Posted Αύγουστο 6, 2020 με Kristen Pinkman, Ecwid Team

How This Brick-and-Mortar Wine Shop Is Growing Sales During the Pandemic

Στην ενότητα Ιστορίες επιτυχίας του ιστολογίου μας, δημοσιεύουμε πραγματικές ιστορίες ιδιοκτητών μικρών επιχειρήσεων που διαχειρίζονται τα διαδικτυακά τους καταστήματα με το Ecwid E-commerce. Εδώ μπορείτε να γνωρίσετε συναδέλφους εμπόρους και να μάθετε από την εμπειρία από πρώτο χέρι. Έχετε ένα κατάστημα Ecwid και θέλετε να μοιραστείτε την ιστορία σας στο ιστολόγιό μας? εδώ είναι πως να το κάνεις.

Είναι δυνατόν να αναπτύξετε την επιχείρησή σας κατά τη διάρκεια της πανδημίας, εάν δεν πουλάτε μάσκες ή απολυμαντικά?

Ted Seifert, Έμπορος Ecwid και ιδιοκτήτης επιχείρησης της Seifert & Έμποροι κρασιού Jones, αποδεικνύει ότι μπορείτε: έχει αυξήσει τις πωλήσεις 35% χρόνο με τον χρόνο, όλα κατά τη διάρκεια της καραντίνας! Διαβάστε μια σύντομη περίληψη ή μετακινηθείτε προς τα κάτω για να μάθετε τα πάντα από τον ίδιο τον Τεντ.

Έναρξη και λειτουργία ενός καταστήματος κρασιού

Το όνομά μου είναι Ted Seifert, και τρέχω Seifert & Έμποροι κρασιού Jones, Το αποκλειστικό κατάστημα κρασιών του Downtown Bellingham, που επικεντρώνεται σε μικρούς τεχνίτες παραγωγούς από τα βορειοδυτικά καθώς και σε ένα ισχυρό παγκόσμιο μείγμα.

Μετά 30 χρόνια στη βιομηχανία κρασιού, Αποφάσισα ότι ήρθε η ώρα να κατεβείτε από το δρόμο και να το μειώσω. Συνδέθηκα με έναν πολύ καιρό πελάτη, Ντιάν Τζόουνς, που ένιωθαν με τον ίδιο τρόπο και συνεργαστήκαμε 2013. Έτσι είναι ο Seifert & Ξεκίνησαν οι έμποροι του κρασιού Jones.


Ted και Diane μπροστά από το κατάστημά τους

Εκείνη την εποχή η ιδέα μας επικεντρώθηκε στο να είμαστε το μοναδικό κατάστημα κρασιού στην πόλη και να είμαστε λιανοπωλητές τούβλων.


Δεν έχουμε καμία επιθυμία να κατακτήσουμε τον κόσμο του κρασιού. Είμαστε ευτυχείς που είμαστε το μοναδικό αποκλειστικό κατάστημα κρασιών στην περιοχή.

Για τον πρώτο 5 χρόνια ήταν μόνο εγώ και ο σύντροφός μου Diane Jones. Ήμασταν σε θέση να μεγαλώσουμε και να χτίσουμε χωρίς να έχουμε το κόστος εργασίας. Τελικά, φτάσαμε σε ένα μέρος όπου χρειαζόμασταν επιπλέον βοήθεια. Πριν το COVID-19, είχαμε δύο πλήρους απασχόλησης υπαλλήλους, και προς το παρόν κλιμακώθηκε σε έναν μόνο υπάλληλο πλήρους απασχόλησης.

Οποιαδήποτε βιομηχανία έχει τις ιδιαιτερότητές της που καθιστούν δύσκολη τη λειτουργία μιας επιχείρησης. Για πώληση κρασιού, είναι ταμειακές ροές, ταμειακή ροή, ταμειακή ροή. Είναι πολύ δύσκολο στη βιομηχανία μας για μερικούς λόγους. Δεν έχουμε όρους για την αγορά και όλα είναι μετρητά κατά την παράδοση. Αυτό είναι που δυσκολεύει κατά καιρούς να είναι αυστηρό με τον προϋπολογισμό. Πολλές φορές αγοράζουμε αντικείμενα που έρχονται μόνο μία φορά το χρόνο και πρέπει να επενδύσουμε σε αυτά.

Εκείνη την εποχή, οι εβδομαδιαίοι αριθμοί μας ενδέχεται να μην ταιριάζουν με αυτό το ποσό σε δολάρια, αλλά πρέπει να το κάνουμε να λειτουργεί. Η επιτυχία μας με αυτό προέρχεται από την πραγματική εστίαση στους εβδομαδιαίους προϋπολογισμούς και την παραμονή μαζί τους.

Κτίριο φήμης και κοινότητας

Με τα χρόνια, έχουμε πετύχει πολλά. Το σημαντικό μας ορόσημο είναι να διατηρούμε τις πόρτες μας ανοιχτές όσο έχουμε. Χτίσαμε επωνυμίες εδώ και δεκαετίες και ξέραμε ότι θα χρειαζόταν χρόνος. Έπρεπε πρώτα να χτίσουμε μια φήμη.

Μας πήρε περίπου 5 χρόνια για να αποκτήσετε εμπιστοσύνη και φήμη. Τώρα, συνεχίζουμε να χτίζουμε αυτό το ίδρυμα.

Εκτός από την πλούσια επιλογή κρασιού, είμαστε περήφανοι για τη διαφορετική κοινότητα που χτίσαμε γύρω από το κατάστημά μας, με πελάτες στις αρχές της δεκαετίας του '20 έως ηλικιωμένους σε συνταξιοδότηση. Μας αρέσει να υποστηρίζουμε οικογένειες και αγρότες, άτομα που έχουμε συνδέσει εδώ και χρόνια στον κλάδο.

Αγαπάμε τους πελάτες μας και μας αγαπούν πίσω! Ως τρόπος να προσελκύσετε μακροχρόνιους πελάτες, ξεκινήσαμε το δικό μας Wine Club, που ήταν εξαιρετικά επιτυχημένη. Πολλοί σύλλογοι χρησιμεύουν ως ενισχυτικό περιθωρίου. Αυτό μπορεί να σας δαγκώσει - οι πελάτες γνωρίζουν πόσο κοστίζουν τα πράγματα. Αλλά έχουμε πολύ μικρή αναλογία για τους πελάτες που παραιτούνται. στην πραγματικότητα, αποκτήσαμε πολύ περισσότερα νέα μέλη από τις ακυρώσεις από τότε που ξεκίνησε το COVID-19. Δεν το περιμέναμε αυτό.

Η στρατηγική μας είναι να τους προσφέρουμε περισσότερα από αυτά που πλήρωσαν και μας διαφοροποιεί από τους ανταγωνιστές.

Συνδεδεμένοι λόγω της πανδημίας

Το σχέδιό μας δεν ήταν ποτέ μια διαδικτυακή εμπειρία. Ενώ αναπτύξαμε μια ιστοσελίδα από την αρχή. Επικεντρωνόμασταν κυρίως στην προσωπική εμπειρία - για αυτό ήρθαν άνθρωποι σε εμάς.

Και με την άφιξη του COVID-19 έπρεπε να αλλάξουμε τη στρατηγική μας. Κλείσαμε αμέσως για την ασφάλεια του εαυτού μας, υπαλλήλους, και τους πελάτες. Και μετά περίμενε να δει πώς τα πράγματα έπαιζαν.

Κατά τη διάρκεια του χρόνου διακοπής λειτουργίας, συνειδητοποιήσαμε ότι οι διαδικτυακές πωλήσεις ήταν η μόνη λεωφόρος. Στην αρχή, ο τεχνικός μας, Τζον Μελόι, άρχισε να προετοιμάζει την προσαρμοσμένη ανάπτυξη προγράμματος για πώληση στο διαδίκτυο. Ωστόσο, σοκαριστήκαμε κοιτάζοντας το κόστος και χρειαζόμασταν μια εναλλακτική επιλογή. Έτσι, ερεύνησε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και ένιωθε ότι το Ecwid ήταν η καλύτερη επιλογή.


Seifert & Έμποροι κρασιού Jones ηλεκτρονικό κατάστημα

Όταν συνδεθήκαμε με το Ecwid και το Clover, καταφέραμε να κάνουμε περισσότερες αγορές. Μας αρέσει το πώς τα Ecwid και Clover ενοποιούνται και συνεργάζονται - ξεκινήσαμε μόνο τον Απρίλιο, αλλά οι πωλήσεις μας έχουν αυξηθεί 35% από το προηγούμενο έτος σε μια περίοδο προβλημάτων.

Το Clover POS είναι ένα σύστημα σημείου πώλησης που σας επιτρέπει να πουλάτε προσωπικά από φυσικές τοποθεσίες. Με ενσωμάτωση Ecwid και Clover POS, μπορείτε να παρακολουθήσετε όλες τις ψηφιακές και φυσικές πωλήσεις σας σε ένα μέρος και το απόθεμά σας και να συγχρονίσετε τα δεδομένα παραγγελιών σε διαδικτυακά και offline κανάλια. Μάθετε περισσότερα για το Ecwid και το Τριφύλλι για το ηλεκτρονικό εμπόριο.

Προώθηση του Καταστήματος Κρασιού

Χρησιμοποιούμε διάφορους τρόπους για την προώθηση του καταστήματός μας, και νιώστε ότι η καλύτερη πλατφόρμα μας είναι το εβδομαδιαίο email απευθείας για τους καταναλωτές. Η προσέγγισή μας είναι "μην υπερβείτε το email". Μία φορά την εβδομάδα επιλέγουμε ένα «κρασί της εβδομάδας» και τονίζουμε μαζί με αρκετές νέες αφίξεις. Προσφέρουμε επίσης συνδυασμούς μενού με μία από τις νέες αφίξεις.

Όσο για άλλα εργαλεία προώθησης, χρησιμοποιούμε επίσης Instagram και Facebook. Με τα χρόνια, δοκιμάσαμε εκτύπωση και ραδιόφωνο, αλλά έκτοτε σταμάτησαν να πηγαίνουν προς αυτή την κατεύθυνση.


Το οινοποιείο ανακοινώνει ότι θα ανοίξει ξανά Ίνσταγκραμ

Όλοι οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων πρέπει…

…Λατρεύουν τη δουλειά τους και έχουν πάθος για αυτό που κάνουν. Είμαι στην επιχείρηση κρασιού εδώ και δεκαετίες, και δεν θα το έκανα μέχρι τώρα αν η βιομηχανία δεν ήταν κατάλληλη για μένα.

Αυτό με φέρνει στο επόμενο σημείο μου: εμπειρία, εμπειρία, εμπειρία. Εσύ πρέπει ξέρετε τη βιομηχανία σας. Τόσο εγώ όσο και ο συνεργάτης μου είχαμε σε βάθος γνώση της οινοποιίας όταν ξεκινήσαμε το κατάστημα κρασιών μας.

Και τελικά, μετρητά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετά.

διαβάστε επίσης: Πώς να πληρώσετε τον εαυτό σας όταν έχετε δική σας επιχείρηση

Εμπνευσμένος? Ξεκινήστε τη δική σας επιχείρηση σήμερα

Η ιστορία του Ted είναι απόδειξη ότι ακόμη και σε δύσκολες στιγμές μπορείτε να πετύχετε αρκεί να έχετε πάθος για την επιχείρησή σας και τα σωστά εργαλεία που έχετε στη διάθεσή σας.. Έχετε μια δική σας εμπνευσμένη ιστορία? Στείλτε το σε blog@ecwid.com και ενδέχεται να το μοιραστούμε με τους αναγνώστες του ιστολογίου Ecwid!

Εάν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση, κατεβάστε το παρακάτω σχέδιο όπου καλύπτουμε όλα τα στάδια της έναρξης του διαδικτυακού καταστήματος, από την επιλογή ενός ονόματος έως την εκτέλεση της πρώτης διαφημιστικής σας καμπάνιας.

Ecwid E-commerce Business Blueprint

Ο οδηγός σας για την έναρξη μιας επιχείρησης στο ηλεκτρονικό εμπόριο από την επιλογή μια θέση στην αυξανόμενη πωλήσεις σας

Παρακαλώ εισάγετε μια έγκυρη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου

Σχετικά με τον Συγγραφέα
Kristen είναι ένας δημιουργός сontent σε Ecwid. Βρίσκει έμπνευση στα sci-fi βιβλία, μουσική τζαζ, και σπιτικό φαγητό.
We use cookies and similar technologies to remember your preferences, measure effectiveness of our campaigns, and analyze depersonalized data to improve performance of our site. By choosing «Accept», you consent to the use of cookies.