이번에 소개해드릴 고객 사례는 호주 퍼스에서 온 고객입니다. 저는 Cooking with Tenina 의 오너이자 창립자, 그리고 "수석 요리사"인 테니나 홀더 씨 와 이야기를 나눌 수 있는 기회를 가졌습니다.
많은 Ecwid 고객과 마찬가지로 Tenina도 수년간 기업 업무를 수행한 후 사업을 시작했습니다. 2011년 호주 Thermomix의 전 직원 레시피 작가
창업 후 5년 동안 그녀는 수많은 요리 강좌를 진행했고, 수천 권이 판매된 11권의 요리책을 출간했습니다 . 책 외에도 웹사이트에서 요리 도구와 재료를 판매하고 있으며, 곧 또 다른 흥미로운 사업을 시작할 예정입니다.
우리는 Tenina와 함께 그녀의 여정, 그녀가 배운 교훈, 그리고 그녀의 맛있는 사업을 위한 다음 개척지에 대해 알아보았습니다.
창의적인 요리에 대한 열정
요리와 새로운 요리법 창조에 대한 Tenina의 열정은 친구들이 일요일 저녁 식사에 모여들던 대학 시절로 거슬러 올라갑니다. Tenina는 "집에서 만든 식사에는 공동체 의식과 편안함을 주는 뭔가가 있습니다."라고 말하면서 자신의 창의력은 항상 주방에서 발견된다고 말했습니다.
그녀는 요리를 좋아했지만 결혼하고 아이를 낳았을 때 — Tenina는 다섯 아이의 자랑스러운 엄마입니다!
그녀는 두 가지 다른 브랜드의 레시피를 작성하는 "꿈의 직업"을 얻었고, 궁극적으로 Thermomix의 레시피를 거의 10년 동안 지속했습니다. “Thermix에서 일하는 것은 정말 좋은 경험이었습니다.”라고 Tenina는 말했습니다. 이를 통해 그녀는 요리 전문 지식을 확장하고, 세계를 여행하고, 개인 사업에서 도움이 되는 비즈니스 기술을 배울 수 있는 기회를 얻었습니다.
써머믹스란 무엇인가요?
써모믹스에 대해 잘 모르시는 분들을 위해 설명드리자면, 써모믹스 는 시중에서 가장 진보된 조리 기기라고 자부합니다. 계량, 혼합, 다지기, 갈기, 반죽, 블렌딩, 찜, 조리, 휘젓기, 정밀 가열, 교반, 유화 등 12가지 기능을 내구성이 뛰어나고 컴팩트한 하나의 제품에 담았습니다. 새로운 레시피를 만들 수 있는 가능성은 말 그대로 무궁무진합니다. 써모믹스는 유럽과 호주에서 오랫동안 인기를 누려왔으며, 올봄 미국에 출시될 예정입니다.
다양한 써머믹스 모델
Thermomix 사용자는 장치를 사용하는 새로운 방법을 원하는 틈새 고객입니다. 틈새 시장은 소규모 온라인 비즈니스에 적합합니다. 귀하의 매장이 참여하는 시장에 직접적으로 어필할 때 귀하는 군중들 사이에서 눈에 띄게 될 것입니다. Tenina의 업무 경험과 Thermomix에 대한 확고한 애정은 원활한 전환을 가능하게 했습니다.
소셜 미디어 재단
IT에 정통한 조카의 도움으로 거의 13년 전에 Tenina의 첫 번째 블로그 웹사이트가 온라인에 등장했습니다. “내 블로그 팔로어가 1,000명에 도달했을 때 정말 기뻤어요!” 테니나가 말했다.
초창기 블로그는 한 달에 약 2,000회 정도 조회되었습니다. 홀더는 "웹을 통해 훨씬 더 많은 사람들에게 다가갈 수 있는 잠재력을 보기 시작했어요."라고 설명했습니다. 블로그 초창기 시절, 테니나는 정규직으로 일하면서 가정도 꾸리고 있었습니다. 독립해서 자신만의 사업을 시작하겠다는 생각은 그때부터 있었지만, 오늘날 월 10만 건 이상의 웹사이트 방문을 기록하는 번창하는 사업으로 성장하기까지는 거의 10년이라는 시간이 걸렸습니다.
테니나는 새 브랜드를 공식 론칭하기 전에 페이스북 페이지를 만들어 자신의 음식에 대한 열정을 대중과 공유하며 소셜 미디어에 첫발을 내디뎠습니다. 그해 말, 그녀는 초기 팬 400명에게 "퍼스에서 요리 강습을 열면 누가 올까요? 그냥 물어보는 거예요…(수강료는 유료입니다!)"라고 질문했습니다. 이 게시물에는 하루 만에 50개가 넘는 댓글이 달렸습니다. "네!", "언제?", "저도 등록할게요!" 등 열정적인 팬들의 반응이 쏟아졌습니다.
테니나에게 인스타그램은 새로운 도전 과제입니다. 최근 발렌타인데이에 공유한 이 맛있는 초콜릿 베리 타르트처럼 아름다운 음식 사진으로 새로운 고객을 확보하기에 완벽한 플랫폼이죠.
격려적인 개인 네트워크를 갖춘 그녀의 Facebook 팔로어는 이후 70,500명 이상의 팬으로 성장했습니다! 그녀가 한 방법은 다음과 같습니다…
커뮤니티를 만드는 레시피
가족의 지원과 50명이 넘는 페이스북 친구들의 격려로 Tenina는 2011년 XNUMX월 Thermomix를 떠나 자신만의 요리책 브랜드를 출시하고 현지화된 Thermomix 요리 강습을 적은 비용으로 제공했습니다. 수업은 멜버른, 시드니, 퍼스, 브리즈번, 맨두라에서 열렸습니다. 각각은
그녀는 또한 다른 사람과 3부작 인터뷰 시리즈를 시작했습니다.
Tenina의 추가 조언 — 개인 네트워크를 활용하고 피드백과 공유를 요청하세요. 친구와 가족은 귀하의 비즈니스에 대한 소식을 기꺼이 공유하고 귀하의 첫 번째 고객이 될 수 있습니다. 이러한 초기 성공은 귀하의 비즈니스에 대한 추진력을 구축하고 어려운 시기에도 계속 전진할 수 있도록 동기를 부여하는 데 도움이 됩니다.
"Cooking with Tenina" 초창기에는 온라인 판매를 하지 않았지만, 그해 후반에 그녀의 조카가 수업 패스를 판매하기 위해 Ecwid를 웹사이트에 추가하면서 상황이 바뀌었습니다. 그녀의 뒤를 이어 소셜 미디어가 부풀어 오르면서 Tenina가 Ecwid 매장을 통해 제공한 첫 번째 수업은 며칠 만에 매진되었습니다.
그 후 곧 그녀는 Thermomix를 위한 첫 번째 요리책인 The Dinner Spinner를 출판했습니다. 책의 판매량은 기대치를 뛰어넘었고, 첫 번째 인쇄본은 불과 몇 주 만에 매진되었습니다!
웹의 힘 활용 - 글로벌 클래스 및 Egoods
2012년과 2013년까지 Tenina의 현지 요리 강습은 계속해서 매진되었습니다. 그녀는 자신이 최대 용량에 도달했다는 것을 깨닫고 새로운 매장을 탐색하기 시작했습니다. 이 시점에서 Tenina는 정기적으로 새 블로그 게시물을 공유하고 월간 이메일 뉴스레터를 작성했으며 소셜 미디어 마케팅 활동을 늘리기 시작했습니다.
“저는 페이스북 광고에 많은 돈을 씁니다. 처음에는 돈을 쓰는 것이 두려웠지만 덕분에 큰 성과를 거두었고 새로운 고객에게 다가가는 데 도움이 되었습니다.”라고 Tenina는 말했습니다.
매출과 웹 트래픽이 증가함에 따라 그녀는 자신의 웹사이트를 새로 고칠 필요가 있고 카탈로그가 확장할 준비가 되었다는 것을 깨달았습니다.
그녀의 조카가 새 웹사이트 제작을 도왔고 , 테니나는 온라인 스토어 운영과 블로그 업데이트를 담당하고 있습니다.
사이트를 이전해야 할 때, 테니나는 Ecwid가 제공하는 유연성에 만족했습니다. 홀더는 “[Ecwid] 덕분에 아무것도 변경할 필요가 없었어요. 기존 카탈로그를 그대로 유지한 채 새로운 Craft 호스팅 사이트에 옮기기만 하면 됐죠.”라고 말했습니다.
재출시와 함께 그녀는 기존에 배송 가능했던 종이책 외에도 요리 전자책을 제공하기 시작했습니다 . "전자책은 저에게 정말 큰 도움이 됐어요. 고객들은 구매한 책을 바로 다운로드할 수 있어서 시간을 절약할 수 있고, 저는 인쇄 및 배송 비용을 절감할 수 있죠."
Tenina의 멋지지만 알뜰한 eBook
그녀는 전자책이 불법 복제될 가능성에 대해 우려했지만 고객은 자신이 구입한 제품에 대해 자부심을 갖고 다운로드한 책을 나눠주기보다는 호기심 많은 친구에게 자신의 사이트를 소개할 가능성이 더 높다는 사실을 알게 되었습니다.
웹사이트 확장 덕분에 테니나는 온라인 웨비나 로 강좌를 확장할 수 있었고 , 전 세계 참가자들이 각자의 부엌에서 편안하게 학습할 수 있게 되었습니다.
믹스트리스 마케팅
테니나에게 성공 비결을 물었을 때 그녀는 이렇게 답했습니다. " 자신을 믿고, 좋아하는 일을 하고, 새로운 아이디어를 계속 시도하세요 ." 그녀는 또한 버터, 초콜릿, 좋은 와인을 좋아하고, 든든한 가족의 지원을 받고 있다고 합니다.
“저는 이 일을 거의 혼자서 해왔습니다. 저는 운이 좋게도 풀타임 보조원을 고용했고 최근에는 소셜 미디어 고문과 계약을 맺었습니다. 우리는 매장, 수업, 여행 일정, 고객 커뮤니케이션을 관리하고 모든 주문을 포장하고 배송하기도 합니다.”
지난 5년 동안 Tenina의 집에는 방 전체가 상품으로 가득 차 있었습니다. “제품 카탈로그가 늘어나면서 집이 작아진 것 같아요!” 테니나가 소리쳤다. 지지하는 배우자와 둥지를 떠나는 성장한 아이들은 가정 중심의 사업을 대부분 관리하기 쉽게 만들었습니다.
새로운 특수 재료 제품 라인이 개발 중이며, 배송 문제도 곧 해결될 예정입니다. 테니나는 최근 택배 배송 대행 업체인 더 파셀 피플(The Parcel People) 과 협력하여 , 중앙 물류 창고를 통해 모든 배송 및 유통을 에크위드(Ecwid) 스토어와 연동했습니다.
페이스북 광고 외에도 테니나는 월간 뉴스레터를 통해 사업을 효과적으로 마케팅해 왔습니다. 현재 그녀는 19,000명이 넘는 뉴스레터 구독자와 70,500명의 페이스북 팔로워를 보유하고 있습니다.
“새 책을 발표했을 때, Tenina와 함께 요리하기: 써머믹스를 위한 더욱 훌륭한 요리법, 페이스북에서
뉴스레터 구독자들의 폭발적인 반응은 그녀의 독자들이 얼마나 적극적으로 참여하는지를 보여주는 증거입니다. 테니나는 MailChimp를 사용하여 주 2회 정도 뉴스레터를 발송합니다. 고객과의 직접적인 소통을 최우선으로 생각함으로써 독자들의 참여를 유도하고 새로운 레시피에 도전하도록 영감을 불어넣습니다. 또한, 먹음직스러운 미리보기 레시피를 통해 독자들의 흥미를 유발하고, 더 나아가 전체 레시피 모음집 구매를 장려합니다. 이 과정에서 추가적인 마케팅 비용은 전혀 들지 않습니다.
디저트를 먹을 공간은 항상 있어요!
Tenina가 지난 5년 동안 이룩한 모든 성과를 통해 여러분은 그녀가 이제 편안히 앉아 성공에 대한 보상을 누릴 준비가 되었다고 생각할 수도 있습니다. 가깝지도 않아요! 새로운 성분 라인 외에도 Tenina는 최근 자신의 "제품" 목록에 발리로의 Foodie 여행 여행을 추가했습니다.
Tenina는 또한 참가자들에게 새로운 요리법과 "방법" 비디오에 대한 VIP 액세스를 제공하는 월간 멤버십을 출시하는 중입니다. 그녀의 새로운 치즈 아스파라거스 동영상을 미리 확인해 보세요.
테니나의 에너지는 전염성이 강해요. 그녀는 아직 공개할 수 없는 새로운 계획들을 구상 중이에요. 하지만 그녀의 뉴스레터를 구독 하고 페이스북 에서 그녀를 팔로우할 수 있어요.
Ecwid에서는 Tenina의 성공 레시피에 참여하게 되어 기쁘게 생각합니다. 대화가 끝날 무렵 저는 American Thermomix의 미리보기를 찾고 있었고 Perth에 있는 Tenina의 집에서 열리는 일요일 저녁 식사에 대한 초대를 어떻게 받을 수 있는지 궁금했습니다.
