Ons laatste verhaal van een klant komt tot ons down under van Perth, Australië. Ik had het genoegen te spreken met Tenina Houder, de eigenaar, creator en 'Hoofd Mixtress' Koken met Tenina.
Zoals zo veel Ecwid klanten, Tenina gestart met haar bedrijf na vele jaren ervaring in corporate rollen. Een voormalig personeel recept schrijver in Thermomix, Australië, in 2011 – bracht zij drie en een half jaar met de onderneming – Tenina stapte uit haar eigen weg te leren koken seminars en het schrijven van haar eerste onafhankelijke Thermomix-gericht kookboek. Met de steun van de duitse moederbedrijf, Vorwerk, Tenina bracht een nieuw perspectief te Thermomix recepten.
In de vijf jaar sinds haar lancering ze heeft geleerd talloze kooklessen en geschreven elf originele kookboeken die hebben verkocht duizenden exemplaren. In aanvulling op de boeken die ze verkoopt kookgerei en ingrediënten op haar website, en gaat over tot het starten van een andere spannende nieuwe onderneming.
We zitten met Tenina om te leren over haar reis, lessen die ze geleerd heeft,, en de volgende grens voor haar heerlijke bedrijf.
Passie voor Creatief Koken
Tenina ' s passie voor koken en het creëren van nieuwe recepten stengels terug naar haar college dagen bij vrienden stroomden naar haar zondagse Diners. "Er is gewoon iets over een thuis gekookt maaltijd en dat creëert gevoelens van gemeenschap en comfort" Tenina gedeeld, vaststellend dat ze altijd haar creatieve kracht in de keuken.
Maar ze vond het heerlijk om te koken, toen ze trouwde en kinderen kreeg – Tenina is de trotse mama van 5! – she realized that some days the necessity of nourishing her family could make her passion feel more like a chore. Dan, ze ontdekte de Thermomix, die vereenvoudigde maaltijden.
Kort nadat ze landde een "droombaan" het schrijven van recepten voor twee verschillende merken, en uiteindelijk Thermomix, that lasted almost a decade. "Werken voor Thermomix was een geweldige ervaring,"Tenina zei:. Het gaf haar de mogelijkheid om uit te breiden haar keuken expertise, reis de wereld, en leren vaardigheden die gediend hebben haar goed in haar eigen onderneming.
Wat is een Thermomix?
Voor diegenen die niet vertrouwd zijn met het gereedschap, de Thermomix claims to be the most advanced cooking appliance on the market. It combines 12 functies – weighing, mengen, hakken, frezen, kneden, mengen, stomen, koken, kloppen, nauwkeurige verwarming, roeren en emulgerende – in een duurzaam en compact pakket. De mogelijkheden voor het creëren van nieuwe recepten, letterlijk, eindeloos. De Thermomix is populair in Europa en Australië voor vele jaren en zal het maken van zijn Amerikaanse debuut later dit voorjaar.
Verschillende Thermomix modellen
Thermomix users are a niche clientele hungry for new ways to use their device. Niche markets are perfect for small online businesses. Je zal onderscheiden van de menigte wanneer uw shop beroep rechtstreeks naar een betrokken markt. Tenina werk ervaring en ongegeneerde genegenheid voor de Thermomix gemaakt voor een soepele overgang naar zelfstandig ondernemerschap.
Sociale Media Foundation
Met de hulp van een IT-savvy neef, Tenina de eerste bloggen website kwam online bijna 13 jaar geleden. "Ik was zo opgewonden toen ik bereikt 1,000 volgers van mijn blog!"Tenina zei:.
In het begin, de blog zou krijgen over 2,000 views per maand. "Ik was in het begin te zien van het potentieel te bereiken een veel groter publiek via het web,"Houder uitgelegd. Dit was in de begin dagen van het bloggen en Tenina was ook bezig met het werken aan een full-time job en de opvoeding van haar familie. Het zaad om uit tak op haar eigen was geplant, maar het zou nog bijna tien jaar duren voordat het gekiemde in de bloeiend bedrijf dat ontvangt over 100,000 maandelijkse website bezoeken vandaag.
Voordat ze officieel haar nieuwe merk, Tenina doopte haar teen in de sociale media-pool door het creëren van een Facebook pagina to share her foodie passion with the public. Later dat jaar, ze vroeg haar 400 begin van de fans "Als ik liep een kookworkshop in Perth, zou iemand komen?? Gewoon vragen...(u’d te betalen!)"Haar post ontvangen via 50 opmerkingen in een enkele dag: "Ja!""Als?""Sign me up!"enthousiaste fans antwoordde:.
Instagram is the next frontier for Tenina. Een perfect platform om te gaan met nieuwe klanten met een mooie foodie foto ' s zoals deze lekkere chocolade bessen taart die ze onlangs gedeeld op Valentijnsdag.
Met het stimuleren van persoonlijke netwerk in plaats, haar Facebook volgende is sindsdien uitgegroeid tot meer dan 70,500 fans! Hier is hoe zij het deed…
Een Recept voor het Maken van de Gemeenschap
Met de steun van haar gezin, en aanmoediging van meer dan 50 facebook vrienden, Tenina links Thermomix in juli 2011 om de lancering van haar eigen merk van kookboeken en bieden gelokaliseerde Thermomix kooklessen voor een kleine vergoeding. De lessen werden gehouden in Melbourne, Sydney, Perth, Brisbane, en Mandurah. Elke was goed bezocht. Studenten moedigde haar aan om meer te publiceren recepten, en het maken van bijzondere ingrediënten en keuken tools beschikbaar voor aankoop.
Ook zij landde een driedelig interview serie met een andere bekende Thermomix blogger, Super Helene. Door de krachten te bundelen met een andere expert, Tenina het bedrijf profiteerde van diepere blootstelling in de Thermomix gemeenschap en leverde een schat aan nieuwe volgers.
Aanvullend advies van Tenina – harness your personal network and ask for feedback and shares. Friends and family will gladly share news about your business and may become your first customers. Deze vroege wint helpen bij het opbouwen van momentum voor uw bedrijf, en je motiveren om te blijven bewegen vooruit op de moeilijke dagen.
In de vroegste dagen van "Koken met Tenina" ze was niet online verkopen, maar dat veranderde later in het jaar wanneer haar neef toegevoegd Ecwid om haar website te verkopen klasse passeert. Met een zwelling van de sociale media achter haar, de eerste klassen die Tenina aangeboden met behulp van haar Ecwid winkel verkocht binnen een kwestie van dagen.
Spoedig daarna, ze publiceerde haar eerste kookboek voor de Thermomix – Het Diner Spinner. De verkoop van het boek overtrof alle verwachtingen., the first printing sold out within just a few weeks!
Het benutten van de Kracht van het Web – Globale Klassen & Egoods
Door 2012 en 2013, Tenina de lokale kooklessen vervolg uit te verkopen. Ze besefte dat ze het bereiken van maximale capaciteit en begon het verkennen van nieuwe verkooppunten. Door dit punt Tenina regelmatig gedeeld nieuwe blog posts, had gemaakt, een maandelijkse e-mail nieuwsbrief, en begon om haar sociale media marketing inspanningen.
"Ik zit veel op Facebook advertenties. In het begin was het eng om het geld te besteden, maar ze heeft echt zijn vruchten afgeworpen en hielp uitbreiden mijn bereik om nieuwe klanten,"Tenina gedeeld.
Als verkoop en web verkeer nam zag ze in dat haar website nodig vernieuwen en haar catalogus rijp was voor uitbreiding.
Haar neef hielp bij het creëren van de nieuwe site and Tenina manages the online store operations and blog updates.
Toen het tijd werd om de site te verplaatsen, Tenina waardering voor de flexibiliteit Ecwid aangeboden. "[Ecwid] was geweldig, want ik had er niets te veranderen. Mijn catalogus bleef intact en we alleen maar even in de nieuwe Craft hosted site” Holder reported.
Bij de herlancering, ze bood koken ebooks alongside the hard copies previously available for shipment. "Ebooks zijn echt geweldig voor mij. Klanten kunnen downloaden van hun aankopen direct, besparing van tijd voor de klant en het printen en verzenden kosten voor mij."
Tenina’n Handige Maar Thrifty ebook
Ze was bezorgd over de mogelijkheden om ebooks te worden van illegale, maar heeft gevonden dat klanten trots zijn op hun aankopen en zijn meer geneigd om te verwijzen nieuwsgierige vrienden van haar site dan geven de gedownloade exemplaren.
De website uitbreiding ook toegestaan Tenina met het uitbreiden van haar cursussen online webinars, waar deelnemers uit de hele wereld kunt leren vanuit het comfort van hun eigen keuken.
De Marketing van de Mixtress
Toen ik vroeg Tenina het geheim van haar succes heeft ze geadviseerd: "Geloof in jezelf, doen wat je graag doet, en blijven proberen nieuwe ideeën."Ze gelooft ook in boter, chocolade, goede wijn, en heeft een prachtige ondersteuning van de familie systeem.
"Ik doe dit werk vrij veel op mijn eigen; Ik heb het geluk gehad om het huren van een full-time assistent en ik heb onlangs een contract gesloten met een social media adviseur. Tussen ons, wij beheren de winkel, klasse en reis-schema ' s, communicatie met de klant, en wij ook verpakken en verzenden van elke bestelling."
Voor de laatste vijf jaar, er is al een hele kamer in Tenina het huis tot de rand gevuld met koopwaar. "Als mijn product catalogus is gegroeid, mijn huis lijkt te hebben gekrompen!” Tenina exclaimed. Een steunende echtgenoot, en volwassen kinderen het nest verlaten, gemaakt van de home-centered business grotendeels beheersbaar.
Een nieuwe speciale stof product lijn is in de maak, and shipping woes are about to change. Tenina onlangs de krachten gebundeld met Het Perceel Mensen, een pakket nakoming bedrijf, that link into her Ecwid store to handle all of her shipping and distribution from a centralized warehouse.
Naast Facebook advertenties, Tenina de maandelijkse nieuwsbrief is een grote marketing tool voor haar business. Ze heeft momenteel over 19,000 nieuwsbrief abonnees en 70,500 Facebook volgers.
"Toen ik vertelde dat het nieuwe boek, Koken met Tenina: Meer heerlijke Recepten voor de Thermomix, on facebook I got about 200 voorbestellingen. Maar toen ik het nieuws aan mijn cliënten nieuwsbrief, I received over 400 voorbestellingen!"Tenina gedeeld.
De overweldigende respons van de nieuwsbrief lezers is een bewijs van de betrokkenheid van haar publiek. Tenina gebruikt MailChimp en stuurt over twee nieuwsbrieven per week. Het maken van communicatie een prioriteit met directe klanten houdt hen bezig en geïnspireerd om te proberen nieuwe recepten. Ze plaagt lezers met een smakelijke preview recepten die bevorderlijk zijn voor de aankopen van haar grotere compilaties – geen extra marketing dollars nodig.
Er is Altijd Ruimte voor het Dessert!
Met al dat Tenina heeft bereikt in de afgelopen vijf jaar, je zou denken dat ze klaar zijn om achterover te leunen en te genieten van de beloningen van haar succes. Niet eens in de buurt! Naast haar nieuwe stof lijn, Tenina recently added a Foodie Travel Trip to Bali to her list of “products.”
Tenina is ook in het midden van de lancering van een maandelijks lidmaatschap, dat geeft de deelnemers VIP-toegang tot nieuwe recepten en "how to" video ' s. Bekijk een sneak peek van haar nieuwe cheesy asperges video.
Tenina energie is besmettelijk. Ze koken tot aanvullende plannen die we niet kunnen delen…nog. Maar, u kunt aanmelden voor haar nieuwsbrief en volg haar op Facebook.
Bij Ecwid we zijn blij om een deel van Tenina ' s recept voor succes. Aan het eind van ons gesprek was ik op zoek naar voorbeelden van de Amerikaanse Thermomix en vroeg me af hoe ik het kan krijgen een uitnodiging voor het diner op zondag op Tenina huis in Perth!
