes y. Realmente creo que comenzarás a ver. Probablemente quieras desactivar tu monetización y solo hacer esos anuncios eventualmente. No lo sé. Tienes que mirar los datos, ya que Jesse y yo somos especialistas en marketing y creemos que hay que hacer conjeturas fundamentadas y luego mirar los datos para ver qué sucede realmente. Sé que son suficientes ingresos como para que no me gustaría simplemente apagarlos todavía, pero empezaría a hacerlo. Y si empiezas a ver: "Vaya, por cada dólar que gasto aquí, recibo dos dólares, tres dólares, cinco dólares". ¿Por qué no simplemente hacer mejores llamadas a la acción en tus propios vídeos y dirigirlos directamente a tu sitio en lugar de recibir centavos?

Shannon: Entendido.

Jesse: Creo que probablemente dejaría activada tu propia monetización, pero intentaría captar la audiencia de otros. Usaría a Bobby Flay. Por ejemplo, podrías enfocarte en todos los videos de Bobby Flay y tal vez la petición sea... creo que sería divertido, como el desafío del filete de pollo frito. Pero incluso si se suscriben a tu canal y se convierten en oyentes, no recuperarás la inversión de inmediato, pero la recuperarás a largo plazo. Y tal vez haya chefs específicos con los que exista una buena conexión.

Shannon: Sí. Como cuando dicen que Bobby Flay no es tan famoso, pero que hay mucha interacción con Gordon Ramsay y Elton Brown, entonces tiene mucho sentido dirigir la publicidad a ese público.

Jesse: Sí, y el anuncio podría ser simplemente "Visita mi canal". Es mejor que eso. Pero tu petición no es tan importante. Solo se trata de mostrarlo. Apareces durante cinco segundos y tal vez ya hayan coincidido en el mismo programa de televisión, así que no es una gran interrupción del marketing. Están viendo al chef en YouTube. Es solo otro chef en YouTube, no es para tanto.

Shannon: Sí.

Richard: La gente está siendo bombardeada con anuncios todo el día. Actuamos como si los anuncios hubieran desaparecido. La gente dice: "Oh no, ya nadie ve anuncios". Bueno, discrepo. No ven anuncios en los tradicionales 30 segundos, pero YouTube, Facebook y todas estas empresas son empresas de publicidad. Eso es lo que hacen. Por eso recibes ingresos. Volviendo al comentario que hice hace un par de minutos. Yo probaría un montón de cosas diferentes. Podría ser tan simple como "¡Te gusta la barbacoa! ¿Y te gusta la barbacoa tanto como a Bonehead?" Y luego aparece tu perro. Es literalmente solo un juego y tal vez estés buscando específicamente videos de barbacoa. Y puedes ir mucho más allá. Ahora no necesariamente estás tratando de robarle a una persona en particular a la que no le importe la barbacoa, pero que ahora mismo le encanta Gordon Ramsay. Yo simplemente probaría, probaría, probaría, probaría titulares, probaría miniaturas. Y solo un pequeño comentario al respecto. No todos… Así que voy a decir esto para los oyentes de Ecwid que no saben qué es una miniatura. Una miniatura es simplemente la primera imagen que la gente ve y es un factor muy relevante en las recomendaciones de YouTube. Las miniaturas son casi más importantes, si no más, que los términos de búsqueda y mucha gente no se da cuenta de eso. Gracias por el consejo. Solo quería que la gente, específicamente los usuarios de Ecwid, supieran que eso es todo lo que es una miniatura. ¿Qué es una miniatura? Es simplemente la primera imagen y por eso recomiendas Canva para volver a usarla rápidamente como una buena aplicación gratuita que la gente puede poner un aspecto y estilo consistentes. Úsala como plantilla y luego, cuando tomen más fotos, simplemente agregan esa nueva imagen a la plantilla, para que tengan el mismo aspecto y estilo y luego mantienen la misma fuente, los mismos colores y tu marca. Muchas gracias por ese consejo. Eso es genial.

Jesse: Perfecto. Sí. Muy bien. Hicimos un análisis a fondo de YouTube. Shannon, sé que tienes muchos seguidores en YouTube. ¿Qué tal te va en las otras redes sociales? ¿Cómo te va con Facebook e Instagram?

Shannon: Están bien. Nos hemos centrado un poco más en Instagram y eso ha mejorado a medida que hemos ajustado algunas cosas. Creo que ya tenemos cerca de 20 000 seguidores en Instagram y algo más de 20 000 en Facebook.

Jesse: Muy bien. Definitivamente está rezagado. Hay quinientos mil más de 160 mil en YouTube. Todavía no llegan a ese nivel, pero creo que vas por buen camino, prácticamente dominas YouTube. Bien. Entonces, ahora también recibimos esos videos en Facebook e Instagram. ¿Y subes los videos directamente a Facebook e Instagram?

Shannon: No. Hago videos nativos, pero son más bien avances o versiones editadas más cortas. Algo que aún estamos mejorando es que hay que adaptar el contenido a las diferentes audiencias y plataformas, así que no tiene que durar todo el video. Nuestros videos duran 14 minutos. Obviamente, es un poco largo para Instagram y para Facebook. Por eso lo adapto un poco.

Jesse: Entendido. 14 es probablemente un poco largo para Facebook y seguro para Instagram. Sí, creo que están bien. Muy bien. No tengo muchos consejos al respecto porque vas por buen camino. Instagram tiene que ser más breve y variado, pero también tiene una audiencia enorme, así que podrías empezar a aprovecharla.

Richard: Ambos mencionaron algo que es realmente importante que los usuarios de Ecwid recuerden: cada plataforma tiene un motivo específico, un propósito específico. No recuerdo las estadísticas exactas, pero una de las cosas más importantes que la gente hace, además de entretenerse en YouTube, es aprender a hacer cosas. Sí. Y por eso estás brindando una experiencia perfecta, por eso estás logrando un gran éxito en YouTube. Así es como cocinas así. Estos son los ingredientes que usas para esto y aquello. Y se combina con la plataforma de lo que la gente quiere hacer y es entretenido. Estás haciendo una doble inmersión allí. Eso es entretenido y están aprendiendo a hacer algo. No es una sorpresa para mí ni para nosotros por qué eso es un gran éxito para ti. Volviendo a lo que creo que quería decir Jesse, si pudieras tomar esos videos, dividirlos en tamaño de bocado piezas y casi lo usan como una opción de redireccionamiento donde tiene sus selecciones de Facebook en su sitio. Alguien fue a su canal de YouTube, vio el video. Estaba lo suficientemente intrigado como para ir a KentRollins.com. Fue a KentRollins.com. Estaba allí, pero luego es hora de cenar o está en el trabajo o lo que sea, no compra. Y las estadísticas están en algún punto intermedio, varía de una empresa a otra, pero prácticamente en todos los ámbitos es de uno a dos por ciento de conversiones. Eso significa que de cada cien personas que fueron a Kent Rollins, el 98 por ciento no lo compra y, en lugar de pensar que es algo negativo, ese 98 por ciento no lo compra. En el caso en el que recién estoy empezando a entrar aquí. Si tuviera un píxel de Facebook, eso es muy fácil de hacer en su tienda Ecwid, podría colocar estos tamaño de bocado Los videos de Apple solo se muestran a las personas que han visitado KentRollins.com. Y se pueden conseguir mucho más baratos porque ahora todas estas plataformas están tratando de retener a las personas y brindar una buena experiencia de usuario. Y entonces, si ya vieron el video y les gustó lo suficiente como para ir al sitio, es solo otra forma de los proverbiales siete a diez puntos de contacto hasta que alguien compra. Y quién sabe dónde, pero esa es una gran oportunidad porque mientras tengas Google Analytics y comiences a ver en tus análisis cuántas personas realmente vienen de YouTube. Cuando combinas esos dos monstruos de Facebook y Google, en realidad estás combinando cuatro monstruos porque Google es dueño de YouTube y Facebook es dueño de Instagram. Entonces, cuando puedes hacer que trabajen juntos y simplemente te das cuenta de que está bien. La gente de Facebook no necesariamente va a descubrir cómo hacer algo, pero ¿por qué no ir y recordarles? Tal vez vayan y estén mirando lo que está haciendo su tía y digan "Oh, sí, vamos a cenar este fin de semana. Oh, vaya". Vuelve a aparecer ese vídeo y ahora hacen clic y eso es lo que van a cenar el viernes cuando se conecten con su familia. Así que creo que sería una gran oportunidad para que leas a las personas objetivo que han estado en tu sitio. Los vídeos superpequeños crean y son las piezas más divertidas o lo que sea que sepas, prueba cosas diferentes de nuevo. Prueba, prueba, prueba, prueba. Sí. Pero potencialmente sería una gran oportunidad para ver realmente un gran aumento. Ahora bien, no estoy diciendo necesariamente que eso vaya a generar un gran aumento en tus suscriptores o un gran aumento en la interacción en Facebook, pero a quién le importa si les gusta el vídeo y hacen clic y vuelven a Kent Rollins para comprar algo.

Shannon: Exacto. Y sí, por eso creo que es importante, como dijimos, estar presente en todas las plataformas y probar un poco de todo para que el embudo funcione correctamente.

Jesse: Sí, claro. Te va muy bien en YouTube. Pero la misma gente que ve vídeos de YouTube también usa Instagram y Facebook. Así que si estás presente en todas partes, te hace parecer mucho más grande y se lo recuerda. Quizás no estén interesados ​​en comprar. No están listos para comprar cuando lo ven por primera vez, pero podrían estarlo más adelante, y eso es todo lo que respondo.

Shannon: Busco algo como "Sí, de acuerdo". Luego me olvido, pero después busco algo y vuelve a aparecer, y necesitamos ese recordatorio. Ahora mismo, la única estrategia de retargeting que tengo es la del carrito abandonado. Así que creo que necesito ampliarla y segmentarla un poco más. Esto sería perfecto.

Jesse Sí. Si recién estás empezando, tal vez te diga que no estás listo, pero creo que sí lo estás para eso. Te recomendaría un par de tipos diferentes de retargeting. El que mencionó Rich, en el que si han visitado el sitio, tal vez estés mostrando esos videos de mesas de refrigerios. Algo que sea un poco más, no súper focalizado Pero más como la personalidad. Y luego podrán empezar a seguirte en Facebook e Instagram y luego estarán allí de nuevo. También están los anuncios dinámicos de productos. Si han visto un producto específico, ese producto los seguirá en Instagram y YouTube. O Instagram y Facebook también podrían hacer lo mismo para Google Shopping. Lo tienen para Google, Facebook e Instagram. Así que definitivamente esas serían opciones que consideraría. Sus productos son un poco bajos en cuanto al precio. Por lo general, me gusta estar en... No quiero que Facebook y Google me llamen y me digan: "Hola". Pero creo que 50 dólares es un límite para mí. Pero puede ser menos y, de hecho, estoy mirando su sitio ahora. Imagino que algunos de los productos tienen márgenes más altos, por lo que podría salirse con la suya a un nivel de precio más bajo porque usted mismo fabrica el producto. Divagué un poco allí, pero definitivamente debería hacer remarketing tanto en Facebook como en Instagram para videos y debería hacer anuncios dinámicos de productos allí. Y luego, en el lado de Google, está Google Shopping, tal vez quieras echar un vistazo a Google Smart Shopping. Creo que sería bueno para ti porque se dirige a todo Internet, incluidos YouTube y Gmail y todos lados. Tendrás una cobertura exponencialmente mayor en Internet y, como ya tienes tantos seguidores, Facebook y Google no se dirigirán a todo el mundo, sino solo a las personas que tienen más probabilidades de comprar. Y créeme, saben quién es probable que compre. Saben que dirigirán específicamente esos productos a las personas que han demostrado haber comprado a lo largo del tiempo. Así que había un par allí. Ahora, por supuesto, una de mis cosas favoritas que mencionaste es la funcionalidad de publicaciones que se pueden comprar en Facebook e Instagram. ¿Ya la configuraste?

Shannon: No, no lo he hecho, pero creo que a eso te refieres, cuando estoy navegando y veo algo como "Oye, usamos este producto" y hay como un enlace directo. ¿Es eso...?

Jesse: Lo has entendido. Si estás desplazándote por la página…

Shannon: ¿Cómo incorporar eso?

Jesse: No es tan difícil. Necesitas agregar un feed de productos a Facebook. Y por cierto, para las personas que usan Ecwid, esto es súper simple. En tu panel de control, solo ve a la sección de la tienda de Facebook y te guiará a través de todo esto. En realidad, lo que hace en segundo plano es conectar tu feed de productos con Facebook, de hecho, con el administrador comercial de Facebook y luego desde ahí ese feed de productos. A veces tarda un poco en ser aprobado con Instagram porque no hay un número 1-800 para Instagram. Ten un poco de paciencia. No creo que tengas ningún problema porque verán que todo parece legítimo y hay mucho tráfico. Pero bueno, yendo al grano, esos feeds de productos se conectarán con Facebook e Instagram. Luego, cuando hagas una publicación en Facebook, ahora puedes etiquetar un producto. En lugar de etiquetar a una persona, etiquetarás un producto y tendrán esa pequeña bolsa de compras y el enlace al producto con el precio y demás. Y luego en Instagram, es aún más valioso porque no puedes poner enlaces, solo tienes uno. Sí. Creo que este es un truco que la gente debería aprovechar porque ahora no solo estás ofreciendo, sino que estás agregando un enlace por todas partes en Instagram, pero lleva directamente a tu producto. Y así, las personas que hacen clic en una pequeña etiqueta de compra dentro de Instagram saben de qué se trata. No hay truco aquí. Hicieron clic en el condimento y decía diez dólares y hacen clic. Saben que van a comprar esto. En fin, creo que es muy fácil de hacer, de hecho es gratis. No hay ningún cargo adicional por eso. No pagas a Instagram ni a Facebook por eso. Definitivamente lo haría y estoy seguro de que funcionará.

Shannon: ¿Cómo se llama eso?

Jesse No hay un nombre muy bueno. Tal vez se llame compras en Instagram o publicaciones comprables, por la cantidad de visitas. Sí, publicaciones comprables. Si ingresas a través de Ecwid, busca el lado de Facebook. No estoy mirando el panel de control en este momento. Lo siento. Lo siento, soporte. No te enojes conmigo. Está en la parte superior. mano izquierda Creo que es un lado positivo. Definitivamente dice Facebook. Lo miraré en cinco minutos y diré: "Ah, sí. Eso era todo". Pero creo que definitivamente llevarían tu tienda a otro nivel. Hay mucho de eso. Hay un poco de trabajo involucrado con algunos de ellos, pero algunos de ellos también son muy fáciles. Los anuncios de productos dinámicos son fáciles y las publicaciones que se pueden comprar también son bastante fáciles una vez que los conectas. Estoy emocionado por ti. De hecho, tienes esta gran cantidad de seguidores en YouTube, ya te está yendo bien, obteniendo dinero de publicidad allí y eso está generando ventas en tu tienda. Este es solo el siguiente nivel que definitivamente te llevará más lejos.

Shannon: Bueno, parece que esto es algo que puedo integrar fácilmente sin tener que programar mucho ni investigar cómo hacerlo. Además, es una gran ventaja. Pero no tengo mucho tiempo y parece que se puede integrar fácilmente con lo que ya tenemos.

Jesse: Claro que sí. Las publicaciones de compra en Facebook e Instagram serán fáciles. También incluimos preguntas de trivia para que investigues un poco más y te hagas una idea. La configuración es un poco más compleja, pero los anuncios de productos dinámicos son bastante fáciles porque tenemos opciones automatizadas en Ecwid. Échales un vistazo también.

Richard: Sí. Aparte de TrueView, probablemente podrías configurar todo lo que acabamos de mencionar en lo que dura este podcast. La parte más larga de este proceso será cuando hayas adjuntado tu feed de productos a tu tienda de Facebook para obtener la aprobación de Instagram. Es solo cuestión de esperar. No es tan largo. Hemos visto desde uno hasta tres días, en ese rango, pero no estás haciendo nada. Es como plantar una semilla y esperar a que crezca el jardín. Estás haciendo otras cosas, creando más contenido, pero como dijo Jess antes, no necesariamente querrás hacerlo en cada publicación, pero una vez que esté aprobado y tu feed de productos esté ahí, cuando tomes una foto y hagas algo en Instagram, te preguntará: "¿Quieres adjuntar un enlace a esto?".

Jesse: Dice: “Etiqueta un producto”.

Richard: Sí, exacto, etiquetar un producto. Esa es la terminología específica, "etiquetar un producto". Aunque, la verdad, recomendaría no hacerlo siempre. Elige un número y pruébalo también. Yo diría que lo pruebes todo, pero quizás cada tres o cinco publicaciones. Hay un condimento y tienes una foto de cómo se aplica a la carne, y pueden hacer clic en el condimento y, de pronto, estarán de vuelta en KentRollins.com, en la página del producto exacto.

Shannon: Perfecto. Queremos que Kent lo lleve a todas partes.

Jesse: Sí, sucederá este fin de semana. Terminarás con todas estas cosas. Y Kent Rollins se apoderará de Internet. (riendo) Me encanta. Me encanta. Shannon, ¿hay alguna otra pregunta que podamos responder, alguna ayuda que podamos brindar?

Shannon: No lo creo, eso lo resume todo y me da buenas ideas para acción rápida, además de algo más para el futuro. Me gusta.

Jesse: Genial.

Richard: Y justo iba a decir. Normalmente, hablamos después. Tienes que enviar una foto, pero como lo mencionamos tantas veces, ¿podríamos tener una foto de todo el equipo? Puede que tengas o no la de todo el tiempo, pero cuando nos la envíes después de esto, solo para que podamos ponerla y ver a Bonehead y ver a Kent, y verlos a todos. Puedes tomarte una selfie ya que eres usuario de iPhone.

Jesse: Sí. Definitivamente queremos verte. Hoy no estamos detrás de cámaras. Estás en primera fila.

Shannon: Me daría una ducha. Ese es el único problema entre bastidores.

Jesse: Sí. No tienes que hacerlo.

Richard: La buena noticia es que solo tienes que hacer esta foto una vez. (riendo) Olvídalo.

Jesse: Y sonríe, tienes que sonreír. Si no, tu marido te dirá: «Oye, me dijiste que sonriera esta vez». Genial, y si la gente quiere saber más sobre tu marido, dónde va a estar, probar la comida en persona, ¿a dónde pueden ir?

Shannon: Sí. KentRollins.com es nuestra página web principal. Y desde ahí se puede acceder a todo lo demás. Tenemos eventos publicados allí. Por supuesto, también pueden seguir a Cowboy Kent Rollins en Instagram, Facebook y YouTube.

Jesse: Muy bien. Tenemos la cobertura completa. Y una vez que lleguen allí, espero que salgan pixelados. Eso significa que Shannon ha seguido nuestro consejo.

Shannon: Lista.

Jesse: Sí. Me encanta. Muy bien. Rich, ¿alguna última pregunta?

Richard: No, no tengo ninguna pregunta. Simplemente tengo mucha hambre y es el momento perfecto porque aquí es la hora del almuerzo, así que estoy listo para irme y para que vuelvas al trabajo y sigas haciendo crecer el negocio. Saluda a Bonehead de nuestra parte.

Shannon: Perfecto, chicos. Heym, gracias por todos los consejos, por supuesto.

Jesse: Muy bien, Shannon. Agradezco mucho que hayas estado en el programa. Para todos los que nos escuchan, visiten KentRollins.com y Ecwid.com/podcast para obtener más información. Gracias.