Pernahkah Anda bertanya-tanya apakah Anda bisa mengubah makanan panggang buatan sendiri atau Natal yang nikmat
Berbeda dengan menjual produk lain dari rumah, menjual makanan memiliki kendala dan tantangan unik yang harus Anda atasi. Takut? Jangan! Kami di sini untuk membantu.
Persyaratan Lisensi dan Izin
Sebelum Anda mulai menjual makanan dari dapur rumah, Anda mungkin diharuskan untuk mendapatkan izin usaha dan izin penjamah makanan. Izin usaha tidak selalu diperlukan untuk memulai bisnis Anda (ini semua tergantung pada undang-undang negara bagian Anda).
Banyak negara bagian dan kota mengharuskan Anda mendapatkan izin usaha umum untuk menjalankan bisnis Anda, yang hanya mengharuskan Anda mengisi informasi umum, seperti alamat bisnis dan informasi kontak. Pastikan Anda melacak penjualan Anda meskipun Anda tidak memerlukan izin usaha di negara bagian Anda karena semua negara bagian mengharuskan Anda membayar pajak. Jika Anda berencana untuk melakukan penjualan secara online, Anda tidak perlu khawatir untuk mendapatkan izin usaha di setiap negara bagian, Anda hanya memerlukan izin usaha dari negara bagian tempat Anda beroperasi.
Anda juga perlu mendapatkan izin penjamah makanan dari negara bagian Anda. Biasanya Anda akan diminta untuk membayar sedikit biaya dan mengambil kursus singkat untuk melakukan hal ini. Anda kemudian harus melakukan sertifikasi ulang pendidikan Anda setiap beberapa tahun dengan mengambil kembali kursus versi terbaru atau kursus tambahan.
Berikut adalah beberapa contoh beberapa negara bagian dan persyaratan izin usahanya:
- New York membutuhkan Anda untuk mendaftarkan nama bisnis Anda jika Anda berencana melakukan bisnis dengan nama lain selain nama resmi Anda. Anda juga harus mendaftar pajak ke Departemen Pajak. Seperti banyak negara bagian lainnya, Anda perlu menanyakan kepada pihak berwenang setempat tergantung pada kota dan kabupaten tempat Anda tinggal untuk memastikan Anda juga mematuhi undang-undang pemerintah setempat.
- New Mexico tidak mengharuskan Anda mendaftarkan nama Doing Business As (“DBA”). Namun, mereka memiliki banyak kota setempat yang mengatur lisensi dan izin yang Anda perlukan. Seperti hampir semua negara bagian, Anda harus mendaftarkan bisnis Anda ke departemen pajak.
- Texas telah diakui sebagai salah satu negara bagian terbaik untuk memulai bisnis, karena hambatan masuknya sangat rendah. Anda tidak harus memiliki izin usaha umum di Texas untuk memulai operasi Anda.
- California mengharuskan Anda mengajukan nama DBA dan mendapatkan izin penjualan kembali. California juga mengharuskan Anda menjalankan a
4 minggu pengumuman nama DBA Anda di koran lokal Anda. Anda juga masih perlu memeriksa undang-undang setempat karena izin yang diperlukan dapat berubah tergantung kota dan kabupaten tempat Anda tinggal.
Hukum Makanan Pondok
Undang-undang makanan di pondok tidak hanya untuk orang yang menjual makanan di pondok (sayangnya!). Sebaliknya, kebijakan ini berlaku bagi individu yang ingin memperoleh penghasilan dengan menjual makanan dari dapur rumah mereka.
Jadi, sebelum menjual produk apa pun yang berasal dari dapur rumah Anda, Anda perlu melakukan riset. Undang-undang makanan pondok berbeda-beda di setiap negara bagian, jadi pastikan Anda membaca undang-undang setempat. Undang-undang makanan rumahan biasanya ditegakkan oleh departemen kesehatan setempat atau departemen pertanian negara bagian Anda, salah satu dari situs web departemen negara bagian ini biasanya merupakan cakupan penelitian yang perlu Anda lakukan.
Umumnya, undang-undang makanan rumahan mengharuskan Anda mendapatkan izin usaha, a
Undang-undang makanan pondok membatasi jenis makanan yang bisa Anda jual. Kemungkinan besar Anda akan dibatasi pada makanan yang tidak menghasilkan
Jika produk yang Anda buat berada di luar cakupan undang-undang pangan rumahan, jangan khawatir! Anda masih bisa menjualnya, Anda hanya perlu memenuhi beberapa persyaratan tambahan. Anda mungkin harus memasak makanan Anda di dapur komersial (perhatikan bahwa Anda biasanya dapat menyewakan ruangan yang memenuhi standar dapur komersial yang ditentukan oleh departemen kesehatan setempat). Anda mungkin juga harus memenuhi persyaratan pemeriksaan kesehatan tambahan dan memerlukan izin tambahan untuk memastikan Anda mematuhi undang-undang produksi makanan komersial.
Beberapa undang-undang makanan rumahan di negara bagian juga membatasi pendapatan yang dapat Anda peroleh dengan menjual makanan dari rumah. Setelah Anda mencapai tingkat pendapatan tertentu, Anda mungkin diharuskan mematuhi undang-undang produksi makanan komersial.
Ambil Penjualan Anda Secara Online
Setelah Anda memenuhi semua persyaratan perizinan dan persyaratan hukum lainnya, Anda dapat mulai mengembangkan bisnis Anda secara online. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan pasar online, Anda harus memastikan untuk mematuhi syarat dan ketentuannya.
Menjual produk makanan buatan sendiri di Etsy, misalnya, cukup mudah. Mereka tidak memerlukan persyaratan tambahan apa pun selain memastikan Anda mengikuti hukum dan peraturan setempat. Etsy menyarankan untuk menghubungi perusahaan pelayaran untuk memastikan bahwa barang yang Anda rencanakan untuk dikirim diizinkan oleh perusahaan. Beberapa perusahaan pelayaran mungkin tidak menerima barang tertentu karena berbagai alasan, jadi penting untuk memastikan apakah Anda memilih UPS, USPS, atau FEDEX, barang Anda akan diterima dan dikirim.
Jika Anda berpikir untuk menjual makanan melalui Amazon, Anda harus mengikuti beberapa panduan tambahan. Mirip dengan Etsy, Amazon mengharuskan Anda mematuhi undang-undang setempat, dan memiliki semua lisensi dan izin yang diwajibkan oleh federal dan negara bagian. Amazon memiliki beberapa persyaratan pelabelan tambahan, terutama terkait tanggal kedaluwarsa.
Misalnya, jika Anda menjual makanan yang akan rusak, Anda harus memastikan bahwa saat dikirim, produk Anda akan memiliki umur simpan tambahan setelah sampai ke pelanggan Anda. Jika Anda menjual multipak produk Anda, maka tanggal kedaluwarsa harus sama di semua unit. Anda pasti ingin memastikan Anda mengikuti kebijakan Amazon dengan benar. Kegagalan untuk melakukan hal ini dapat mengakibatkan Anda dilarang menjual produk makanan Anda di situs Amazon.
Anda juga dapat membuat situs web sendiri untuk dijual, dengan bantuan platform e-niaga seperti Ecwid. Jika Anda memutuskan untuk mengambil rute ini, Anda perlu memastikan bahwa Anda mematuhi semua undang-undang setempat dan mengirimkan produk Anda dengan benar. Namun kami sangat menyarankan untuk mencari solusi e-niaga untuk memberi Anda kebebasan maksimal dalam menjual produk, mempromosikannya, dan menghemat uang untuk label pengiriman.
Apa pun cara yang Anda pilih untuk menjual makanan dari rumah, kami harap artikel ini bermanfaat, dan semoga Anda beruntung dalam memperkenalkan barang-barang lezat Anda ke seluruh dunia!
