Naša najnovejša zgodba stranke prihaja iz Pertha v Avstraliji. Imela sem čast govoriti s Tenino Holder , lastnico, ustvarjalko in »glavno mešalko« pri Cooking with Tenina.
Tako kot mnoge stranke Ecwida je Tenina začela svoje podjetje po dolgoletnih izkušnjah z delom v podjetjih. Nekdanji pisec receptov pri Thermomixu v Avstraliji leta 2011
V petih letih od ustanovitve je vodila nešteto tečajev kuhanja in napisala enajst izvirnih kuharskih knjig, ki so se prodale v tisočih izvodih . Poleg knjig na svoji spletni strani prodaja kuhinjske pripomočke in sestavine, kmalu pa bo začela še en vznemirljiv nov podvig.
Usedli smo se s Tenino, da bi izvedeli več o njenem potovanju, lekcijah, ki se jih je naučila, in naslednji meji za njen okusen posel.
Strast do kreativnega kuhanja
Tenina strast do kuhanja in ustvarjanja novih receptov izvira iz njenih študentskih dni, ko so se prijatelji zgrinjali na njene nedeljske večerje. "Nekaj je v domačem obroku, kar ustvarja občutek skupnosti in ugodja," je povedala Tenina in opozorila, da je svojo ustvarjalno moč vedno našla v kuhinji.
Čeprav je rada kuhala, je Tenina, ko se je poročila in imela otroke, ponosna mamica 5 otrok!
Kmalu zatem je dobila "sanjsko službo" pisanja receptov za dve različni blagovni znamki in nazadnje Thermomix, kar je trajalo skoraj desetletje. "Delo za Thermomix je bila odlična izkušnja," je dejal Tenina. To ji je dalo priložnost, da razširi svoje kuharsko znanje, potuje po svetu in se nauči poslovnih veščin, ki so ji dobro služile pri njenem zasebnem podvigu.
Kaj je Thermomix?
Za tiste, ki orodja še ne poznate, Thermomix trdi, da je najnaprednejši kuhinjski aparat na trgu. Združuje 12 funkcij – tehtanje, mešanje, sekljanje, mletje, gnetenje, mešanje, kuhanje na pari, kuhanje, stepanje, natančno segrevanje, mešanje in emulgiranje – v enem trpežnem in kompaktnem ohišju. Možnosti za ustvarjanje novih receptov so dobesedno neskončne. Thermomix je že vrsto let priljubljen v Evropi in Avstraliji, v Ameriki pa bo prvič na voljo pozneje to pomlad.
Različni modeli Thermomix
Uporabniki Thermomixa so nišna stranka, lačna novih načinov uporabe svoje naprave. Tržne niše so kot nalašč za mala spletna podjetja. Izstopali boste iz množice, ko bo vaša trgovina pritegnila neposredno angažiran trg. Tenine delovne izkušnje in nesramežljiva naklonjenost Thermomixu so omogočile gladek prehod v
Social Media Foundation
S pomočjo IT podkovanega nečaka je Tenino prvo spletno mesto za pisanje blogov prišlo na splet pred skoraj 13 leti. "Bil sem tako navdušen, ko sem dosegel 1,000 sledilcev na svojem blogu!" je rekla Tenina.
Na začetku je blog prejemal približno 2,000 ogledov na mesec. »Začel sem videti potencial, da prek spleta dosežem veliko večje občinstvo,« je pojasnil Holder. To je bilo v zgodnjih dneh bloganja, Tenina pa je bila tudi zaposlena s polnim delovnim časom in vzgajanjem družine. Seme za samostojno rast je bilo posejano, vendar je minilo skoraj desetletje, preden je vzklilo v cvetoče podjetje, ki danes mesečno obišče več kot 100,000 obiskovalcev spletnega mesta.
Preden je uradno lansirala svojo novo blagovno znamko, se je Tenina podala na družbena omrežja z ustvarjanjem Facebook strani , kjer je svojo strast do hrane delila z javnostjo. Kasneje istega leta je svojih 400 zgodnjih oboževalcev vprašala: »Če bi v Perthu vodila tečaj kuhanja, bi kdo prišel? Samo vprašam ... (morali bi plačati!)« Njena objava je v enem dnevu prejela več kot 50 komentarjev: »Da!« »Kdaj?« »Prijavite me!« so odgovorili navdušeni oboževalci.
Instagram je za Tenino naslednja meja. Popolna platforma za privabljanje novih strank s čudovitimi gurmanskimi slikami, kot je ta okusna čokoladno-jagodna pita, ki jo je pred kratkim delila na valentinovo.
Z vzpostavitvijo vzpodbudnega osebnega omrežja je njeno spremljanje na Facebooku od takrat naraslo na več kot 70,500 oboževalcev! Evo, kako ji je to uspelo ...
Recept za ustvarjanje skupnosti
Ob podpori svoje družine in spodbudi več kot 50 prijateljev na Facebooku je Tenina julija 2011 zapustila Thermomix, da bi lansirala lastno blagovno znamko kuharskih knjig in ponudila lokalizirane kuharske tečaje Thermomix za majhno plačilo. Pouk je potekal v Melbournu, Sydneyju, Perthu, Brisbanu in Mandurahu. Vsak je bil
Dobila je tudi tridelno serijo intervjujev z drugim
Dodaten nasvet Tenine — izkoristite svoje osebno omrežje in prosite za povratne informacije in skupno rabo. Prijatelji in družina bodo z veseljem delili novice o vašem podjetju in morda postali vaše prve stranke. Te zgodnje zmage pomagajo ustvariti zagon za vaše podjetje in vas motivirajo, da nadaljujete naprej v težkih dneh.
V prvih dneh »Kuhanja s Tenino« ni prodajala na spletu, vendar se je to spremenilo pozneje v letu, ko je njen nečak dodal Ecwid na njeno spletno stran za prodajo vozovnic za tečaje. Z naraščajočim številom spremljevalcev na družbenih medijih so bili prvi tečaji, ki jih je Tenina ponudila v svoji trgovini Ecwid, razprodani v nekaj dneh.
Kmalu zatem je izdala svojo prvo kuharsko knjigo za Thermomix – The Dinner Spinner. Prodaja knjige je presegla pričakovanja, prvi natis je bil razprodan v le nekaj tednih!
Izkoriščanje moči spleta – Globalni tečaji in e-izobraževanje
Skozi leti 2012 in 2013 so bili Teninini lokalni kuharski tečaji še naprej razprodani. Spoznala je, da dosega največjo zmogljivost in začela raziskovati nove prodajne točke. Do tega trenutka je Tenina redno delila nove objave v spletnem dnevniku, ustvarila mesečno glasilo po e-pošti in začela povečevati svoja tržna prizadevanja v družabnih medijih.
»Veliko porabim za oglase na Facebooku. Sprva je bilo strašljivo porabiti denar, vendar so se res izplačali in mi pomagali razširiti doseg do novih strank,« je dejal Tenina.
Ko sta se prodaja in spletni promet povečevala, je ugotovila, da potrebuje njeno spletno mesto osvežitev in da je njen katalog zrel za širitev.
Njen nečak je pomagal ustvariti novo spletno stran , Tenina pa upravlja delovanje spletne trgovine in posodobitve bloga.
Ko je prišel čas za selitev spletnega mesta, je Tenina cenil prilagodljivost, ki jo je ponujal Ecwid. »[Ecwid] je bil odličen, ker mi ni bilo treba ničesar spreminjati. Moj katalog je ostal nedotaknjen in preprosto smo ga vstavili na novo spletno mesto, ki ga gosti Craft, « je poročal Holder.
Ob ponovni predstavitvi je poleg tiskanih izvodov, ki so bili prej na voljo za pošiljanje, ponudila tudi e-knjige o kuhanju . »E-knjige so bile zame res odlične. Stranke lahko takoj prenesejo svoje nakupe, kar strankam prihrani čas, meni pa stroške tiskanja in pošiljanja.«
E-knjiga Tenina Nifty But Thrifty
Bila je zaskrbljena zaradi možnosti, da bi bile e-knjige piratizirane, vendar je ugotovila, da so kupci ponosni na svoje nakupe in je bolj verjetno, da bodo na njeno spletno stran napotili radovedne prijatelje, kot pa dali prenesene izvode.
Širitev spletne strani je Tenini omogočila tudi razširitev tečajev na spletne spletne seminarje , kjer se lahko udeleženci z vsega sveta učijo iz udobja lastne kuhinje.
Trženje Mixtressa
Ko sem Tenino vprašala, kakšna je skrivnost njenega uspeha, mi je svetovala: » Verjemi vase, počni, kar imaš rada, in nenehno preizkušaj nove ideje .« Verjame tudi v maslo, čokolado, dobro vino in ima čudovito družinsko podporo.
»To sem počel precej sam; Imel sem srečo, da sem najel pomočnika za polni delovni čas in pred kratkim sem sklenil pogodbo s svetovalcem za družbena omrežja. Med seboj upravljamo trgovino, razrede in urnike potovanj, komunikacijo s strankami ter tudi zapakiramo in odpošljemo vsako naročilo.«
Zadnjih pet let je bila v Tenini hiši cela soba do vrha napolnjena z blagom. »Medtem ko se je moj katalog izdelkov povečal, se zdi, da se je moj dom zmanjšal!« je vzkliknila Tenina. Zaradi podpornega zakonca in odraslih otrok, ki so zapustili gnezdo, je bilo podjetje, osredotočeno na dom, večinoma obvladljivo.
V pripravi je nova linija izdelkov s posebnimi sestavinami, težave s pošiljanjem pa se bodo kmalu spremenile. Tenina je pred kratkim združila moči s podjetjem The Parcel People , ki se ukvarja z izpolnjevanjem pošiljk in je povezano z njeno trgovino Ecwid, da bi iz centraliziranega skladišča upravljalo vso njeno pošiljanje in distribucijo.
Poleg oglasov na Facebooku je Teninino mesečno glasilo odlično marketinško orodje za njeno podjetje. Trenutno ima več kot 19,000 naročnikov na glasilo in 70,500 sledilcev na Facebooku.
"Ko sem napovedal novo knjigo, Kuhanje s Tenino: več odličnih receptov za Thermomix, na facebooku
Izjemen odziv bralcev novic priča o angažiranosti njenega občinstva. Tenina uporablja MailChimp in pošilja približno dve novici na teden. Če da komunikacija z neposrednimi strankami prednost, jih ohranja angažirane in navdihnjene k preizkušanju novih receptov. Bralce draži z okusnimi predoglednimi recepti, ki spodbujajo k nakupu njenih večjih zbirk – brez dodatnih marketinških stroškov.
Vedno je prostor za sladico!
Glede na vse, kar je Tenina dosegla v zadnjih petih letih, bi lahko mislili, da je pripravljena sedeti in uživati v nagradah svojega uspeha. Niti blizu! Poleg svoje nove linije sestavin je Tenina nedavno dodala Foodie Travel Trip to Bali na svoj seznam »izdelkov«.
Tenina je prav tako sredi uvedbe mesečnega članstva, ki bo udeležencem omogočilo VIP dostop do novih receptov in videoposnetkov "kako". Oglejte si kratek vpogled v njen novi video s šparglji.
Teninina energija je nalezljiva. Kuje še dodatne načrte, ki jih še ne moremo deliti ... še. Lahko pa se prijavite na njene novice in ji sledite na Facebooku.
Pri Ecwidu smo navdušeni, da smo del Tenininega recepta za uspeh. Ob koncu najinega pogovora sem iskal predoglede ameriškega Thermomixa in se spraševal, kako lahko dobim povabilo na nedeljsko večerjo v Tenininem domu v Perthu!
