Какви разрешения са ви необходими, за да продавате храна от вкъщи?

Чудили ли сте се дали бихте могли да превърнете вкусните си домашно приготвени печива или Коледа подаръци в доходоносна странична суматоха? Продажбата на храна от дома, независимо дали онлайн или само на местния фермерски пазар, идва с някои предупреждения. Наличието на страхотни продукти за продажба е само началото на едно по-голямо пътуване към бизнес успеха. Започването на домашен бизнес с храна също изисква да следвате местните закони за храните в къщи, да получите необходимите лицензи и разрешителни и да следвате правилните указания за безопасност на храните.

За разлика от продажбата на други продукти от дома ви, продажбата на храна идва с уникални препятствия и препятствия, които трябва да преодолеете. уплашен? Не бъдете! Ние сме тук, за да помогнем.

Изисквания за лиценз и разрешително

Преди да започнете да продавате храна от домашната си кухня, може да се наложи да получите бизнес лиценз и разрешение за работа с храна. Бизнес лицензът не винаги е необходим, за да започнете вашия бизнес (това зависи от законите на вашата държава).

Много щати и общини изискват от вас да получите общ бизнес лиценз, за ​​да управлявате бизнеса си, което просто изисква да попълните обща информация, като бизнес адрес и информация за контакт. Уверете се, че следите продажбите си, дори ако не се нуждаете от бизнес лиценз във вашия щат, защото всички щати изискват да плащате данъци. Ако планирате да осъществявате продажбите си онлайн, не е нужно да се притеснявате за получаването на бизнес лиценз във всеки щат, просто ви трябва бизнес лиценз от държавата, в която работите.

Вие също ще трябва да получите разрешение за работа с храни от вашата държава. Обикновено ще трябва да платите малка такса и да вземете кратък курс, за да направите това. След това ще трябва да пресертифицирате образованието си на всеки две години, като вземете отново актуализирана версия на курса или допълнителен курс.

Ето няколко примера за няколко държави и техните изисквания за бизнес лицензи:

• Ню Йорк изисква да регистрирате вашето фирмено име, ако планирате да извършвате бизнес под друго име, различно от юридическото ви име. Ще трябва да се регистрирате и за данъци в данъчния отдел. Подобно на много щати ще трябва да се консултирате с местните власти в зависимост от града и окръга, в който живеете, за да се уверите, че спазвате и законите на местните власти.
• Ню Мексико не изисква да регистрирате име в Doing Business As („DBA“). Те обаче имат много местни общини, които регулират лицензите и разрешителните, от които се нуждаете. Както почти всички щати, ще трябва да регистрирате бизнеса си в данъчния отдел.
• Тексас е признат за един от най-добрите щати за започване на бизнес, тъй като бариерата за влизане е много ниска. Не е необходимо да имате общ бизнес лиценз в Тексас, за да започнете дейността си.
• Калифорния изисква да подадете заявление за име на DBA и да получите разрешение за препродажба. Калифорния също изисква да управлявате a 4-седмична обявяване на вашето DBA име във вашия местен вестник. Все пак ще трябва да проверите и местните закони, тъй като необходимите лицензи могат да се променят в зависимост от града и окръга, в който живеете.

Закони за храните в къщи

Законите за храните в къщите не са само за хора, които продават храна в къщи (за съжаление!). По-скоро те се отнасят за лица, които искат да печелят от продажба на храна от домашната си кухня.

Така че, преди да продадете продукти, които идват от вашата домашна кухня, ще трябва да направите някои проучвания. Законите за храните в къщите варират в различните щати, така че не забравяйте да потърсите местните закони. Законите за храната на вилата обикновено се прилагат от вашия местен здравен отдел или държавен департамент по земеделие, всеки от тези уебсайтове на държавния департамент обикновено ще бъде степента на изследване, което трябва да направите.

Като цяло законите за храните в къщи изискват да получите бизнес лиценз, a боравене с храни разрешително и се подложи на проверка на кухнята от местния здравен отдел. Освен това, ако продавате хранителни продукти, които правите в домашната си кухня, ще трябва да етикетирате продуктите като такива. Отново, това, което трябва да бъде на етикета, зависи от вашите държавни закони.

Законите за храната на вилата ограничават видовете храни, които можете да продавате. Най-вероятно ще бъдете ограничени до храни, които няма да произвеждат по хранителен път заболявания. Това обикновено включва неща като месо, определени млечни продукти, чийзкейк и птиче месо. Вие обаче сте свободни да продавате своите домашно приготвени печива, конфитюри и желета. Можете също така да продавате любимите си напитки като кафе и чай.

Ако продуктите, които произвеждате, са извън обхвата на законите за храната на вилата, не се притеснявайте! Все още можете да ги продадете, само ще трябва да отговаряте на някои допълнителни изисквания. Може да се наложи да готвите храната си в търговска кухня (имайте предвид, че обикновено можете да наемете място, което отговаря на стандартите за търговска кухня, определени от вашия местен здравен отдел). Може също така да се наложи да отговаряте на допълнителни изисквания за здравна инспекция и да имате нужда от допълнително лицензиране, за да сте сигурни, че спазвате законите за комерсиално производство на храни.

Някои държавни закони за храните в къщи също ограничават доходите, които можете да направите, като продавате храна от дома си. След като достигнете определено ниво на доходи, може да се наложи да спазвате законите за комерсиално производство на храни.

Вземете своите продажби онлайн

След като се погрижите за всичките си изисквания за лицензиране и други законови изисквания, можете да започнете да разширявате бизнеса си онлайн. Ако решите да използвате онлайн пазар, трябва да се уверите, че спазвате техните правила и условия.

Продажбата на домашно приготвени хранителни продукти в Etsy например е доста лесна. Те не изискват никакви допълнителни изисквания, освен да се уверят, че спазвате местните закони и разпоредби. Etsy препоръчва да се консултирате с транспортната компания, за да сте сигурни, че стоките, които планирате да изпратите, са разрешени от компанията. Някои спедиторски компании може да не приемат определени стоки по различни причини, така че е важно да се уверите, че независимо дали изберете UPS, USPS или FEDEX, вашите стоки ще бъдат приети и изпратени.

Ако мислите да продавате храна чрез Amazon, ще трябва да следвате няколко допълнителни насоки. Подобно на Etsy, Amazon изисква да спазвате местните закони и да имате всички необходими федерални и щатски лицензи и разрешителни. Amazon има няколко допълнителни изисквания за етикетиране, главно по отношение на срока на годност.

Например, ако продавате храни, които ще се развалят, трябва да сте сигурни, че когато бъдат доставени, вашите продукти ще имат допълнителен срок на годност, след като пристигнат при вашия клиент. Ако продавате групова опаковка от вашия продукт, сроковете на годност трябва да съвпадат на всички единици. Ще искате да сте сигурни, че следвате правилата на Amazon правилно. Ако не го направите, това може да доведе до забрана за продажба на вашите хранителни продукти на уебсайта на Amazon.

Можете също така да направите свой собствен уебсайт, чрез който да продавате, с помощта на платформа за електронна търговия като напр Ecwid. Ако решите да тръгнете по този път, ще трябва да се уверите, че спазвате всички местни закони и правилно изпращате продуктите си. Но силно препоръчваме да потърсите решение за електронна търговия, което да ви даде най-голяма свобода при продажбата на вашите продукти, популяризирането им и спестяване на пари от етикети за доставка.

Без значение какъв начин изберете да продавате храна от вкъщи, надяваме се, че тази статия е била полезна и ви желаем успех, за да разпространите вкусните си стоки в света!

Искате ли да научите повече за продажбата на храна от вкъщи?

• Как да започнете да продавате храна от вкъщи
• Какви разрешения са ви необходими, за да продавате храна от вкъщи?