Milyen engedélyek szükségesek az otthoni élelmiszerek értékesítéséhez?

Gondolkoztál már azon, hogy a pompás házi péksüteményeidet karácsonyra fordíthatod? ajándéktárgyak egy jövedelmező oldali nyüzsgésbe? Az otthoni élelmiszerek értékesítése, akár online, akár csak a helyi termelői piacon, bizonyos kitételekkel jár. Az eladható nagyszerű termékek csak a kezdete egy nagyobb utazásnak az üzleti siker felé. Az otthoni élelmiszeripari vállalkozás elindításához be kell tartania a helyi házi élelmiszerekre vonatkozó törvényeket, be kell szereznie a szükséges engedélyeket és engedélyeket, valamint be kell tartania a megfelelő élelmiszer-biztonsági irányelveket.

Ellentétben az otthoni termékek értékesítésével, az élelmiszerek értékesítése egyedi akadályokkal és akadályokkal jár, amelyeket le kell győznie. Megrémült? Ne légy! Azért vagyunk itt, hogy segítsünk.

Licenc- és engedélykövetelmények

Mielőtt elkezdené az otthoni konyhából származó élelmiszerek értékesítését, előfordulhat, hogy vállalkozói engedélyt és élelmiszer-kezelői engedélyt kell szereznie. A vállalkozás elindításához nem mindig szükséges a vállalkozói engedély (ez minden az Ön államának törvényeitől függ).

Számos állam és önkormányzat megköveteli, hogy általános üzleti engedélyt szerezzen a vállalkozás működtetéséhez, amelyhez egyszerűen csak általános információkat kell kitöltenie, például a vállalkozás címét és elérhetőségét. Ügyeljen arra, hogy nyomon kövesse az eladásait, még akkor is, ha nincs szüksége vállalkozási engedélyre az Ön államában, mert minden állam adófizetést ír elő. Ha azt tervezi, hogy online értékesíti, nem kell aggódnia amiatt, hogy minden államban megszerezze a vállalkozói engedélyt, csak egy vállalkozási engedélyre van szüksége abból az államból, amelyben működik.

Ezenkívül élelmiszerkezelői engedélyt kell beszereznie az államtól. Általában egy kis díjat kell fizetnie, és ehhez egy rövid tanfolyamon kell részt vennie. Ezt követően néhány évente újra kell igazolnia a képzést a kurzus frissített változatának vagy egy kiegészítő tanfolyam ismételt elvégzésével.

Íme néhány példa néhány államra és az üzleti engedéllyel kapcsolatos követelményekre:

• New York megköveteli regisztrálnia kell cégnevét, ha a hivatalos nevétől eltérő más néven kíván üzleti tevékenységet folytatni. Az adóhivatalnál is regisztrálnia kell az adófizetésre. Sok államhoz hasonlóan Önnek is konzultálnia kell a helyi hatóságokkal attól függően, hogy melyik városban és megyében él, hogy megbizonyosodjon arról, hogy Ön is betartja a helyi hatóságok törvényeit.
• Új-Mexikó nem követeli meg a Doing Business As ("DBA") név regisztrálását. Azonban sok helyi önkormányzatuk szabályozza a szükséges engedélyeket és engedélyeket. Szinte minden államhoz hasonlóan Önnek is regisztrálnia kell vállalkozását az adóhivatalnál.
• Texas elismerték az egyik legjobb államnak a vállalkozás indítására, mivel a belépési korlát nagyon alacsony. Nem kell általános üzleti engedéllyel rendelkeznie Texasban, hogy megkezdje tevékenységét.
• Kalifornia megköveteli, hogy beadja a DBA nevet, és meg kell szereznie a viszonteladási engedélyt. Kalifornia azt is megköveteli, hogy futtasson a 4 hét DBA nevének bejelentése a helyi újságban. Továbbra is ellenőriznie kell a helyi törvényeket, mert a szükséges engedélyek változhatnak attól függően, hogy melyik városban és megyében él.

Háztartási törvények

A nyaralók élelmezési törvényei nem csak a nyaralókban élelmiszert árusító emberekre vonatkoznak (sajnos!). Inkább azokra a magánszemélyekre vonatkoznak, akik az otthoni konyhájukból származó élelmiszerek értékesítésével szeretnének bevételt szerezni.

Tehát, mielőtt eladná az otthoni konyhájából származó termékeket, némi kutatást kell végeznie. A házikó élelmiszerekre vonatkozó törvényei államonként eltérőek, ezért mindenképpen tájékozódjon a helyi törvényekről. A házi élelmiszerekre vonatkozó törvényeket általában a helyi egészségügyi osztály vagy az állami mezőgazdasági minisztérium hajtja végre, és általában az állami minisztériumi webhelyek bármelyike ​​határozza meg a szükséges kutatást.

Általában a házi élelmiszerekre vonatkozó törvények előírják, hogy vállalkozói engedélyt kell szereznie, a élelmiszer-kezelés engedélyt, és a helyi egészségügyi osztály konyhai vizsgálatán esnek át. Ezen túlmenően, ha az otthoni konyhájában készített élelmiszereket árul, a termékeket címkével kell ellátnia. Az, hogy mit kell feltüntetni a címkén, az ország törvényeitől függ.

A nyaralóra vonatkozó törvények korlátozzák az eladható élelmiszerek fajtáit. Valószínűleg olyan élelmiszerekre korlátozódik, amelyek nem termelnek élelmiszer-alapú betegségek. Ez általában olyan dolgokat foglal magában, mint a húsok, bizonyos tejtermékek, sajttorta és baromfi. Azonban szabadon eladhatja házi pékárukat, lekvárokat és zseléket. Eladhatja kedvenc italait is, például kávékat és teákat.

Ha az Ön által készített termékek kívül esnek a házi élelmiszerekre vonatkozó törvények hatályán, ne aggódjon! Továbbra is értékesítheti őket, csak néhány további követelménynek kell megfelelnie. Előfordulhat, hogy egy kereskedelmi konyhában kell megfőznie az ételeit (vegye figyelembe, hogy általában bérelhet olyan helyet, amely megfelel a helyi egészségügyi osztály által meghatározott kereskedelmi konyhai szabványoknak). Előfordulhat, hogy további egészségügyi vizsgálati követelményeknek kell megfelelnie, és további engedélyekre van szüksége, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelel a kereskedelmi élelmiszergyártásra vonatkozó törvényeknek.

Egyes állami házi élelmiszer-törvények korlátozzák az otthoni élelmiszerek eladásából származó bevételt is. Ha elér egy bizonyos jövedelmi szintet, előfordulhat, hogy be kell tartania a kereskedelmi élelmiszergyártásra vonatkozó törvényeket.

Vegye át értékesítését online

Miután minden engedélyezési és egyéb jogi követelményt teljesített, megkezdheti vállalkozása online bővítését. Ha úgy dönt, hogy egy online piacteret használ, meg kell felelnie annak feltételeinek.

A házi készítésű élelmiszerek értékesítése például az Etsy-n meglehetősen egyszerű. Nem igényelnek további követelményeket azon kívül, hogy meg kell győződniük arról, hogy betartja a helyi törvényeket és előírásokat. Az Etsy azt javasolja, hogy egyeztessen a szállítmányozó céggel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szállítani kívánt árukat a vállalat engedélyezi. Előfordulhat, hogy egyes szállítmányozó társaságok különböző okok miatt nem fogadnak el bizonyos árukat, ezért fontos megbizonyosodni arról, hogy a UPS-t, az USPS-t vagy a FEDEX-et választja-e az árukat átveszi és kiszállítja.

Ha élelmiszer értékesítésén gondolkodik az Amazonon keresztül, bizonyosan be kell tartania néhány további irányelvet. Az Etsy-hez hasonlóan az Amazon is megköveteli, hogy betartsa a helyi törvényeket, és rendelkezzen az összes szövetségi és állami engedélyekkel. Az Amazonnak van néhány további címkézési követelménye, főként a lejárati dátumokkal kapcsolatban.

Például, ha olyan élelmiszereket ad el, amelyek megromlanak, meg kell győződnie arról, hogy kiszállításukkor a termékeinek további eltarthatósági ideje lesz, miután megérkeznek a vásárlóhoz. Ha termékét gyűjtőcsomagolásban értékesíti, akkor a lejárati dátumoknak meg kell egyeznie az összes egységen. Győződjön meg arról, hogy megfelelően követi az Amazon irányelveit. Ennek elmulasztása azt eredményezheti, hogy nem értékesítheti élelmiszereit az Amazon webhelyén.

Ön is elkészítheti saját webhelyét az értékesítéshez, egy e-kereskedelmi platform segítségével, mint pl Ecwid. Ha úgy dönt, hogy ezt az utat választja, meg kell győződnie arról, hogy betartja az összes helyi törvényt, és megfelelően szállítja termékeit. De erősen javasoljuk, hogy keressen egy olyan e-kereskedelmi megoldást, amely a legnagyobb szabadságot nyújtja termékei értékesítésében, reklámozásában és pénzt takarít meg a szállítási címkéken.

Mindegy, hogy melyik módot választja az otthoni élelmiszerek értékesítésére, reméljük, hogy ez a cikk hasznos volt, és sok szerencsét kívánunk Önnek, hogy ízletes áruit világgá vigye!

Szeretne többet megtudni az otthoni élelmiszerek értékesítéséről?

• Hogyan kezdjük el az otthoni élelmiszer-értékesítést
• Milyen engedélyek szükségesek az otthoni élelmiszerek értékesítéséhez?