Naša najnovšia zákaznícka história pochádza z Perthu v Austrálii. Mala som tú česť hovoriť s Teninou Holder , majiteľkou, tvorkyňou a „hlavnou mixérkou“ Cooking with Tenina.
Rovnako ako mnohí zákazníci spoločnosti Ecwid, aj Tenina začala podnikať po dlhoročných skúsenostiach s prácou v korporáciách. Bývalý autor receptov pre zamestnancov v Thermomixe v Austrálii v roku 2011
Počas piatich rokov od svojho založenia viedla nespočetné množstvo kurzov varenia a napísala jedenásť originálnych kuchárskych kníh, z ktorých sa predali tisíce výtlačkov . Okrem kníh predáva na svojej webovej stránke kuchárske nástroje a ingrediencie a chystá sa spustiť ďalší vzrušujúci nový podnik.
Sadli sme si s Teninou, aby sme sa dozvedeli o jej ceste, lekciách, ktoré sa naučila, a ďalších hraniciach jej chutného podnikania.
Vášeň pre kreatívne varenie
Tenina vášeň pre varenie a vytváranie nových receptov pochádza z čias jej vysokej školy, keď sa jej priatelia hrnuli na nedeľné večere. „Na domácom jedle je jednoducho niečo, čo vytvára pocit komunity a pohodlia,“ povedala Tenina a poznamenala, že svoju tvorivú silu vždy nachádzala v kuchyni.
Aj keď rada varila, keď sa vydala a mala deti – Tenina je hrdá mama 5 rokov!
Čoskoro potom dostala „prácu snov“ písanie receptov pre dve rôzne značky a nakoniec Thermomix, ktorý trval takmer desať rokov. „Práca pre Thermomix bola skvelá skúsenosť,“ povedala Tenina. Dalo jej to príležitosť rozšíriť svoje odborné znalosti o varení, cestovať po svete a naučiť sa obchodné zručnosti, ktoré jej dobre poslúžili v jej súkromnom podnikaní.
Čo je to Thermomix?
Pre tých, ktorí s týmto nástrojom nie sú oboznámení, Thermomix sa považuje za najpokročilejší kuchynský spotrebič na trhu. Kombinuje 12 funkcií – váženie, miešanie, sekanie, mletie, miesenie, mixovanie, naparovanie, varenie, šľahanie, presné ohrievanie, miešanie a emulgovanie – do jedného odolného a kompaktného balenia. Možnosti vytvárania nových receptov sú doslova nekonečné. Thermomix je už mnoho rokov populárny v Európe a Austrálii a koncom tejto jari bude mať svoju americkú premiéru.
Rôzne modely Thermomix
Používatelia Thermomixu sú úzkou klientelou hladnou po nových spôsoboch využitia svojho zariadenia. Špecializované trhy sú ideálne pre malé online podniky. Budete vyčnievať z davu, keď váš obchod osloví priamo angažovaný trh. Tenine pracovné skúsenosti a neochvejná náklonnosť k Thermomixu umožnili hladký prechod do
Nadácia sociálnych médií
S pomocou od IT dôvtipného synovca sa pred takmer 13 rokmi objavila Tenina prvá blogovacia webová stránka. "Bol som taký nadšený, keď som na svojom blogu dosiahol 1,000 XNUMX sledovateľov!" Povedala Tenina.
Na začiatku mal blog približne 2 000 zobrazení mesačne. „Začínala som vidieť potenciál osloviť oveľa väčšie publikum prostredníctvom webu,“ vysvetlila Holderová. Bolo to v začiatkoch blogovania a Tenina bola zároveň zaneprázdnená prácou na plný úväzok a výchovou rodiny. Zárodok vlastnej iniciatívy bol zasiaty, ale trvalo takmer desať rokov, kým sa z neho vyvinul prosperujúci podnik, ktorý dnes mesačne navštívi viac ako 100 000 webových stránok.
Predtým, ako oficiálne uviedla na trh svoju novú značku, sa Tenina pustila do sociálnych médií vytvorením stránky na Facebooku , aby sa s verejnosťou podelila o svoju vášeň pre jedlo. Neskôr v tom istom roku sa svojich 400 prvých fanúšikov opýtala: „Keby som viedla kurz varenia v Perthe, prišiel by niekto?? Len sa pýtam... (museli by ste platiť!)“ Jej príspevok získal za jediný deň viac ako 50 komentárov: „Áno!“ „Kedy?“ „Prihláste ma!“ odpovedali nedočkaví fanúšikovia.
Instagram je pre Teninu ďalšou hranicou. Je to perfektná platforma na oslovenie nových zákazníkov krásnymi fotkami jedla, ako je tento lahodný čokoládovo-bobuľový koláč, ktorý nedávno zdieľala na Valentína.
S povzbudivou osobnou sieťou sa jej sledovanosť na Facebooku odvtedy rozrástla na viac ako 70,500 XNUMX fanúšikov! Tu je návod, ako to urobila…
Recept na vytvorenie komunity
S podporou svojej rodiny a povzbudením od viac ako 50 priateľov na Facebooku opustila Tenina Thermomix v júli 2011, aby spustila vlastnú značku kuchárskych kníh a ponúkala lokalizované kurzy varenia Thermomix za malý poplatok. Kurzy sa konali v Melbourne, Sydney, Perthe, Brisbane a Mandurah. Každý bol
Získala tiež trojdielnu sériu rozhovorov s ďalšou
Ďalšie rady od Teniny – využite svoju osobnú sieť a požiadajte o spätnú väzbu a zdieľanie. Priatelia a rodina sa radi podelia o novinky o vašom podnikaní a môžu sa stať vašimi prvými zákazníkmi. Tieto skoré výhry pomáhajú budovať dynamiku vášho podnikania a motivujú vás, aby ste v ťažkých dňoch napredovali.
V prvých dňoch „Varíme s Teninou“ nepredávala online, ale to sa zmenilo neskôr v roku, keď jej synovec pridal Ecwida na jej webovú stránku, aby predával permanentky. S rastúcimi sociálnymi sieťami, ktoré nasledovali za ňou, sa prvé kurzy, ktoré Tenina ponúkala prostredníctvom svojho obchodu Ecwid, vypredali v priebehu niekoľkých dní.
Čoskoro nato vydala svoju prvú kuchársku knihu pre Thermomix — The Dinner Spinner. Predaj knihy prekonal očakávania, prvý výtlačok bol vypredaný v priebehu niekoľkých týždňov!
Využitie sily webu — globálne triedy a tovary
V rokoch 2012 a 2013 sa miestne kurzy varenia Teniny naďalej vypredali. Uvedomila si, že dosahuje maximálnu kapacitu a začala skúmať nové odbytiská. V tomto bode Tenina pravidelne zdieľala nové blogové príspevky, vytvorila mesačný e-mailový bulletin a začala zvyšovať svoje marketingové úsilie na sociálnych sieťach.
„Veľa míňam na reklamy na Facebooku. Spočiatku bolo strašidelné míňať peniaze, ale naozaj sa vyplatili a pomohli mi rozšíriť môj dosah na nových zákazníkov,“ povedala Tenina.
Keď sa predaj a návštevnosť webu zvýšili, uvedomila si, že jej web potrebuje aktualizáciu a jej katalóg je zrelý na rozšírenie.
Jej synovec pomohol vytvoriť novú stránku a Tenina spravuje prevádzku internetového obchodu a aktualizácie blogu.
Keď prišiel čas na presun stránky, Tenina ocenila flexibilitu, ktorú Ecwid ponúkal. „[Ecwid] bol skvelý, pretože som nemusel nič meniť. Môj katalóg zostal nedotknutý a my sme ho jednoducho vložili na novú stránku hostovanú na Craft, “ uviedol Holder.
Pri opätovnom uvedení na trh ponúkala okrem tlačených verzií, ktoré boli predtým dostupné na doručenie, aj elektronické knihy o varení . „Elektronické knihy boli pre mňa naozaj skvelé. Klienti si môžu svoje nákupy okamžite stiahnuť, čo zákazníkovi ušetrí čas a mne náklady na tlač a dopravu.“
E-kniha Tenina šikovná, ale šetrná
Znepokojila ju možnosť pirátstva elektronických kníh, ale zistila, že zákazníci sú hrdí na svoje nákupy a je pravdepodobnejšie, že odkážu zvedavých priateľov na jej stránku, než rozdajú stiahnuté kópie.
Rozšírenie webovej stránky tiež umožnilo Teninej rozšíriť jej kurzy na online webináre , kde sa účastníci z celého sveta môžu učiť z pohodlia vlastnej kuchyne.
Marketing miešačky
Keď som sa Teniny opýtala na tajomstvo jej úspechu, poradila mi: „ Verte v seba, robte to, čo milujete, a neustále skúšajte nové nápady .“ Verí tiež v maslo, čokoládu, dobré víno a má skvelý rodinný systém podpory.
„Robil som to do značnej miery sám; Mal som to šťastie, že som si najal asistenta na plný úväzok a nedávno som uzavrel zmluvu s poradcom pre sociálne siete. Medzi nami spravujeme obchod, plány tried a cestovných poriadkov, komunikáciu so zákazníkmi a tiež balíme a odosielame každú objednávku.“
Za posledných päť rokov bola celá izba v Teninom dome až po okraj naplnená tovarom. „Ako sa môj katalóg produktov rozrástol, zdá sa, že môj domov sa zmenšil!“ zvolala Tenina. Podporujúci manželský partner a dospelé deti opúšťajúce hniezdo umožnili, že podnikanie zamerané na domácnosť bolo väčšinou zvládnuteľné.
Pracuje sa na novej produktovej rade so špeciálnymi ingredienciami a problémy s prepravou sa čoskoro zmenia. Tenina nedávno spojila sily so spoločnosťou The Parcel People , ktorá sa zaoberá vybavovaním zásielok a je prepojená s jej obchodom Ecwid, aby zabezpečovala všetku prepravu a distribúciu z centralizovaného skladu.
Okrem reklám na Facebooku bol Tenin mesačný newsletter skvelým marketingovým nástrojom pre jej podnikanie. V súčasnosti má viac ako 19 000 odberateľov newslettera a 70 500 sledovateľov na Facebooku.
„Keď som oznámil novú knihu, Varenie s Teninou: Ďalšie skvelé recepty na Thermomix, na facebooku
Ohromujúca odozva čitateľov newslettera svedčí o angažovanosti jej publika. Tenina používa MailChimp a posiela približne dva newslettery týždenne. Prioritou komunikácie s priamymi zákazníkmi je udržiavať ich zaujatých a inšpirovaných k vyskúšaniu nových receptov. Čitateľov láka chutnými ukážkovými receptami, ktoré povzbudzujú k nákupu jej väčších kompilácií – nevyžaduje si žiadne ďalšie marketingové investície.
Vždy je priestor na dezert!
So všetkým, čo Tenina dosiahla za posledných päť rokov, si možno myslíte, že je pripravená sedieť a užívať si odmeny za svoj úspech. Ani zďaleka! Okrem svojej novej línie ingrediencií Tenina nedávno pridala do svojho zoznamu „produktov“ Foodie Travel Trip na Bali.
Tenina je tiež uprostred spustenia mesačného členstva, ktoré účastníkom poskytne VIP prístup k novým receptom a videám „ako na to“. Pozrite si ukážku jej nového syrového špargľového videa.
Teninina energia je nákazlivá. Vymýšľa ďalšie plány, o ktoré sa s vami zatiaľ nemôžeme podeliť... Môžete sa však prihlásiť na odber jej newslettera a sledovať ju na Facebooku.
V Ecwid sme nadšení, že môžeme byť súčasťou Teninho receptu na úspech. Na konci nášho rozhovoru som hľadal ukážky amerického Thermomixu a premýšľal, ako môžem získať pozvanie na nedeľnú večeru v Teninom dome v Perthe!
