Primăvara a răsărit aici, în emisfera nordică. Zilele devin mai lungi și nopțile calde de vară sunt chiar după colț. Vara înseamnă un „sezon de nunți” pentru mulți comercianți Ecwid. Ne-am întâlnit cu Scott, Juli și Rachel – echipa din spate CakeSafe
Am întâlnit prima dată echipa de la CakeSafe cu puțin peste o lună în urmă, când m-au contactat după ce au citit despre tipii incredibili de la The Shoe that Grows. Rachel, biroul CakeSafe și managerul rețelelor sociale, mi-a făcut cunoștință cu acest produs ingenios și cu restul echipei care lucrează cu normă întreagă cu compania.
Distribuirea pe rețelele sociale este o sarcină zilnică pentru CakeSafe. Cu ajutorul lui Rachel, sunt pe cale să își ducă marketingul pe rețelele sociale la nivelul următor cu un eveniment Facebook LIVE miercurea viitoare, 11 mai.
Noțiuni de bază
Să revenim înapoi la început... bun venit în 1988, un timp înainte de internet și telefoane mobile. Bobby Mcferrin era în fruntea topurilor pop cu Don't Worry, Be Happy, Who Framed Roger Rabbit a fost un hit de box office, iar The Cosby Show a fost cea mai populară (încă nu scandalizată) emisiune de la televizor.
Juli și Scott erau proaspăt căsătoriți și și-au întâmpinat primul copil. Cariera inginerească a lui Scott începea, iar Juli și-a pus la treabă pregătirea de patiser, lansând o afacere de panificație la domiciliu.
Viața era simplă pe atunci, nu?
Nu dacă ai fi un brutar care încearcă să livreze prăjituri elaborate pe drumurile rurale accidentate din Rhode Island în „cea mai importantă zi din viața cuiva”. Tot ce a fost nevoie a fost o întoarcere rapidă sau un picior greu pe pauze și un tort superb - care a durat MULTE ore pentru a fi creat - ar putea deveni o ucidere de cofetărie într-o fracțiune de secundă. Imaginați-vă că trebuie să-i spuneți Miresei că tortul nu a reușit... nu, mulțumesc!
„Mi-a plăcut să copt, iar afacerea mea a decolat, dar livrarea prăjiturii a fost o altă poveste”, a spus Juli. „A fost atât de stresant!”
Scott a venit în ajutor. Încă inginer, a creat primul prototip al CakeSafe (numit pe atunci „Cutia de tort”) folosind acoperișul cu seră pentru a construi o cutie rezistentă la intemperii și o tijă de stabilizare pentru a ține tortul în siguranță. Familia a testat cutia, a constatat că a funcționat perfect, iar în următorii 21 de ani Juli a fost singurul client.
Juli se pregătește să doneze acest tort adăpostului local pentru persoane fără adăpost, Welcome House of South County.
Făcând saltul și creând a Acasă Afaceri
Așteptați până în 2009. iPhone-urile sunt peste tot, internetul este literalmente în buzunarele noastre. Beyonce arde topurile cu All the Single Ladies, Reality TV aproape că a înlocuit sitcom-ul, iar filmele animate sunt încă numărul 1 cu audiențe uimitoare Avatar din întreaga lume.
Viața devine din ce în ce mai complexă – mai ales dacă ai fost afectat de criza financiară din 2007 și 2008
Afacerea de panificație a lui Juli era încă înfloritoare când compania lui Scott a trecut prin concedieri pe scară largă la începutul lui 2009. În loc să caute o nouă poziție, Scott a văzut o oportunitate de a crea o afacere de familie și a început imediat să perfecționeze designul cutiei de tort.
Deși designul a funcționat excelent pentru Juli timp de zeci de ani, Scott a găsit o mână de brutari influenți din regiune pentru a încerca cutia și a-i oferi feedback despre design. A lua legătura cu alți profesioniști din verticala dvs. este o modalitate excelentă de a accelera cercetarea și dezvoltarea și de a vă consolida planul de afaceri. Toți testerii au fost încântați de ușurința și funcționalitatea cutiei. Scott a făcut câteva modificări cosmetice,
Scott și Michelle Bommarito testează CakeSafe
De asemenea, Scott a început să construiască modelul de afaceri pentru CakeSafe. A angajat un web designer pentru a crea primul lor site web. Site-ul simplu afișa imagini și detalii despre CakeSafe și informații de contact pentru comenzile telefonice și prin e-mail. Comenzile au fost facturate manual prin PayPal. Încă nu făcuseră saltul către vânzările online, dar dovediseră că au o nișă grozavă pentru produsul lor și s-au angajat să dezvolte afacerea online.
Unul dintre cele mai tari lucruri despre CakeSafe este că au reușit să-și aprovizioneze toate materiile prime la nivel local în Rhode Island și Connecticut. Până în prezent, ei fac fiecare produs manual.
Scott creează manual baze CakeSafe. mai, 2016
La început, Scott a făcut fiecare CakeSafe de la zero. Literalmente tăierea panourilor laterale și construirea cu grijă a fiecărui CakeSafe. Au un mic spațiu de atelier pentru a depozita materiale și pentru a construi produse. Pe măsură ce comenzile au crescut, el s-a asociat cu un membru al familiei priceput în robotică. „A fost ca o
Abia în 2012 sau 2013 afacerea a început cu adevărat să facă profit și au putut aduce ajutor suplimentar, inclusiv Juli, care s-a alăturat afacerii cu normă întreagă în urmă cu 2 ani. „Un sfat pe care îl împărtășesc cu alții este să-l ținem în fiecare zi”, a spus Scott. El a adăugat: „Poate părea că afacerea noastră a început imediat, dar a fost o perioadă bună de 3 ani în care abia ne acoperim costurile.”
Să știi și să câștigi vânzări
Odată puse bazele, a venit momentul să genereze afaceri! Scott a continuat să facă networking cu brutarii locali și a început să participe la târguri comerciale . În primii ani, au participat la fiecare târg comercial pe care l-au putut vizita. Networking-ul a devenit un job cu normă întreagă.
Echipa de la SoFlo Candy Expo 2016 — reduceri oferite participanților
Pentru a obține mai multă expunere, ei și-au donat produsele instructorilor care le vor folosi la cursuri și în timpul demonstrațiilor la târguri. „De multe ori generăm interes la spectacole, dar nu vindem întotdeauna pe loc. Tindem să vedem multe vânzări după ce se termină spectacolul și oamenii se întorc acasă”, a explicat Scott. Juli a adăugat: „Am rămas fără cărți de vizită în trecut și i-a pus pe participanți să fotografieze ultimul meu exemplar – acum împachetăm întotdeauna extra!”
Primele lor vânzări au venit de fapt de la unii dintre brutarii cu care au făcut teste, cum ar fi Dianne Rockwell, alias „Doamna cu prăjituri”.
Dianne este un brutar local cu influență serioasă în industria prăjiturii. După ce a primit una dintre cutiile inițiale de tort, ea a sunat o săptămână mai târziu în lacrimi. Dianne era gata să renunțe la afacerea cu prăjiturile, deoarece stresul și anxietatea implicate în livrarea prăjiturilor îi afectau sănătatea. CakeSafe a eliminat anxietatea de livrare și a inspirat-o pe Dianne să continue.
Convingerea lui Dianne că CakeSafe literalmente i-a „schimbat viața” a fost cheia pentru a ajuta la promovarea timpurie. Dacă găsiți un expert în domeniul dvs. care să vă ajute la promovarea produsului, câștigul este neprețuit.
Designeri de torturi cunoscuți, precum Maggie Austin și Kara Bustos, nu numai că au adoptat produsul, dar au inspirat și echipa CakeSafe să creeze produse noi și inovatoare, inclusiv discurile acrilice cel mai bine vândute , Sugar Shack și diverse cabine de pulverizare . CakeSafe a primit un alt impuls când a jucat un rol secundar în emisiunea HGTV, când una dintre creațiile de ciocolată ale lui Maggie Austin a fost livrată la Casa Albă în interiorul uneia dintre acestea.
Hannah Baharin a transportat acest tort uimitor în Malaezia într-un CakeSafe!
Chiar când aceste produse noi apăreau pe piață, Scott a primit vestea că cererea sa de brevet fusese aprobată și că drepturile de proprietate asupra designului CakeSafe îi aparțineau oficial. O realizare cu adevărat extraordinară, felicitări din partea echipei Ecwid!
Juli arată cât de sigur va păstra un tort un CakeSafe
În 2014, echipa sa angajat 100% în vânzările online. Au angajat un consultant de branding și un web designer pentru a recrea site-ul, de data aceasta pe platforma Drupal, utilizând inițial comerțul Drupal încorporat. Scott pledează pentru angajarea unui profesionist pentru crearea site-ului, deoarece aceasta nu era domeniul lui de expertiză. „Drupal este probabil grozav pentru dezvoltatori, dar ne-a fost foarte greu să ne gestionăm magazinul”, a explicat Juli. Au decis să rămână cu site-ul Drupal, dar au căutat o soluție alternativă pentru a-și gestiona magazinul. Atunci au găsit Ecwid la începutul lui 2015.
„Ecwid este atât de ușor pentru mine, a
Nu trebuie să vă temeți de tija centrală!
Așa cum este valabil pentru mulți comercianți online, livrarea produselor a cauzat echipei CakeSafe mai multe dureri de cap. Acest lucru a fost deosebit de dureros atunci când comenzile internaționale au început să ia amploare. „Când am integrat magazinul nostru Ecwid cu Shipping Easy, am crezut că am murit și am ajuns în rai!”, a exclamat Juli. Acum, generarea documentației pentru livrările internaționale este rapidă și ușoară. Comanda apare, iar Shipping Easy creează automat avize de ambalare și etichete de expediere.
Notă : Pentru a aborda problemele legate de livrare — și alte probleme legate de managementul vânzărilor — ne extindem cu o mulțime de soluții noi pe piața de aplicații Ecwid . Multe dintre funcțiile menționate în acest articol sunt beneficii ale Planului de afaceri Ecwid pe care îl folosește CakeSafe.
Juli și Alexis, angajatul CakeSafe, expediază comenzile
Una dintre cele mai încercate și adevărate tehnici de vânzare este cuvântul în gură, de modă veche. Munca grea pe care echipa a petrecut-o în rețea dă roade. Astăzi, CakeSafe primește comenzi de la oameni din întreaga lume, deoarece brutarii celebri răspândesc știrile pe piețele lor locale. Au încă un drum lung de parcurs pentru a-și satura piața țintă, dar sunt pe drumul lor bun. „Produsele pe care le-am oferit s-au plătit singure de multe ori”, a spus Scott. „Dar, nu fi surprins dacă durează câțiva ani până la pragul de rentabilitate, construirea unei afaceri solide este un maraton, nu un sprint”, ne sfătuiește el.
***
La Ecwid, suntem încântați să sprijinim echipa CakeSafe în continuă creștere și inovare. Vom fi conectați pe 11 mai pentru demonstrația live de pe Facebook . Sperăm să vă vedem acolo!
